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Rhum Agricole : Les Meilleurs Rhums Agricoles en Ligne

RHUM AGRICOLE

Produits exclusivement à partir de jus de canne à sucre, les rhums agricoles ont un arôme fruité, sont secs au palais et possèdent des notes végétales. Ces rhums élégants et atypiques proviennent des Antilles, de l'Amérique latine, ainsi que de l'île de La Réunion et de l'île Maurice dans l'océan Indien. Distillé uniquement sur Pot-Still, nous pourrons le définir comme Pur Single Rhum Agricole, à la manière de certains Clairin Haïtiens par exemple ou encore de la distillerie Rhum-Rhum en Guadeloupe. Il s’agira d’une distillation dite discontinue, dans le sens où elle sera le résultat d’une charge différente effectuée dans l’alambic entre chaque passe. Enfin comme la majorité des rhums de Martinique, les Rhums Agricoles, seront distillés sur une ou deux colonnes de distillation. Exemple Neisson, Saint-James, HSE, La Favorite, JM, Clément, Longueteau... Une distillation définie comme continue, puisque l’alambic pourra être chargé sans devoir stopper le processus entre chaque passe. Bien entendu le style français se retrouve à La Réunion, avec Savanna par exemple qui exploite les deux méthodes de production. L’île Maurice, avec Chamarel ou encore Saint Aubin… En Guyane Française, avec Saint Maurice et des marques comme par exemple Toucan. Vous trouverez dans notre sélection les plus grandes marques de Rhum agricole qui vous offriront des moments de dégustation unique.

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 Rhums Agricoles BOLOGNE Black Cane 50% 2021 (Avec étui)


 Rhums Agricoles BOLOGNE Black Cane 50% 2021 (Avec étui)
Riche et harmonieux, ce rhum est élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». Bologne est la seule distillerie de Guadeloupe qui continue à cultiver la canne noire. Cette variété, aujourd’hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, n’est plus cultivée que...
37,90 €Prix
 Rhums Agricoles BOLOGNE Black Cane 50% 2021 (Avec étui)
  • Nouveau
    Riche et harmonieux, ce rhum est élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». Bologne est la seule distillerie de Guadeloupe qui continue à cultiver la canne noire. Cette variété, aujourd’hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, n’est plus cultivée que...
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     Guadeloupe BOLOGNE Old Black Cane 45% (édition limitée)

     Guadeloupe BOLOGNE Old Black Cane 45% (édition limitée)
    Bologne Old Black Cane est un rhum vieux élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». Ce rhum agricole de Guadeloupe a vieilli entre trois à six ans dans d'anciens fûts de bourbon. Le nez est puissant de...
    58,70 €Prix
     Guadeloupe BOLOGNE Old Black Cane 45% (édition limitée)
        Bologne Old Black Cane est un rhum vieux élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». Ce rhum agricole de Guadeloupe a vieilli entre trois à six ans dans d'anciens fûts de bourbon. Le nez est puissant de...
        58,70 €Prix
        J.M Terroir Volcanique 43%
        J.M Terroir Volcanique 43%
        J.M Terroir Volcanique  est un rhum agricole vieux de Martinique . Il est issu d'un assemblage de rhums de 3 ans minium vieillis en fûts de chêne américain neufs dont le bois a subi deux types de chauffes. La chauffe "intense" permet au...
        38,90 €Prix
        J.M Terroir Volcanique 43%
            J.M Terroir Volcanique  est un rhum agricole vieux de Martinique . Il est issu d'un assemblage de rhums de 3 ans minium vieillis en fûts de chêne américain neufs dont le bois a subi deux types de chauffes. La chauffe "intense" permet au...
            38,90 €Prix
             Martinique NEISSON Le Rhum par Neisson 52,5%
             Martinique NEISSON Le Rhum par Neisson 52,5%
            NEISSON Le Rhum par Neisson 52.5% est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes de cannes fraîches et fruitées. Il est issu exclusivement de parcelles de cannes à sucre plantées en bordure de la distillerie et le bord de mer. Il est le fruit d’un long travail de maturation de...
            34,90 €Prix
             Martinique NEISSON Le Rhum par Neisson 52,5%
                NEISSON Le Rhum par Neisson 52.5% est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes de cannes fraîches et fruitées. Il est issu exclusivement de parcelles de cannes à sucre plantées en bordure de la distillerie et le bord de mer. Il est le fruit d’un long travail de maturation de...
                34,90 €Prix
                 Rhums Blancs HERITIERS MADKAUD Renaissance 40% 1Litre
                 Rhums Blancs HERITIERS MADKAUD Renaissance 40% 1Litre
                HERITIERS MADKAUD Renaissance est un rhum agricole blanc élaboré sur le Nord Atlantique de la Martinique . Un rhum tout en rondeur, à dominante de canne fraîche. Il s'agit d'un rhum AOC Martinique, pur jus de canne à sucre, sans sucre ajouté,...
                30,90 €Prix
                 Rhums Blancs HERITIERS MADKAUD Renaissance 40% 1Litre
                    HERITIERS MADKAUD Renaissance est un rhum agricole blanc élaboré sur le Nord Atlantique de la Martinique . Un rhum tout en rondeur, à dominante de canne fraîche. Il s'agit d'un rhum AOC Martinique, pur jus de canne à sucre, sans sucre ajouté,...
                    30,90 €Prix




