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Originaire des Antilles et documentée pour la première fois au milieu des années 1600 (lorsqu'elle s'appelait «Kill Devil»), la production de rhum est inexorablement liée au commerce du sucre à l'époque coloniale. La révélation est venue quand on a découvert que les sous-produits fermentés de la production de sucre (mélasse, jus de canne à sucre et miel de canne à sucre) pouvaient être distillés en rhum. La nature exacte de ces matières premières peut créer des types de rhum très différents, et le diable se cache dans les détails. Tout, de la souche de levure et du temps de fermentation au type d'alambic et à la variété de fûts affectera le caractère du rhum dans votre verre. Du rhum blanc au rhum vieux, en passant par les rhums de Martinique, de Guadeloupe, de la Barbade ou bien de la Jamaïque vous trouverez à coup sûr le rhum qui vous convient. 

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BUMBU The Original 40% (Avec étui) BUMBU - 1
37,80 €
42,00 €Prix normal-10%
Prix


BUMBU The Original 40% (Avec étui) BUMBU - 1
Bumbu Original est un rhum épicé élaboré à la distillerie West Indies Rum Company à la Barbade. Il est produit à partir de cannes à sucre en provenance de huit pays des Antilles et d'Amérique du sud. Bumbu est un rhum vieux vieilli en ex fûts de bourbon dans lequel ont macéré des épices indigènes. Cette création est inspirée de recettes du 16e et...
37,80 €42,00 €Prix normal-10%
Prix
BUMBU The Original 40% (Avec étui) BUMBU - 1
  • Nouveau
    Bumbu Original est un rhum épicé élaboré à la distillerie West Indies Rum Company à la Barbade. Il est produit à partir de cannes à sucre en provenance de huit pays des Antilles et d'Amérique du sud. Bumbu est un rhum vieux vieilli en ex fûts de bourbon dans lequel ont macéré des épices indigènes. Cette création est inspirée de recettes du 16e et...
    37,80 €42,00 €Prix normal-10%
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    38,25 €45,00 €

    FERRONI Boucan d'Enfer 50% FERRONI - 1
    38,25 €
    45,00 €Prix normal-15%
    Prix

    FERRONI Boucan d'Enfer 50% FERRONI - 1
    Boucan d'Enfer est un rhum sélectionné par Guillaume Ferroni et assemblé au Château des Creissauds, en Provence. Il est issu de 5 rhums en provenance de Trinidad (mélasse), Guyana (mélasse), Ile Maurice (type agricole), Martinique (agricole) et Martinique grand arôme (mélasse). L’assemblage est ensuite vieilli en fût de whisky tourbé d'Islay. Un...
    38,25 €45,00 €Prix normal-15%
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    FERRONI Boucan d'Enfer 50% FERRONI - 1
      • Promo !
      Boucan d'Enfer est un rhum sélectionné par Guillaume Ferroni et assemblé au Château des Creissauds, en Provence. Il est issu de 5 rhums en provenance de Trinidad (mélasse), Guyana (mélasse), Ile Maurice (type agricole), Martinique (agricole) et Martinique grand arôme (mélasse). L’assemblage est ensuite vieilli en fût de whisky tourbé d'Islay. Un...
      38,25 €45,00 €Prix normal-15%
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      MEZAN XO Jamaican 40% MEZAN - 1
      36,90 €
      Prix

      MEZAN XO Jamaican 40% MEZAN - 1
      20 rhums pour débuter
      Mezan XO Jamaican est issu d'un mélange de fûts de deux distilleries en Jamaïque: Monymusk et Hampden . Cette dernière distillerie a des racines écossaises et compte parmi les plus anciennes plantations de canne à sucre...
      36,90 €
      Prix
      MEZAN XO Jamaican 40% MEZAN - 1
          20 rhums pour débuter
          Mezan XO Jamaican est issu d'un mélange de fûts de deux distilleries en Jamaïque: Monymusk et Hampden . Cette dernière distillerie a des racines écossaises et compte parmi les plus anciennes plantations de canne à sucre...
          36,90 €
          Prix
          TWELVE Guyana & Jamaïca Rhum 63.5% TWELVE - 1
          TWELVE Guyana & Jamaïca Rhum 63.5% TWELVE - 1
          TWELVE Guyana & Jamaïca est issu d'un assemblage de rhums entre 7 et 8 ans provenant de Guyana (distillerie Diamonds) et de la Jamaïque (Monymusk, Hampden et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum riche et complexe, très bien assemblé.
          55,90 €
          Prix
          TWELVE Guyana & Jamaïca Rhum 63.5% TWELVE - 1
              TWELVE Guyana & Jamaïca est issu d'un assemblage de rhums entre 7 et 8 ans provenant de Guyana (distillerie Diamonds) et de la Jamaïque (Monymusk, Hampden et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum riche et complexe, très bien assemblé.
              55,90 €
              Prix


