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Rhum Blanc : Les Meilleurs Rhums Blancs en Ligne

RHUM BLANC

Par définition le rhum blanc n’aura aucune coloration, pour autant cela ne signifie pas qu’il aura coulé directement de l’alambic dans la bouteille. Afin de développer pleinement ses arômes, mais aussi pour permettre un parfait mariage de ceux-ci, le distillat sera placé un maximum de trois mois en fûts, ou dans des cuves en inox, pour une durée pouvant être bien plus longue. C’est alors qu’ll sera également réduit par l’ajout d’eau pure. Une réduction qui devra être réalisée lentement afin de ne pas dégrader les alcools, détruisant au passage une partie du goût. Cette étape fera passer le rhum blanc d’une concentration d’environ 90% d’alcool à 55% - 75% selon. Les cuves seront brassées, voir refroidies au besoin, afin qu’un excès de température n’affecte le spiritueux.

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 Rhums Agricoles BOLOGNE Black Cane 50% 2021 (Avec étui)


 Rhums Agricoles BOLOGNE Black Cane 50% 2021 (Avec étui)
Riche et harmonieux, ce rhum est élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». Bologne est la seule distillerie de Guadeloupe qui continue à cultiver la canne noire. Cette variété, aujourd’hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, n’est plus cultivée que...
37,90 €Prix
 Rhums Agricoles BOLOGNE Black Cane 50% 2021 (Avec étui)
  • Nouveau
    Riche et harmonieux, ce rhum est élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». Bologne est la seule distillerie de Guadeloupe qui continue à cultiver la canne noire. Cette variété, aujourd’hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, n’est plus cultivée que...
    37,90 €Prix




     Rhums Agricoles LA BELLE CABRESSE Blanc 50% 1 Litre


     Rhums Agricoles LA BELLE CABRESSE Blanc 50% 1 Litre
    La Belle Cabresse est un rhum blanc agricole de la Guyane. Un savoir-faire ancestral datant de 1917. Les Rhums Saint-Maurice, dernière distillerie de la Guyane en activité bénéficie d'une longue expérience transmise de père en fils. C'est à Saint-Laurent-du-Maroni que l'on trouve les...
    25,90 €Prix
     Rhums Agricoles LA BELLE CABRESSE Blanc 50% 1 Litre
    • Nouveau
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      25,90 €Prix
       Rhums Blancs HERITIERS MADKAUD Renaissance 40% 1Litre
       Rhums Blancs HERITIERS MADKAUD Renaissance 40% 1Litre
      HERITIERS MADKAUD Renaissance est un rhum agricole blanc élaboré sur le Nord Atlantique de la Martinique . Un rhum tout en rondeur, à dominante de canne fraîche. Il s'agit d'un rhum AOC Martinique, pur jus de canne à sucre, sans sucre ajouté,...
      30,90 €Prix
       Rhums Blancs HERITIERS MADKAUD Renaissance 40% 1Litre
          HERITIERS MADKAUD Renaissance est un rhum agricole blanc élaboré sur le Nord Atlantique de la Martinique . Un rhum tout en rondeur, à dominante de canne fraîche. Il s'agit d'un rhum AOC Martinique, pur jus de canne à sucre, sans sucre ajouté,...
          30,90 €Prix




           Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
          52,90 €59,00 €Prix normal-6,10 € Prix


           Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
          Ce rhum Père Labat Brut de Colonne a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse aromatique unique. Distillé en colonne à la sortie de...
          52,90 €59,00 €Prix normal-6,10 € Prix
           Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
              Ce rhum Père Labat Brut de Colonne a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse aromatique unique. Distillé en colonne à la sortie de...
              52,90 €59,00 €Prix normal-6,10 € Prix
              TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan 42%
              TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan 42%
              TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan est un rhum blanc de Martinique élaboré à partir de cannes à sucre élevées “les pieds dans l’eau” sur la parcelle ensoleillée de l’Anse Trabaud à l’extrême Sud de la Martinique. Ce rhum agricole offre des notes iodées, salines et minérales. Il sera parfait avec...
              27,90 €Prix
              TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan 42%
                  TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan est un rhum blanc de Martinique élaboré à partir de cannes à sucre élevées “les pieds dans l’eau” sur la parcelle ensoleillée de l’Anse Trabaud à l’extrême Sud de la Martinique. Ce rhum agricole offre des notes iodées, salines et minérales. Il sera parfait avec...
                  27,90 €Prix