                     Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
                    52,90 €59,00 €Prix normal-6,10 € Prix


                     Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
                    Ce rhum Père Labat Brut de Colonne a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse aromatique unique. Distillé en colonne à la sortie de...
                    52,90 €59,00 €Prix normal-6,10 € Prix
                     Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
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                        52,90 €59,00 €Prix normal-6,10 € Prix


                         Martinique NEISSON Le Vieux par Neisson 45%

                         Martinique NEISSON Le Vieux par Neisson 45%
                        Neisson Le Vieux par Neisson est un rhum agricole de la Martinique issu de l'assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans. Les rhums proviennent pour 40% de fûts issus de chêne roux français, 40% de fûts issus de chêne américain et 20 % de...
                        78,90 €Prix
                         Martinique NEISSON Le Vieux par Neisson 45%
                            Neisson Le Vieux par Neisson est un rhum agricole de la Martinique issu de l'assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans. Les rhums proviennent pour 40% de fûts issus de chêne roux français, 40% de fûts issus de chêne américain et 20 % de...
                            78,90 €Prix


                            61,00 €68,00 €


                             Rhums Agricoles HSE Xo 43%
                            61,00 €68,00 €Prix normal-7,00 € Prix


                             Rhums Agricoles HSE Xo 43%
                            Rhums Agricoles
                            HSE Xo est un rhum extra vieux agricole remportant de nombreuse médailles d'or au Concours Général Agricole. Ce rhum de Martinique est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation depuis 1960. C'est un rhum plein de charme, boisé et d’une extrême richesse. <p...
                            61,00 €68,00 €Prix normal-7,00 € Prix
                             Rhums Agricoles HSE Xo 43%
                              • Promo !
                              Rhums Agricoles
                              HSE Xo est un rhum extra vieux agricole remportant de nombreuse médailles d'or au Concours Général Agricole. Ce rhum de Martinique est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation depuis 1960. C'est un rhum plein de charme, boisé et d’une extrême richesse. <p...
                              61,00 €68,00 €Prix normal-7,00 € Prix
                              TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan 42%
                              TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan 42%
                              TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan est un rhum blanc de Martinique élaboré à partir de cannes à sucre élevées “les pieds dans l’eau” sur la parcelle ensoleillée de l’Anse Trabaud à l’extrême Sud de la Martinique. Ce rhum agricole offre des notes iodées, salines et minérales. Il sera parfait avec...
                              27,90 €Prix
                              TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan 42%
                                  TROIS RIVIERES Cuvée de l'Océan est un rhum blanc de Martinique élaboré à partir de cannes à sucre élevées “les pieds dans l’eau” sur la parcelle ensoleillée de l’Anse Trabaud à l’extrême Sud de la Martinique. Ce rhum agricole offre des notes iodées, salines et minérales. Il sera parfait avec...
                                  27,90 €Prix