              MEZAN République Dominicaine 10 Ans 2010 46% MEZAN - 1
              59,90 €
              69,90 €Prix normal-10,00 €
              Prix

              MEZAN République Dominicaine 10 Ans 2010 46% MEZAN - 1
              Mezan République Dominicaine 2010 est un rhum vieilli pendant 10 ans en fûts de bourbon, 3 ans en climat tropical et 7 ans en Europe. Cette distillerie produit ses rhums à partir de jus de canne à sucre récolté à partir de canne dominicaine fraîchement broyée, cultivée dans les provinces de San Pedro de Macorís, La Romana, La Altagracia et El Seibo. Le jus est...
              59,90 €69,90 €Prix normal-10,00 €
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              MEZAN République Dominicaine 10 Ans 2010 46% MEZAN - 1
                • Promo !
                Mezan République Dominicaine 2010 est un rhum vieilli pendant 10 ans en fûts de bourbon, 3 ans en climat tropical et 7 ans en Europe. Cette distillerie produit ses rhums à partir de jus de canne à sucre récolté à partir de canne dominicaine fraîchement broyée, cultivée dans les provinces de San Pedro de Macorís, La Romana, La Altagracia et El Seibo. Le jus est...
                59,90 €69,90 €Prix normal-10,00 €
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                44,90 €48,90 €


                BUMBU XO 40% BUMBU - 1
                44,90 €
                48,90 €Prix normal-4,00 €
                Prix


                BUMBU XO 40% BUMBU - 1
                Rhums épicés
                Bumbu Xo est un rhum produit et distillé au Panama. Il est issu d'un assemblages de rhums pouvant aller jusqu'à 18 ans. Les rhums sont vieillis en fûts de bourbon puis en fûts de Xérès de chêne blanc d'Andalousie en Espagne. Lancé en 2016 par Sovereign Brands, Bumbu Rum est basé sur une recette vieille de 400 ans utilisée par les marins et les...
                44,90 €48,90 €Prix normal-4,00 €
                Prix
                BUMBU XO 40% BUMBU - 1
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                  Rhums épicés
                  Bumbu Xo est un rhum produit et distillé au Panama. Il est issu d'un assemblages de rhums pouvant aller jusqu'à 18 ans. Les rhums sont vieillis en fûts de bourbon puis en fûts de Xérès de chêne blanc d'Andalousie en Espagne. Lancé en 2016 par Sovereign Brands, Bumbu Rum est basé sur une recette vieille de 400 ans utilisée par les marins et les...
                  44,90 €48,90 €Prix normal-4,00 €
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                  RUM NATION 2006 Savanna Traditionnel Sherry Finish 57,65% RUM NATION - 1

                  RUM NATION 2006 Savanna Traditionnel Sherry Finish 57,65% RUM NATION - 1
                  Rum Nation 2006 Savanna est un vieux rhum de 12 ans vieilli en ex fût de cognac et distillé en 2006 à La Réunion. Il a été affiné 42 mois en ex fût d'oloroso. C'est une édition limitée à 817 bouteilles. <a...
                  149,00 €
                  Prix
                  RUM NATION 2006 Savanna Traditionnel Sherry Finish 57,65% RUM NATION - 1
                  • Nouveau
                    Rum Nation 2006 Savanna est un vieux rhum de 12 ans vieilli en ex fût de cognac et distillé en 2006 à La Réunion. Il a été affiné 42 mois en ex fût d'oloroso. C'est une édition limitée à 817 bouteilles. <a...
                    149,00 €
                    Prix


