
Le domaine le Marquisat de Sainte-Marie, où se situe la distillerie, hébergeait autrefois une sucrerie (l'habitation Espérance). Elle sera transformée en distillerie par Louis Philippe Henry Longueteau en 1895, ce qui en fait la plus ancienne distillerie toujours en activité de Guadeloupe. La distillerie possède ses propres cultures de cannes, dont la canne bleue, mais elle possède également ses machines, ce qui permet une récolte maîtrisée dans le temps, mais surtout lorsqu'elle atteint un niveau de brix satisfaisant. La propriété se divise en 12 parcelles en monoculture, ce qui signifie que chacune possède, soit que de la canne bleue ou de la canne rouge, les deux variétés employées par Longueteau. En tout ce sont 70 hectares où poussent les cannes, dans une optique de limitation des traitements chimiques, par l'utilisation des vinasses afin d'enrichir les sols, ainsi qu'une couverture de sol à l'aide des bagasses, ce qui réduit le développement des végétaux. La fermentation est de 48 heures et la distillation est réalisée sur une colonne Savalle à 28 plateaux, avec une sortie située entre 70 et 80%.
Longueteau Punch Ananas est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Les ananas qui composent ce punch sont cueillis sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie. C'est un...
Longueteau Maracudja est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Ce punch a obtenu la Médaille d'or du Concours Général Agricole de Paris de 2006 et de 2009. Encore appelé Grenadille, « Fruit de la...
Longueteau Constellation vieux est un rhum vieux agricole issu de l'assemblage de plusieurs fûts du millésime Constellation Blanc 2018, qui a été vieilli en ex fûts de cognac. Embouteillé à 50%, c'est un rhum élégant et fin marqué des notes de fruits secs et boisées. La finale est...
Longueteau Planteur est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Ce punch Planteur contient du jus d'orange, du jus de goyave, du jus de maracudja, du jus d'ananas, du sirop de...
Ce punch de chez Longueteau est produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Ce punch contient zeste de citron vert, jus de citron vert et sucre de canne. A consommer très frais, sur glace ou bien...
Longueteau Prélude est un rhum agricole ambré vieilli en fût neuf. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et 35% canne bleue) puis vieilli en fût neuf. Il est non filtré à froid, de couleur naturelle et embouteillé brut de fût. Un excellent rhum à la fois...
Le rhum Papillon en hommage au surnom donné à l'île de la Guadeloupe est une ôde à la culture créole et à la place que joue l'eau de vie de canne dans cet univers caribéen. Porté par l'exigence des équipes Longueteau, qui en sont les distillateurs, éleveurs, et embouteilleurs, les rhums Papillon s'attachent à...
Longueteau Concerto (Batch 8) est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et...
Longueteau Banane est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. C'est un punch 100% naturel sans aucun ajout d'arômes. Les bananes qui composent ce punch sont cueillis sur le Domaine du...
Tel un chef d'orchestre, François Longueteau, le maître de chai de la distillerie Longueteau nous dévoile un assemblage de très vieux rhums agricoles élevés en ex-fût de cognac pendant plus de 8 ans. Il s'agit d'un rhum à 46,4°d'une gourmandise immédiate sur une vanille très fondue, des notes de fruits confits et une finale caramélisée qui amène une longueur et...
Longueteau Symphonie (Batch 10) est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et 35% canne bleue) puis vieilli en fût neuf et en ex-fût...
Le rhum Papillon en hommage au surnom donné à l'île de la Guadeloupe est une ôde à la culture créole et à la place que joue l'eau de vie de canne dans cet univers caribéen. Porté par l'exigence des équipes Longueteau, qui en sont les distillateurs, éleveurs, et embouteilleurs, les rhums Papillon s'attachent à...
A l’occasion de son 125eme anniversaire, la distillerie Longueteau a décidé d’assembler des fûts d’exception des années 2008,2009,et 2010, sur une série très limitée. Cette édition exceptionnelle retrace le savoir-faire et l’identité aromatique des très vieux Longueteau, élevés en fûts roux de cognac. Elle assemble des fûts issus des trois espaces remarquables du...
Longueteau Blanc 62% est le rhum le plus proche du "cœur de chauffe" de la distillation, ce qui en fait un véritable nectar. Ce rhum blanc agricole de Guadeloupe est un rhum d’exception élaboré à partir de deux variétés de cannes à sucre, la canne "bleue" et la canne "rouge". De la canne rouge...
Longueteau Symphonie (Batch 7) est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et 35% canne bleue) puis vieilli en fût neuf et en ex-fût...
Longueteau 3 ans est un rhum vieux agricole vieilli en Guadeloupe dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du cognac. Il délivre des notes subtiles de muscade et de cannelle, et s'apprécie en digestif ou en Ti Punch. Attention, la photo...
Longueteau 55% est un rhum blanc agricole produit à partir de deux variétés de cannes à sucre, la canne "bleue" et la canne "rouge". De la canne rouge provient l'opulence et la gourmandise du spiritueux. La canne bleue exprime une identité plus sur l'agrume et le citron vert. Ce rhum de 55° est apprécié des connaisseurs pour sa qualité...
Longueteau Constellation Blanc est un rhum blanc agricole issu de l'assemblage des parcelles 1 et 7, avec de la canne bleue et rouge. Embouteillé à 57.5%, c'est un rhum intense avec de subtiles notes de canne à sucre fraîche, de citron vert et d'agrumes. A l'occasion de la Route du Rhum 2022,...
Longueteau Genesis Vieux (batch 1) est un rhum agricole de Guadeloupe issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Embouteillé à 71.7%, c'est un rhum brut de colonne, sans réduction, sans artifice et embouteillé à son degré naturel de sortie de fût. Cet...
Longueteau Genesis (Batch 3) est un rhum blanc agricole de Guadeloupe issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Distillé à 72%, c'est un rhum brut de colonne, sans réduction, sans artifice. Il a vieilli durant 24 mois en cuve inox avant d'être mis en carafe à...
Longueteau XO est un très vieux rhum agricole vieilli en Guadeloupe en ex fûts de chêne issus du cognac. Ce très grand rhum est issu de l'assemblage de rhums vieux agricoles de 9 à 12 ans (38% de vieux rhum de 2004, 45% de vieux rhum...
Longueteau Coco est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. C'est un punch 100% naturel sans aucun ajout d'arômes. Il a remporté la Médaillé d'or du Concours Général Agricole de Paris de 2010.
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Le rhum Papillon en hommage au surnom donné à l'île de la Guadeloupe est une ôde à la culture créole et à la place que joue l'eau de vie de canne dans cet univers caribéen. Porté par l'exigence des équipes Longueteau, qui en sont les distillateurs, éleveurs, et embouteilleurs, les rhums Papillon s'attachent à...