                  CLEMENT Canne Bleue 2023 50% Terre - Edition Verte
                  42,90 €48,90 €Prix normal-6,00 € Prix


                  CLEMENT Canne Bleue 2023 50% Terre - Edition Verte
                  Clément Canne Bleue est le premier rhum blanc agricole mono-variétal au monde. Produit en Martinique , ce rhum blanc très gourmand et doux en bouche est élaboré exclusivement à partir de la canne à sucre « Canne Bleue ». Originaire de la...
                  42,90 €48,90 €Prix normal-6,00 € Prix
                  CLEMENT Canne Bleue 2023 50% Terre - Edition Verte
                  • Nouveau
                    Clément Canne Bleue est le premier rhum blanc agricole mono-variétal au monde. Produit en Martinique , ce rhum blanc très gourmand et doux en bouche est élaboré exclusivement à partir de la canne à sucre « Canne Bleue ». Originaire de la...
                    42,90 €48,90 €Prix normal-6,00 € Prix




                    CLEMENT Canne Bleue 2023 50% Eau - Edition Rouge
                    42,90 €48,90 €Prix normal-6,00 € Prix


                    CLEMENT Canne Bleue 2023 50% Eau - Edition Rouge
                    Clément Canne Bleue est le premier rhum blanc agricole mono-variétal au monde. Produit en Martinique , ce rhum blanc très gourmand et doux en bouche est élaboré exclusivement à partir de la canne à sucre « Canne Bleue ». Originaire de la...
                    42,90 €48,90 €Prix normal-6,00 € Prix
                    CLEMENT Canne Bleue 2023 50% Eau - Edition Rouge
                    • Nouveau
                      Clément Canne Bleue est le premier rhum blanc agricole mono-variétal au monde. Produit en Martinique , ce rhum blanc très gourmand et doux en bouche est élaboré exclusivement à partir de la canne à sucre « Canne Bleue ». Originaire de la...
                      42,90 €48,90 €Prix normal-6,00 € Prix
                       Rhums Blancs PÈRE LABAT Blanc 59%
                      26,90 €Prix
                       Rhums Blancs PÈRE LABAT Blanc 59%
                      Ce rhum blanc Père Labat 59% a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse...
                      26,90 €Prix
                       Rhums Blancs PÈRE LABAT Blanc 59%
                          Ce rhum blanc Père Labat 59% a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse...
                          26,90 €Prix


                          BIELLE Blanc Sérigraphié 59% - 1L
                          30,90 €34,00 €Prix normal-3,10 € Prix

                          BIELLE Blanc Sérigraphié 59% - 1L
                          Bielle Blanc 59% est un super rhum blanc agricole produit à Marie Galante . Un rhum de tradition marqué par des notes de canne à sucre fraichement coupées et de vanille. Il est idéal pour réussir les Ti-punch. <p...
                          30,90 €34,00 €Prix normal-3,10 € Prix
                          BIELLE Blanc Sérigraphié 59% - 1L
                              Bielle Blanc 59% est un super rhum blanc agricole produit à Marie Galante . Un rhum de tradition marqué par des notes de canne à sucre fraichement coupées et de vanille. Il est idéal pour réussir les Ti-punch. <p...
                              30,90 €34,00 €Prix normal-3,10 € Prix
                               Martinique J.M Jardin Macouba 53.4%
                              33,90 €Prix
                               Martinique J.M Jardin Macouba 53.4%
                              J.M  Jardin Macouba  est un rhum blanc agricole premium de Martinique en édition limitée. Ce rhum blanc surprend par son profil aromatique particulièrement floral, fruit d'une longue fermentation du jus de canne dans les cuves...
                              33,90 €Prix
                               Martinique J.M Jardin Macouba 53.4%
                                  J.M  Jardin Macouba  est un rhum blanc agricole premium de Martinique en édition limitée. Ce rhum blanc surprend par son profil aromatique particulièrement floral, fruit d'une longue fermentation du jus de canne dans les cuves...
                                  33,90 €Prix
                                   Rhums Blancs DEPAZ Cuvée de la Montagne Pelée 45%
                                   Rhums Blancs DEPAZ Cuvée de la Montagne Pelée 45%
                                  Depaz Cuvée de la Montagne Pelée  est un rhum blanc agricole fruits d'une fermentation longue, puis d'une réduction très lente et fractionée. Ce rhum blanc provient de la distillation de pur jus de cannes à sucre exclusivement récoltées sur les flancs du célèbre volcan de la Montagne Pelée....
                                  31,50 €Prix
                                   Rhums Blancs DEPAZ Cuvée de la Montagne Pelée 45%
                                      Depaz Cuvée de la Montagne Pelée  est un rhum blanc agricole fruits d'une fermentation longue, puis d'une réduction très lente et fractionée. Ce rhum blanc provient de la distillation de pur jus de cannes à sucre exclusivement récoltées sur les flancs du célèbre volcan de la Montagne Pelée....
                                      31,50 €Prix