                    OLD BROTHERS LPCH Batch 3 47,8% 50cl OLD BROTHERS - 1

                    OLD BROTHERS LPCH Batch 3 47,8% 50cl OLD BROTHERS - 1
                    Old Brothers LPCH (batch 3) est un rhum distillé sur la fantastique île de la Jamaïque et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Old Brothers. Ce rhum vieux est issu d'un assemblage de Long Pond pour 49.2%, de Clarendon pour 44%, de Hampden pour 6.8%. La fermentation a duré 12 jours, la distillation...
                    64,90 €
                    Prix
                    OLD BROTHERS LPCH Batch 3 47,8% 50cl OLD BROTHERS - 1
                    • Nouveau
                      Old Brothers LPCH (batch 3) est un rhum distillé sur la fantastique île de la Jamaïque et embouteillé par l'embouteilleur indépendant Old Brothers. Ce rhum vieux est issu d'un assemblage de Long Pond pour 49.2%, de Clarendon pour 44%, de Hampden pour 6.8%. La fermentation a duré 12 jours, la distillation...
                      64,90 €
                      Prix


                      PLANTATION Three Stars White Rum 41,2% PLANTATION - 1

                      PLANTATION Three Stars White Rum 41,2% PLANTATION - 1
                      Plantation Rum Three Stars est un assemblage de rhums de trois îles : Trinidad (rhums vieillis entre deux et trois ans), Barbade (rhums jeunes) et Jamaïque (rhums très vieux). Chaque île apporte ses caractéristiques aromatiques. C'est un très grand rhum blanc, riche et subtil. Il est le compagnon idéal pour les cocktails dont le Mojito. <p...
                      22,99 €
                      Prix
                      PLANTATION Three Stars White Rum 41,2% PLANTATION - 1
                      • Nouveau
                        Plantation Rum Three Stars est un assemblage de rhums de trois îles : Trinidad (rhums vieillis entre deux et trois ans), Barbade (rhums jeunes) et Jamaïque (rhums très vieux). Chaque île apporte ses caractéristiques aromatiques. C'est un très grand rhum blanc, riche et subtil. Il est le compagnon idéal pour les cocktails dont le Mojito. <p...
                        22,99 €
                        Prix
                        TWELVE Réunion & Jamaïca Rhum 62% TWELVE - 1
                        TWELVE Réunion & Jamaïca Rhum 62% TWELVE - 1
                        Twelve Réunion &amp; Jamaïque est issu d'un assemblage de rhums entre 7 et 8 ans provenant de l’île de la Réunion (Rivière du Mât) et de la Jamaïque (Monymusk et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum, élégant et d'une belle finesse. 
                        54,90 €
                        Prix
                        TWELVE Réunion & Jamaïca Rhum 62% TWELVE - 1
                            Twelve Réunion &amp; Jamaïque est issu d'un assemblage de rhums entre 7 et 8 ans provenant de l’île de la Réunion (Rivière du Mât) et de la Jamaïque (Monymusk et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum, élégant et d'une belle finesse. 
                            54,90 €
                            Prix
                            COMPAGNIE DES INDES Latino 5 ans 40% COMPAGNIE DES INDES - 1
                            COMPAGNIE DES INDES Latino 5 ans 40% COMPAGNIE DES INDES - 1
                            Issu d’un assemblage de Rhums d’Amérique Centrale a très forte dominance Latine (+60% de rum du Guatemala) avec une touche de Guyana et de deux autres pays, ce blend fait ressortir les caractéristiques des Rhums d’Amérique Latine avec des notes rondes et gourmandes. 5 ans minimum de vieillissement dans des futs de bourbons neufs.
                            39,90 €
                            Prix
                            COMPAGNIE DES INDES Latino 5 ans 40% COMPAGNIE DES INDES - 1
                                Issu d’un assemblage de Rhums d’Amérique Centrale a très forte dominance Latine (+60% de rum du Guatemala) avec une touche de Guyana et de deux autres pays, ce blend fait ressortir les caractéristiques des Rhums d’Amérique Latine avec des notes rondes et gourmandes. 5 ans minimum de vieillissement dans des futs de bourbons neufs.
                                39,90 €
                                Prix