                                   Rhums Vieux BARBANCOURT 3 Étoiles 40%

                                   Rhums Vieux BARBANCOURT 3 Étoiles 40%
                                  Barbancourt 3 étoiles est un rhum de type agricole de 4 ans d'âge produit à Haïti. Ce rhum possède une saveur légère et délicate. Il est marqué par des arômes d'épices et de vanille. &gt;&gt;&gt; Tous les rhums BARBANCOURT
                                  37,90 €Prix
                                   Rhums Vieux BARBANCOURT 3 Étoiles 40%
                                      Barbancourt 3 étoiles est un rhum de type agricole de 4 ans d'âge produit à Haïti. Ce rhum possède une saveur légère et délicate. Il est marqué par des arômes d'épices et de vanille. &gt;&gt;&gt; Tous les rhums BARBANCOURT
                                      37,90 €Prix
                                       Martinique J.M Jardin Macouba 53.4%
                                      33,90 €Prix
                                       Martinique J.M Jardin Macouba 53.4%
                                      J.M  Jardin Macouba  est un rhum blanc agricole premium de Martinique en édition limitée. Ce rhum blanc surprend par son profil aromatique particulièrement floral, fruit d'une longue fermentation du jus de canne dans les cuves...
                                      33,90 €Prix
                                       Martinique J.M Jardin Macouba 53.4%
                                          J.M  Jardin Macouba  est un rhum blanc agricole premium de Martinique en édition limitée. Ce rhum blanc surprend par son profil aromatique particulièrement floral, fruit d'une longue fermentation du jus de canne dans les cuves...
                                          33,90 €Prix


                                          BIELLE Blanc Sérigraphié 59% - 1L
                                          30,90 €34,00 €Prix normal-3,10 € Prix

                                          BIELLE Blanc Sérigraphié 59% - 1L
                                          Bielle Blanc 59% est un super rhum blanc agricole produit à Marie Galante . Un rhum de tradition marqué par des notes de canne à sucre fraichement coupées et de vanille. Il est idéal pour réussir les Ti-punch. <p...
                                          30,90 €34,00 €Prix normal-3,10 € Prix
                                          BIELLE Blanc Sérigraphié 59% - 1L
                                              Bielle Blanc 59% est un super rhum blanc agricole produit à Marie Galante . Un rhum de tradition marqué par des notes de canne à sucre fraichement coupées et de vanille. Il est idéal pour réussir les Ti-punch. <p...
                                              30,90 €34,00 €Prix normal-3,10 € Prix



                                              80,90 €91,90 €



                                               Martinique J.M XO 45%
                                              80,90 €91,90 €Prix normal-11,00 € Prix