                                       Rhums Blancs SAINT JAMES Brut de Colonne Bio 74.2%
                                      46,90 €52,00 €Prix normal-5,10 € Prix

                                       Rhums Blancs SAINT JAMES Brut de Colonne Bio 74.2%
                                      La distillerie Saint James nous dévoile son premier brut de colonne issu de pur jus de canne Bio. Depuis 1765, la distillerie Saint James arbore avec fierté la tradition du rhum agricole de la Martinique , élaboré à partir du pur jus de la canne à sucre. Distillé en colonne créole traditionnelle, ce brut de...
                                      46,90 €52,00 €Prix normal-5,10 € Prix
                                       Rhums Blancs SAINT JAMES Brut de Colonne Bio 74.2%
                                          La distillerie Saint James nous dévoile son premier brut de colonne issu de pur jus de canne Bio. Depuis 1765, la distillerie Saint James arbore avec fierté la tradition du rhum agricole de la Martinique , élaboré à partir du pur jus de la canne à sucre. Distillé en colonne créole traditionnelle, ce brut de...
                                          46,90 €52,00 €Prix normal-5,10 € Prix
                                          LONGUETEAU Blanc 62%
                                          32,90 €Prix
                                          LONGUETEAU Blanc 62%
                                          Longueteau Blanc 62% est le rhum le plus proche du "cœur de chauffe" de la distillation, ce qui en fait un véritable nectar. Ce rhum blanc agricole de Guadeloupe est un rhum d’exception élaboré à partir de deux variétés de cannes à sucre, la canne "bleue" et la canne "rouge". De la canne rouge...
                                          32,90 €Prix
                                          LONGUETEAU Blanc 62%
                                              Longueteau Blanc 62% est le rhum le plus proche du "cœur de chauffe" de la distillation, ce qui en fait un véritable nectar. Ce rhum blanc agricole de Guadeloupe est un rhum d’exception élaboré à partir de deux variétés de cannes à sucre, la canne "bleue" et la canne "rouge". De la canne rouge...
                                              32,90 €Prix


                                              CLEMENT L’Initial Brut de colonne 71,4%

                                              CLEMENT L’Initial Brut de colonne 71,4%
                                              CLEMENT L’Initial est le tout premier rhum blanc brut de colonne de la distillerie martiniquaise. Ce rhum agricole est embouteillé à son degré authentique après un repos en foudre à 71.4%. Il s'agit d'une édition limitée à 10 000 bouteilles. <p...
                                              41,90 €Prix
                                              CLEMENT L’Initial Brut de colonne 71,4%
                                              • Nouveau
                                                CLEMENT L’Initial est le tout premier rhum blanc brut de colonne de la distillerie martiniquaise. Ce rhum agricole est embouteillé à son degré authentique après un repos en foudre à 71.4%. Il s'agit d'une édition limitée à 10 000 bouteilles. <p...
                                                41,90 €Prix
                                                 Rhums Blancs BIELLE Canne Grise 59% 50cl
                                                 Rhums Blancs BIELLE Canne Grise 59% 50cl
                                                Bielle Canne Grise 59% est un rhum blanc agricole produit à Marie Galante et élaboré à partir de la variété de canne à sucre "Canne Grise". Originaire de l'île de la Barbade, cette canne très rustique a une croissance lente et...
                                                31,90 €Prix
                                                 Rhums Blancs BIELLE Canne Grise 59% 50cl
                                                    Bielle Canne Grise 59% est un rhum blanc agricole produit à Marie Galante et élaboré à partir de la variété de canne à sucre "Canne Grise". Originaire de l'île de la Barbade, cette canne très rustique a une croissance lente et...
                                                    31,90 €Prix