                                PENNY BLUE VSOP B.Bros 40% PENNY BLUE - 1

                                PENNY BLUE VSOP B.Bros 40% PENNY BLUE - 1
                                Penny Blue VSOP est rhum vieilli au moins 4 ans dans une combinaison de fûts de cognac (75%), de whisky (10%) et de bourbon (15%). Produit en collaboration avec Jean-Françoise Koenig, Master Distiller chez Medine et la Maison Berry Bros &amp; Rudd’s, ce rhum mauricien tire son nom du timbre le plus rare au monde (imprimé à Maurice en 1847). Les rhums Penny Blue...
                                34,90 €
                                Prix
                                PENNY BLUE VSOP B.Bros 40% PENNY BLUE - 1
                                    Penny Blue VSOP est rhum vieilli au moins 4 ans dans une combinaison de fûts de cognac (75%), de whisky (10%) et de bourbon (15%). Produit en collaboration avec Jean-Françoise Koenig, Master Distiller chez Medine et la Maison Berry Bros &amp; Rudd’s, ce rhum mauricien tire son nom du timbre le plus rare au monde (imprimé à Maurice en 1847). Les rhums Penny Blue...
                                    34,90 €
                                    Prix
                                    RUM NATION 8 ans Barbados 40% RUM NATION - 1
                                    RUM NATION 8 ans Barbados 40% RUM NATION - 1
                                    Version la plus fruitée de la gamme des fameux Barbados de Rum Nation, ce rhum est vieilli 8 ans sous climat tropical. Un nez floral et doux, un soupçon vineux, laisse place à un palais délicat et fruité. Marqué par des notes de fruits blancs, la canne ressort par des arômes herbacés et terreux qui apportent toute la complexité de ce rhum. <p...
                                    47,90 €
                                    Prix
                                    RUM NATION 8 ans Barbados 40% RUM NATION - 1
                                        Version la plus fruitée de la gamme des fameux Barbados de Rum Nation, ce rhum est vieilli 8 ans sous climat tropical. Un nez floral et doux, un soupçon vineux, laisse place à un palais délicat et fruité. Marqué par des notes de fruits blancs, la canne ressort par des arômes herbacés et terreux qui apportent toute la complexité de ce rhum. <p...
                                        47,90 €
                                        Prix
                                        RUM NATION 5 ans Jamaica Pot Still Sherry Finish Oloroso 50% RUM NATION - 1
                                        RUM NATION 5 ans Jamaica Pot Still Sherry Finish Oloroso 50% RUM NATION - 1
                                        La gamme Rum Nation est le résultat d'années de recherche et de dégustation de Fabio Rossi qui souhaitait faire découvrir de nouveaux terroirs des Caraïbes et d’Amérique Latine aux amateurs de grands spiritueux. Ce rhum jamaïcain se révèle robuste, très aromatique et épicé tout en conservant sa douceur et sa rondeur grâce aux notes de raisins secs que lui...
                                        55,90 €
                                        Prix
                                        RUM NATION 5 ans Jamaica Pot Still Sherry Finish Oloroso 50% RUM NATION - 1
                                            La gamme Rum Nation est le résultat d'années de recherche et de dégustation de Fabio Rossi qui souhaitait faire découvrir de nouveaux terroirs des Caraïbes et d’Amérique Latine aux amateurs de grands spiritueux. Ce rhum jamaïcain se révèle robuste, très aromatique et épicé tout en conservant sa douceur et sa rondeur grâce aux notes de raisins secs que lui...
                                            55,90 €
                                            Prix
                                            RUM NATION 8 ans Peruano 42% RUM NATION - 1
                                            RUM NATION 8 ans Peruano 42% RUM NATION - 1
                                            Ce ron de style hispanique originaire du Pérou est issu de canne à sucre très mûres ayant grandi sur les sols fertiles et le climat tropical de la région de Lambayeque. Ce ron riche et intense aux doux arômes de figues et de dattes est relevé par des notes épicées de cannelle et de poivre. <a href="https://www.rhum-expert.fr/brands/66-rum-nation"...
                                            46,90 €
                                            Prix
                                            RUM NATION 8 ans Peruano 42% RUM NATION - 1
                                                Ce ron de style hispanique originaire du Pérou est issu de canne à sucre très mûres ayant grandi sur les sols fertiles et le climat tropical de la région de Lambayeque. Ce ron riche et intense aux doux arômes de figues et de dattes est relevé par des notes épicées de cannelle et de poivre. <a href="https://www.rhum-expert.fr/brands/66-rum-nation"...
                                                46,90 €
                                                Prix
                                                RUM NATION Guatemala XO 20th Anniversary Decanter 40% RUM NATION - 1
                                                RUM NATION Guatemala XO 20th Anniversary Decanter 40% RUM NATION - 1
                                                Rum Nation Guatemala Xo 20th Anniversary est un rhum hors âge du Guatemala élaboré pour fêter le 20éme anniversaire de la marque italienne Rum Nation. Ce rhum de mélasse a vieilli en fûts ex bourbon dans la région tropicale de Río Hondo au Guatemala puis il a été affiné en fûts de sherry oloroso et de pedro ximenez...
                                                69,50 €
                                                Prix
                                                RUM NATION Guatemala XO 20th Anniversary Decanter 40% RUM NATION - 1
                                                    Rum Nation Guatemala Xo 20th Anniversary est un rhum hors âge du Guatemala élaboré pour fêter le 20éme anniversaire de la marque italienne Rum Nation. Ce rhum de mélasse a vieilli en fûts ex bourbon dans la région tropicale de Río Hondo au Guatemala puis il a été affiné en fûts de sherry oloroso et de pedro ximenez...
                                                    69,50 €
                                                    Prix


