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Penny Blue VSOP est rhum vieilli au moins 4 ans dans une combinaison de fûts de cognac (75%), de whisky (10%) et de bourbon (15%). Produit en collaboration avec Jean-Françoise Koenig, Master Distiller chez Medine et la Maison Berry Bros & Rudd’s, ce rhum mauricien tire son nom du timbre le plus rare au monde (imprimé à Maurice en 1847). Les rhums Penny Blue sont distillés à partir de la mélasse de cannes à sucre cultivées dans le domaine, puis vieillis et mis en bouteille à la distillerie Medine. C'est un rhum non filtré à froid et sans ajout de colorant. Les saveurs élégantes et moyennement corsées créent un équilibre parfait sucré-sec. Un rhum d'un bon rapport qualité-prix.
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Nez : Arômes de crème brûlée, de fruits caramélisés, de gousse de vanille et de mangue séchée.
Bouche : Des saveurs élégantes et moyennement corsées créent un équilibre parfait sucré-sec. De la mélasse légère, du sirop d'or et des notes d'ananas grillées.
Finale : Note de mangue séchée.
Fiche technique
Penny Blue VSOP est rhum vieilli au moins 4 ans dans une combinaison de fûts de cognac (75%), de whisky (10%) et de bourbon (15%). Produit en collaboration avec Jean-Françoise Koenig, Master Distiller chez Medine et la Maison Berry Bros & Rudd’s, ce rhum mauricien tire son nom du timbre le plus rare au monde (imprimé à Maurice en 1847). Les rhums Penny Blue sont distillés à partir de la mélasse de cannes à sucre cultivées dans le domaine, puis vieillis et mis en bouteille à la distillerie Medine. C'est un rhum non filtré à froid et sans ajout de colorant. Les saveurs élégantes et moyennement corsées créent un équilibre parfait sucré-sec. Un rhum d'un bon rapport qualité-prix.