                                                    27,95 €

                                                    PAPILLON Blanc 53%
                                                    27,95 €Prix

                                                    PAPILLON Blanc 53%
                                                    Le rhum Papillon en hommage au surnom donné à l'île de la Guadeloupe est une ôde à la culture créole et à la place que joue l'eau de vie de canne dans cet univers caribéen. Porté par l'exigence des équipes Longueteau, qui en sont les distillateurs, éleveurs, et embouteilleurs, les rhums Papillon s'attachent à...
                                                    27,95 €Prix
                                                    PAPILLON Blanc 53%
                                                    • Nouveau
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                                                      27,95 €Prix


                                                       Clairin d'Haïti CLAIRIN 2022 Le Rocher 50%

                                                       Clairin d'Haïti CLAIRIN 2022 Le Rocher 50%
                                                      Clairin 2022 Le Rocher est un rhum élaboré par Romulus Bethel à Saint-Raphaël, une commune d'Haïti. Il est fabriqué à partir de sirop de canne à sucre porté à ébullition, distillé en alambic pot still et embouteillé “full proof”. Le nom Le Rocher dérive des versets de l'Évangile de Matthieu 7: 24-27. Les "Clairin" sont les seuls rhums naturels au...
                                                      48,90 €Prix
                                                       Clairin d'Haïti CLAIRIN 2022 Le Rocher 50%
                                                      • Nouveau
                                                        Clairin 2022 Le Rocher est un rhum élaboré par Romulus Bethel à Saint-Raphaël, une commune d'Haïti. Il est fabriqué à partir de sirop de canne à sucre porté à ébullition, distillé en alambic pot still et embouteillé “full proof”. Le nom Le Rocher dérive des versets de l'Évangile de Matthieu 7: 24-27. Les "Clairin" sont les seuls rhums naturels au...
                                                        48,90 €Prix
                                                         Rhums Agricoles LONGUETEAU Constellation Blanc 2022 57.5%
                                                         Rhums Agricoles LONGUETEAU Constellation Blanc 2022 57.5%
                                                        Longueteau Constellation Blanc  est un rhum blanc agricole issu de l'assemblage des parcelles 1 et 7, avec de la canne bleue et rouge. Embouteillé à 57.5%, c'est un rhum intense avec de subtiles notes de canne à sucre fraîche, de citron vert et d'agrumes. A l'occasion de la Route du Rhum 2022,...
                                                        43,90 €Prix
                                                         Rhums Agricoles LONGUETEAU Constellation Blanc 2022 57.5%
                                                            Longueteau Constellation Blanc  est un rhum blanc agricole issu de l'assemblage des parcelles 1 et 7, avec de la canne bleue et rouge. Embouteillé à 57.5%, c'est un rhum intense avec de subtiles notes de canne à sucre fraîche, de citron vert et d'agrumes. A l'occasion de la Route du Rhum 2022,...
                                                            43,90 €Prix