                                                    RUM NATION 10 ans Panama 40% RUM NATION - 1

                                                    RUM NATION 10 ans Panama 40% RUM NATION - 1
                                                    Produit selon la recette traditionnelle par la distillerie la plus renommée du Panama, cette cuvée délicate et gourmande, s’inscrit dans le style des rones hispaniques, faciles d’accès et engageants. La distillation en colonne d’une mélasse douce et son vieillissement en fûts de bourbon lui procurent un profil particulièrement parfumé et agréable, avec des notes...
                                                    46,90 €
                                                    Prix
                                                    RUM NATION 10 ans Panama 40% RUM NATION - 1
                                                        Produit selon la recette traditionnelle par la distillerie la plus renommée du Panama, cette cuvée délicate et gourmande, s’inscrit dans le style des rones hispaniques, faciles d’accès et engageants. La distillation en colonne d’une mélasse douce et son vieillissement en fûts de bourbon lui procurent un profil particulièrement parfumé et agréable, avec des notes...
                                                        46,90 €
                                                        Prix




                                                        RUM NATION 18 ans Panama Decanter 40% RUM NATION - 1


                                                        RUM NATION 18 ans Panama Decanter 40% RUM NATION - 1
                                                        Rum Nation 18 ans Decanter est un rhum hors âge de style espagnol du Panama, embouteillé dans une magnifique carafe. La finesse de la distillation donne vie à un rhum léger d'une grande complexité aromatique et facile à boire. C'est un rhum doux, riche en fruits tropicaux, dattes et chocolat. <p dir="ltr"...
                                                        78,90 €
                                                        Prix
                                                        RUM NATION 18 ans Panama Decanter 40% RUM NATION - 1
                                                        • Nouveau
                                                          Rum Nation 18 ans Decanter est un rhum hors âge de style espagnol du Panama, embouteillé dans une magnifique carafe. La finesse de la distillation donne vie à un rhum léger d'une grande complexité aromatique et facile à boire. C'est un rhum doux, riche en fruits tropicaux, dattes et chocolat. <p dir="ltr"...
                                                          78,90 €
                                                          Prix


                                                          PROVIDENCE 3 Ans 52% Vélier (avec étui)  - 1

                                                          PROVIDENCE 3 Ans 52% Vélier (avec étui)  - 1
                                                          Providence 3 Ans est un rhum vieux élaboré par la Distillerie de Port-au-Prince à Haïti. Il a été distillé en alambic Muller chauffé au bain-marie à partir de pur jus de canne à sucre cristalline. <span...
                                                          88,50 €
                                                          Prix
                                                          PROVIDENCE 3 Ans 52% Vélier (avec étui)  - 1
                                                          • Nouveau
                                                            Providence 3 Ans est un rhum vieux élaboré par la Distillerie de Port-au-Prince à Haïti. Il a été distillé en alambic Muller chauffé au bain-marie à partir de pur jus de canne à sucre cristalline. <span...
                                                            88,50 €
                                                            Prix


                                                            OLD BROTHERS Bielle Blanc 59.59% OLD BROTHERS - 1

                                                            OLD BROTHERS Bielle Blanc 59.59% OLD BROTHERS - 1
                                                            OLD BROTHERS Bielle Blanc 59.59% est un rhum blanc premium agricole provenant de Marie Galante . Une cuvée réalisée en collaboration avec Rhum Blanc Passion et la distillerie Bielle. La récolte a eu lieu en mars 2019, distillation en colonne + alambic Muler avec une fermentation de 3...
                                                            58,90 €
                                                            Prix
                                                            OLD BROTHERS Bielle Blanc 59.59% OLD BROTHERS - 1
                                                            • Nouveau
                                                              OLD BROTHERS Bielle Blanc 59.59% est un rhum blanc premium agricole provenant de Marie Galante . Une cuvée réalisée en collaboration avec Rhum Blanc Passion et la distillerie Bielle. La récolte a eu lieu en mars 2019, distillation en colonne + alambic Muler avec une fermentation de 3...
                                                              58,90 €
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                                                              LONG POND 2010 Cambridge STCE 57% LONG POND - 1

                                                              LONG POND 2010 Cambridge STCE 57% LONG POND - 1
                                                              Long Pond 2010 STCE est un rhum vieux jamaïcain avec un niveau d’esters entre 550 et 700 grammes par hectolitre d’alcool pur. Embouteillé par Velier, c'est un rhum puissant et élégant aux notes de fruits exotiques mûrs. Une très belle réussite. Il a été embouteillé à 57%
                                                              155,00 €
                                                              Prix
                                                              LONG POND 2010 Cambridge STCE 57% LONG POND - 1
                                                              • Nouveau
                                                                Long Pond 2010 STCE est un rhum vieux jamaïcain avec un niveau d’esters entre 550 et 700 grammes par hectolitre d’alcool pur. Embouteillé par Velier, c'est un rhum puissant et élégant aux notes de fruits exotiques mûrs. Une très belle réussite. Il a été embouteillé à 57%
                                                                155,00 €
                                                                Prix


                                                                TWELVE Barbade & Jamaïca Rhum 65% TWELVE - 1

                                                                TWELVE Barbade & Jamaïca Rhum 65% TWELVE - 1
                                                                TWELVE Barbade &amp; Jamaïca est issu d'un assemblage de rhums provenant de la Barbade (distillerie Foursquare) et de la Jamaïque (Monymusk, Hampden et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum riche, gourmand et complexe. Une très belle découverte !
                                                                58,90 €
                                                                Prix
                                                                TWELVE Barbade & Jamaïca Rhum 65% TWELVE - 1
                                                                    TWELVE Barbade &amp; Jamaïca est issu d'un assemblage de rhums provenant de la Barbade (distillerie Foursquare) et de la Jamaïque (Monymusk, Hampden et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum riche, gourmand et complexe. Une très belle découverte !
                                                                    58,90 €
                                                                    Prix