                                                            MANA'O Rhum blanc Bio 50%


                                                            MANA'O Rhum blanc Bio 50%
                                                            Mana'o est un rhum blanc bio de très haute qualité distillé à Tahiti. Ce rhum de type agricole est issu de pur jus de cannes à sucre de variétés ancestrales cultivées sur les plateaux de la presqu’île de Tahiti et de l’île de Tahaa....
                                                            56,50 €Prix
                                                            MANA'O Rhum blanc Bio 50%
                                                            • Nouveau
                                                              Mana'o est un rhum blanc bio de très haute qualité distillé à Tahiti. Ce rhum de type agricole est issu de pur jus de cannes à sucre de variétés ancestrales cultivées sur les plateaux de la presqu’île de Tahiti et de l’île de Tahaa....
                                                              56,50 €Prix
                                                              REIMONENQ Blanc Centenaire Millésime 2015 50%
                                                              REIMONENQ Blanc Centenaire Millésime 2015 50%
                                                              Ce rhum blanc de Guadeloupe est sorti spécialement en édition limitée pour fêter les 100 ans de la maison Reimonenq. Il a été élaboré à partir d’une année où la récolte de canne à sucre a été particulièrement abondante. Ce rhum blanc de dégustation a bénéficié d'une longue maturation et d'un brassage durant 5...
                                                              37,95 €Prix
                                                              REIMONENQ Blanc Centenaire Millésime 2015 50%
                                                                  Ce rhum blanc de Guadeloupe est sorti spécialement en édition limitée pour fêter les 100 ans de la maison Reimonenq. Il a été élaboré à partir d’une année où la récolte de canne à sucre a été particulièrement abondante. Ce rhum blanc de dégustation a bénéficié d'une longue maturation et d'un brassage durant 5...
                                                                  37,95 €Prix
                                                                   Rhums Blancs SAVANNA Creol 52 52% (Batch C.11.19)
                                                                   Rhums Blancs SAVANNA Creol 52 52% (Batch C.11.19)
                                                                  Savanna Creol 52  est un rhum blanc agricole produit sur l'île de La Réunion . Il est élaboré à partir de canne à sucre Bois-Rouge, récolte 2019. La fermentation dure 2 jours, il a été distillé en colonne de cuivre Savalle. Ce rhum agricole délivre des notes fruitées et gourmandes. A déguster...
                                                                  44,99 €Prix
                                                                   Rhums Blancs SAVANNA Creol 52 52% (Batch C.11.19)
                                                                      Savanna Creol 52  est un rhum blanc agricole produit sur l'île de La Réunion . Il est élaboré à partir de canne à sucre Bois-Rouge, récolte 2019. La fermentation dure 2 jours, il a été distillé en colonne de cuivre Savalle. Ce rhum agricole délivre des notes fruitées et gourmandes. A déguster...
                                                                      44,99 €Prix
                                                                       Rhums Blancs A1710 Bête à Feu 50.9%
                                                                      35,90 €Prix
                                                                       Rhums Blancs A1710 Bête à Feu 50.9%
                                                                      A1710 Bête à Feu est un rhum blanc agricole mis en bouteille à l'Habitation du Simon en Martinique . Il s'agit d'un rhum rond qui apporte une belle longueur riche en notes minérales et poivrées. Ce rhum a été élaboré à partir de cannes...
                                                                      35,90 €Prix
                                                                       Rhums Blancs A1710 Bête à Feu 50.9%
                                                                          A1710 Bête à Feu est un rhum blanc agricole mis en bouteille à l'Habitation du Simon en Martinique . Il s'agit d'un rhum rond qui apporte une belle longueur riche en notes minérales et poivrées. Ce rhum a été élaboré à partir de cannes...
                                                                          35,90 €Prix




                                                                          FERRONI La Dame Jeanne N°17, Reunion 57%
                                                                          34,90 €40,00 €Prix normal-5,10 € Prix


                                                                          FERRONI La Dame Jeanne N°17, Reunion 57%
                                                                          Ferroni La Dame Jeanne N°15 est un rhum blanc grand arôme d'exception de La Réunion . C'est un rhum grand arôme distillé en colonne savalle à partir de mélasse. Ce rhum a connu une longue période de fermentation. La Série des Dame-Jeanne...
                                                                          34,90 €40,00 €Prix normal-5,10 € Prix
                                                                          FERRONI La Dame Jeanne N°17, Reunion 57%
                                                                          • Nouveau
                                                                            Ferroni La Dame Jeanne N°15 est un rhum blanc grand arôme d'exception de La Réunion . C'est un rhum grand arôme distillé en colonne savalle à partir de mélasse. Ce rhum a connu une longue période de fermentation. La Série des Dame-Jeanne...
                                                                            34,90 €40,00 €Prix normal-5,10 € Prix




                                                                            FERRONI La Dame Jeanne N°15, Martinique 57%
                                                                            31,90 €37,00 €Prix normal-5,10 € Prix


                                                                            FERRONI La Dame Jeanne N°15, Martinique 57%
                                                                            Ferroni La Dame Jeanne N°15 est un rhum blanc agricole d'exception de Martinique . C'est un rhum distillé à partir de pur jus de canne à sucre en colonne créole sur l’île de la Martinique. La Série des Dame-Jeanne FERRONI est constituée de...
                                                                            31,90 €37,00 €Prix normal-5,10 € Prix
                                                                            FERRONI La Dame Jeanne N°15, Martinique 57%
                                                                            • Nouveau
                                                                              Ferroni La Dame Jeanne N°15 est un rhum blanc agricole d'exception de Martinique . C'est un rhum distillé à partir de pur jus de canne à sucre en colonne créole sur l’île de la Martinique. La Série des Dame-Jeanne FERRONI est constituée de...
                                                                              31,90 €37,00 €Prix normal-5,10 € Prix