                                                                    RUM NATION Guatemala Gran Reserva 40% RUM NATION - 1

                                                                    RUM NATION Guatemala Gran Reserva 40% RUM NATION - 1
                                                                    Rhum de mélasse de haute qualité, fermenté et distillé en colonne continue. Une fois distillé, le rhum est transporté au Nord-Ouest du Guatemala, puis mis en barrique en ex-fûts de bourbon à 180m d’altitude au-dessus de la mer. Ce rhum est vieilli 4 ans dans la région de la rivière Hondo, où l’humidité apportée par la rivière permet de ralentir le vieillissement...
                                                                    48,00 €
                                                                    Prix
                                                                    RUM NATION Guatemala Gran Reserva 40% RUM NATION - 1
                                                                        Rhum de mélasse de haute qualité, fermenté et distillé en colonne continue. Une fois distillé, le rhum est transporté au Nord-Ouest du Guatemala, puis mis en barrique en ex-fûts de bourbon à 180m d’altitude au-dessus de la mer. Ce rhum est vieilli 4 ans dans la région de la rivière Hondo, où l’humidité apportée par la rivière permet de ralentir le vieillissement...
                                                                        48,00 €
                                                                        Prix
                                                                        RUM NATION Demerara Solera N.14 40% RUM NATION - 1
                                                                        RUM NATION Demerara Solera N.14 40% RUM NATION - 1
                                                                        Rum Nation Demerara Solera N.14 est un rhum traditionnel provenant de la Guyane britannique. Il est élaboré selon la célèbre méthode Solera. Un système de vieillissement espagnol où l’on assemble des rhums vieux et des rhums plus jeunes, jusqu'à atteindre l'équilibre parfait. C'est un rhum Intense et savoureux, d'un grand équilibre entre la douceur et le caractère...
                                                                        47,50 €
                                                                        Prix
                                                                        RUM NATION Demerara Solera N.14 40% RUM NATION - 1
                                                                            Rum Nation Demerara Solera N.14 est un rhum traditionnel provenant de la Guyane britannique. Il est élaboré selon la célèbre méthode Solera. Un système de vieillissement espagnol où l’on assemble des rhums vieux et des rhums plus jeunes, jusqu'à atteindre l'équilibre parfait. C'est un rhum Intense et savoureux, d'un grand équilibre entre la douceur et le caractère...
                                                                            47,50 €
                                                                            Prix

                                                                            LA DISTILLATION DU RHUM

                                                                            Une partie de la beauté du rhum réside dans la possibilité pour les fabricants d'apposer leur marque sur le processus de production - à commencer par le choix très important de l'alambic. Essentiellement, il existe trois types d'alambics utilisés pour fabriquer du rhum, chacun produisant un style de spiritueux très différent. Certaines distilleries de rhum utilisent des alambics traditionnels en cuivre, qui permettent au rhum de conserver plus de saveur et de lui donner un caractère lourd. Pendant ce temps, une colonne traditionnelle est composée de deux colonnes et fonctionne en continu, créant un rhum fruité avec un caractère plus doux et plus léger que le rhum pot still traditionnel. Bien sûr, quand il s'agit de rhum, les règles sont là pour être enfreintes. De nombreuses distilleries de rhum utilisent à la fois un alambic à pot traditionnel et un alambic à colonne traditionnel, combinant l'esprit de chacun pour créer un style classique connu sous le nom de rhum blend traditionnel. Les alambics modernistes à plusieurs colonnes sont similaires aux alambics à colonne traditionnels, fonctionnant en continu et produisant des spiritueux à haute résistance. Contrairement aux alambics à colonne traditionnels, cependant, ce type de rhum a encore d'autres colonnes qui éliminent plus de composés aromatiques, laissant les saveurs les plus légères et les plus propres dans le rhum.

                                                                            LE STYLE DE RHUM

                                                                            Parcourez les régions productrices de rhum et vous trouverez un patchwork de styles si distincts que chacun est presque un spiritueux à part entière. Créé avec une combinaison unique d'alambics, de matières premières et de bizarreries locales, chaque style de rhum est mieux décrit par ses saveurs distinctives, et le rhum de différents pays tombe souvent dans des camps de saveurs spécifiques.

                                                                            Par exemple, la distillerie jamaïcaine Hampden Estate crée un rhum tropical et fruité, distillé à l'aide d'un alambic traditionnel, tandis que la Martinique est connue pour son rhum agricole, fabriqué à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé qui contribue à donner à son rhum une saveur végétale.