                                                                              26,90 €28,90 €


                                                                              PAPILLON Blanc 50% 1 Litre
                                                                              26,90 €28,90 €Prix normal-2,00 € Prix


                                                                              PAPILLON Blanc 50% 1 Litre
                                                                              PAPILLON Blanc 50% 1 Litre est un rhum blanc distillé chez Longueteau, issu d’un assemblage de cannes rouges, bleues et jaunes. Profil aromatique autour de notes citronnées, très riches sur la canne à sucre. Le rhum Papillon en hommage au surnom donné à l'île de la...
                                                                              26,90 €28,90 €Prix normal-2,00 € Prix
                                                                              PAPILLON Blanc 50% 1 Litre
                                                                              • Nouveau
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                                                                                26,90 €28,90 €Prix normal-2,00 € Prix


                                                                                 Guadeloupe BOLOGNE L'Éthique Blanc Bio 50% (avec étui)

                                                                                 Guadeloupe BOLOGNE L'Éthique Blanc Bio 50% (avec étui)
                                                                                BOLOGNE L'Éthique Blanc Bio est un rhum blanc bio de Guadeloupe élaboré à partir de cannes issues de parcelles conduite en agriculture biologique. Engagée dans une démarche éco-responsable, Bologne a mis au cœur de son outil de production...
                                                                                39,90 €Prix
                                                                                 Guadeloupe BOLOGNE L'Éthique Blanc Bio 50% (avec étui)
                                                                                • Nouveau
                                                                                  BOLOGNE L'Éthique Blanc Bio est un rhum blanc bio de Guadeloupe élaboré à partir de cannes issues de parcelles conduite en agriculture biologique. Engagée dans une démarche éco-responsable, Bologne a mis au cœur de son outil de production...
                                                                                  39,90 €Prix


                                                                                   Clairin d'Haïti CLAIRIN 2022 Vaval 53.30%

                                                                                   Clairin d'Haïti CLAIRIN 2022 Vaval 53.30%
                                                                                  Clairin Vaval est un rhum élaboré par Fritz Vaval à la distillerie Arrawaks située à Cavaillon. Il est fabriqué de manière on ne peut plus naturelle à partir de la canne « Madame Meuze ». Il est fermenté à partir de levures indigènes puis distillé dans une colonne en cuivre comportant 10 plateaux. Les "Clairin" sont les seuls rhums naturels au...
                                                                                  49,90 €Prix
                                                                                   Clairin d'Haïti CLAIRIN 2022 Vaval 53.30%
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                                                                                    Clairin Vaval est un rhum élaboré par Fritz Vaval à la distillerie Arrawaks située à Cavaillon. Il est fabriqué de manière on ne peut plus naturelle à partir de la canne « Madame Meuze ». Il est fermenté à partir de levures indigènes puis distillé dans une colonne en cuivre comportant 10 plateaux. Les "Clairin" sont les seuls rhums naturels au...
                                                                                    49,90 €Prix


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                                                                                    Le Fleur de Canne Blanc Saint James offre un bouquet exotique de saveurs fruitées où la persistance des notes de miel souligne harmonieusement la subtilité des parfums du vesou. Rhum blanc élaboré à partir de cannes à sucre récoltées pendant la saison sèche, ce qui lui donne ses saveurs...
                                                                                    24,90 €Prix
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                                                                                      24,90 €Prix
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                                                                                       Rhums Blancs SAINT JAMES Pure Canne Biologique 56,5%
                                                                                      Un Rhum singulier doté d’une expression végétale persistante liée à la qualité de ses cannes à sucre biologiques récoltées en saison très sèche. Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio 56,5% vol. dévoile un profil aromatique maîtrisé malgré sa vigueur. La fraîcheur végétale de la canne se marie à merveille avec les notes de fruits...
                                                                                      36,90 €Prix
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                                                                                          24,90 €Prix
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                                                                                              24,90 €Prix
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                                                                                              LONGUETEAU Parcellaire N°4 2021 55%
                                                                                              Longueteau Parcellaire N°4 est un rhum blanc agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, en Guadeloupe. Composé de 12 parcelles, le domaine cultive 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). De la canne...
                                                                                              44,90 €Prix
                                                                                              LONGUETEAU Parcellaire N°4 2021 55%
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                                                                                                  44,90 €Prix
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                                                                                                  HSE Titouan Lamazou est un rhum blanc agricole AOC Martinique en hommage à Titouan Lamazou. Champion du monde de course au large (1986-1990), vainqueur du Vendée Globe et de la Route du Rhum en 1990, TITOUAN LAMAZOU est avant tout un artiste et un voyageur. Il a publié de nombreux ouvrages et...
                                                                                                  31,90 €Prix
                                                                                                   Rhums Agricoles HSE Titouan Lamazou 50% Batch 2 Récolte 2021 (Avec étui)
                                                                                                      HSE Titouan Lamazou est un rhum blanc agricole AOC Martinique en hommage à Titouan Lamazou. Champion du monde de course au large (1986-1990), vainqueur du Vendée Globe et de la Route du Rhum en 1990, TITOUAN LAMAZOU est avant tout un artiste et un voyageur. Il a publié de nombreux ouvrages et...
                                                                                                      31,90 €Prix

                                                                                                      Le rhum blanc est souvent associé aux cocktails. Plus jeune, moins cher, il est souvent moins bien considéré que le rhum vieux.
                                                                                                       
                                                                                                      Pourtant, même sans vieillissement, un rhum peut vous offrir une expérience gustative d’une grande richesse. Selon qu’il soit agricole ou industriel, biologique ou non, selon la variété de canne à sucre utilisée ou les techniques de distillation, les possibilités sont très larges.
                                                                                                       
                                                                                                      Rhum-Expert vous propose un tour d’horizon des rhums blancs. Vous découvrirez que même jeune, un rhum peut offrir une belle palette aromatique.

                                                                                                      Le rhum blanc, qu’est-ce que c’est ?


                                                                                                      Le rhum blanc se reconnaît à son absence de couleur. Contrairement à un rhum vieux, il n’a pas vieilli en fûts. Une fois distillé, il repose quelque temps dans des cuves d’acier. Ensuite, il est mis en bouteille, avec réduction ou non. S’il n’est pas réduit, on parle alors d’un rhum blanc « brut de colonne ».
                                                                                                       
                                                                                                      L’absence de vieillissement est la caractéristique principale d’un rhum blanc. Pour le reste, il en existe de différents types. Ils peuvent être agricoles (distillés à partir de jus de canne à sucre fermenté) ou industriels (distillés à partir de mélasse). Même jeunes, ils offrent donc des expériences gustatives très diverses.
                                                                                                       
                                                                                                      Les rhums blancs se distinguent par la technique de distillation, le distillat utilisé, mais aussi les variétés de canne à sucre utilisées. S’ils ont tous la même couleur, ils n’ont donc pas tous le même corps, loin de là.

                                                                                                      Comment se boit le rhum blanc ?

                                                                                                       

                                                                                                      Le rhum blanc, en tant qu’alcool jeune, a une image moins noble qu’un rhum vieux. Aussi, on l’utilise souvent pour des cocktails, mélangé à d’autres ingrédients.
                                                                                                       
                                                                                                      C’est notamment une base récurrente pour des cocktails mythiques, comme le Mojito ou le Cuba Libre. Dans ce cas, on appréciera mieux l’ensemble servi dans un verre Tumbler ou un verre à pied, accompagné de glace.
                                                                                                       
                                                                                                      Mais même blanc, un rhum peut se révéler d’une grande qualité, selon les techniques de distillation, la variété de canne à sucre utilisée, le temps de fermentation avant distillation, etc.
                                                                                                       
                                                                                                      Il existe donc de nombreux rhums blancs de dégustation, des produits premium, des séries limitées… Ceux-ci devront donc se boire dans les règles de l’art.
                                                                                                       
                                                                                                      Malgré des niveaux d’alcool élevés, on recommande de déguster ces rhums secs, ou à la rigueur, allongés avec une goutte d’eau. Attention toutefois à ne pas en mettre trop : vous risqueriez de noyer le rhum et de tuer son arôme.
                                                                                                       
                                                                                                      L’idéal est de le boire sec, mais par petites gorgées, pour s’imprégner de toutes ses saveurs. Cela vaut d’autant plus si vous dégustez un rhum brut de colonne.
                                                                                                       
                                                                                                      Pour profiter pleinement de votre rhum blanc, on conseille de le déguster dans un verre ballon ou tulipe. Grâce à un fond bombé, il s’ouvre plus facilement, et son col resserré vous permet de mieux l’apprécier au nez.
                                                                                                       
                                                                                                      Dans un rhum blanc, ce sont des arômes plutôt fruités, sucrés ou secs qui dominent. Il s’associe donc très bien avec des fruits frais, comme de l’ananas, de l’orange, etc. Mais il est aussi possible de le boire en accompagnement de grillades, de viande ou de poissons et de plats marinés.

                                                                                                      Quel rhum blanc pour les cocktails ?

                                                                                                      Traditionnellement, quand on fait un cocktail à base de rhum, on choisit du rhum blanc. Celui-ci, plus fruité et plus floral, convient mieux que les rhums vieux, plus boisés et à consommer de préférence en dégustation.
                                                                                                       
                                                                                                      Le rhum étant un ingrédient parmi d’autres dans le cocktail, il n’est pas rare qu’on préfère un rhum d’entrée de gamme. En effet, même de qualité moindre, on peut l’apprécier si les autres ingrédients sont de qualité.
                                                                                                       
                                                                                                      Mais un rhum blanc, même de premier prix peut aussi être un très bon produit avec son lot de surprises. Loin d’être gâché dans un cocktail, il peut le sublimer. Aussi un rhum blanc premium peut aussi être une option pour un cocktail d’exception.
                                                                                                       
                                                                                                      La liste des cocktails à base de rhums est longue, très longue. Si vous êtes puriste, vous pourrez préférer un rhum correspondant au pays d’origine dudit cocktail.
                                                                                                       
                                                                                                      Dans ce cas, vous aurez l’embarras du choix. Le Cuba Libre ou le Mojito, par exemple, sont deux cocktails généralement associés à l’Amérique Latine. Dans ces régions, de qui domine, c’est le rhum de mélasse.
                                                                                                       
                                                                                                      À l’inverse, les planteurs et le fameux Ti-Punch, sont plutôt associés aux Antilles Françaises, notamment à la Martinique. Là-bas, c’est le rhum agricole qui domine.
                                                                                                       
                                                                                                      Mais si vos préférences portent sur un type de rhum ou un autre, rien ne vous interdit d’essayer différentes bases de rhum.

                                                                                                      Notre sélection : des rhums blancs de qualité, à tous les prix


                                                                                                      Rhum-Expert vous fait découvrir toute la diversité des rhums blancs, des plus courants aux plus rares.
                                                                                                       
                                                                                                      On pourrait croire qu’un rhum blanc, parce qu’il est jeune, n’aurait pas autant d’intérêt que le rhum vieux. Et on aurait tort.
                                                                                                       
                                                                                                      Il est certes plus facile d’étonner avec un rhum vieux. Mais il est quand même possible de créer des expériences gustatives de grande qualité avec un rhum non vieilli.
                                                                                                       
                                                                                                      Le choix de la canne à sucre peut être un élément qui change tout. Ainsi Clément, distillerie de Martinique, propose un rhum « canne bleue », distillé à partir d’une variété particulière de canne à sucre. Dans le même esprit, Bologne , distillerie guadeloupéenne, propose un autre rhum : le Black Cane. En effet, cette distillerie se distingue comme la seule qui cultive encore la canne noire. Il se distingue aussi par sa distillation, faite à basse température dans une colonne de cuivre.
                                                                                                       
                                                                                                      Nous vous proposons également une sélection de rhums biologiques. Saint-James ou Neisson, en Martinique, en ont produit plusieurs. Mais nous avons aussi au catalogue du rhum bio de Tahiti, comme le Manutea ou le Mana’O Bio. Voisine de la Martinique, la Guadeloupe en produit, elle aussi : Rhum-Expert vous propose aussi un rhum Bielle biologique. Ce rhum est produit par la distillerie du même nom, sur l’île de Marie-Galante.
                                                                                                       
                                                                                                      Il peut être monovariétal (produit à partir d’une unique variété de canne à sucre), mais aussi parcellaire (produit à partir d’une unique parcelle de canne à sucre). De nombreux éléments permettent à des rhums blancs de se démarquer, et rien qu’en dégustant des rhums jeunes, vous pourrez profiter d’une très grande diversité de saveurs.