                                               Martinique J.M XO 45%
                                              Martinique
                                              J.M XO est un très vieux rhum agricole de Martinique , il a vieilli pendant une période minimum de 6 ans. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l'habitation Bellevue. J.M XO est un rhum...
                                              80,90 €91,90 €Prix normal-11,00 € Prix
                                               Martinique J.M XO 45%
                                              • Nouveau
                                                Martinique
                                                J.M XO est un très vieux rhum agricole de Martinique , il a vieilli pendant une période minimum de 6 ans. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l'habitation Bellevue. J.M XO est un rhum...
                                                80,90 €91,90 €Prix normal-11,00 € Prix
                                                MARSOLLE Punch Passion 30%
                                                MARSOLLE Punch Passion 30%
                                                Découvrez le Punch Passion Marsolle produit avec de véritable graines et la pulpe du fruits de la passion. Ce punch est élaboré par la plus veille famille Guadeloupéenne en activité dans le monde du rhum, la famille Marsolle. Ce punch a reçu la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de...
                                                20,90 €Prix
                                                MARSOLLE Punch Passion 30%
                                                    Découvrez le Punch Passion Marsolle produit avec de véritable graines et la pulpe du fruits de la passion. Ce punch est élaboré par la plus veille famille Guadeloupéenne en activité dans le monde du rhum, la famille Marsolle. Ce punch a reçu la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de...
                                                    20,90 €Prix
                                                     Rhums Blancs PÈRE LABAT Blanc 59%
                                                    26,90 €Prix
                                                     Rhums Blancs PÈRE LABAT Blanc 59%
                                                    Ce rhum blanc Père Labat 59% a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse...
                                                    26,90 €Prix
                                                     Rhums Blancs PÈRE LABAT Blanc 59%
                                                        Ce rhum blanc Père Labat 59% a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mises au point par le Père Labat au XVIIe siècle. Soigneusement cultivée et récoltée à la main, la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse...
                                                        26,90 €Prix
                                                        46,90 €
                                                         20 rhums pour débuter HSE Vsop 45%
                                                        46,90 €Prix
                                                         20 rhums pour débuter HSE Vsop 45%
                                                        20 rhums pour débuter
                                                        HSE Vsop est un rhum vieux de Martinique vieilli en fûts de chêne blanc américain. Ce rhum d’exception est sec avec des notes fruitées et épicées. Il a été récompensé par une médaille d'or, au célèbre Concours Général Agricole de Paris, en 2005, 2006, 2013 et 2016. Une très belle réussite...
                                                        46,90 €Prix
                                                         20 rhums pour débuter HSE Vsop 45%
                                                            20 rhums pour débuter
                                                            HSE Vsop est un rhum vieux de Martinique vieilli en fûts de chêne blanc américain. Ce rhum d’exception est sec avec des notes fruitées et épicées. Il a été récompensé par une médaille d'or, au célèbre Concours Général Agricole de Paris, en 2005, 2006, 2013 et 2016. Une très belle réussite...
                                                            46,90 €Prix
                                                             Rhums Blancs SAINT JAMES Coeur de Chauffe 60%
                                                             Rhums Blancs SAINT JAMES Coeur de Chauffe 60%
                                                            Saint James Coeur de Chauffe est un rhum blanc agricole est issu du cœur de la distillation en alambic. Saint James Coeur de Chauffe est un rhum traditionnel, ancré depuis des générations dans la culture martiniquaise. Il présente une grande finesse d'arômes avec des dominantes florales et de...
                                                            28,90 €Prix
                                                             Rhums Blancs SAINT JAMES Coeur de Chauffe 60%
                                                                Saint James Coeur de Chauffe est un rhum blanc agricole est issu du cœur de la distillation en alambic. Saint James Coeur de Chauffe est un rhum traditionnel, ancré depuis des générations dans la culture martiniquaise. Il présente une grande finesse d'arômes avec des dominantes florales et de...
                                                                28,90 €Prix
                                                                 Rhums Agricoles DEPAZ Vieux Plantation 45%
                                                                 Rhums Agricoles DEPAZ Vieux Plantation 45%
                                                                Depaz Vieux Plantation est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli 3 ans minimum en fûts de chêne. C'est un rhum de caractère, aux fines notes de vanille associées à des notes gourmandes de noix de coco et de chocolat. La...
                                                                32,90 €Prix
                                                                 Rhums Agricoles DEPAZ Vieux Plantation 45%
                                                                    Depaz Vieux Plantation est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli 3 ans minimum en fûts de chêne. C'est un rhum de caractère, aux fines notes de vanille associées à des notes gourmandes de noix de coco et de chocolat. La...
                                                                    32,90 €Prix
                                                                     Martinique A1710 La Perle 54.5% 2022
                                                                     Martinique A1710 La Perle 54.5% 2022
                                                                    La Perle (Millésime 2022) est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d’une fermentation de cinq jours. Sa robe lumineuse et brillante s’accroche aux parois du verre, signe d’une grande structure. Au nez, une note de fleur de canne, d’agrumes, et de miel...
                                                                    44,90 €Prix
                                                                     Martinique A1710 La Perle 54.5% 2022
                                                                        La Perle (Millésime 2022) est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d’une fermentation de cinq jours. Sa robe lumineuse et brillante s’accroche aux parois du verre, signe d’une grande structure. Au nez, une note de fleur de canne, d’agrumes, et de miel...
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                                                                        52,90 €58,90 €


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                                                                        J.M VSOP est un rhum agricole vieux de Martinique distillé à partir du jus de cannes à sucre. Ce rhum a patiemment vieilli durant un minimum de 4 années avant d'être embouteillé. J.M VSOP est un excellent rhum rond et équilibré marqué...
                                                                        52,90 €58,90 €Prix normal-6,00 € Prix
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                                                                          BRAUD & QUENNESSON Blanc 52% Parcellaire L319-52 Fond Poterie
                                                                          50,00 €59,00 €Prix normal-9,00 € Prix


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                                                                          BRAUD &amp; QUENNESSON 52% L319-52 est un rhum blanc parcellaire élaboré au sud de la Martinique, sur les terres fertiles et baignées de soleil de l'Habitation Grand-Fonds. Ce parcellaire de l’habitation est un rhum blanc gourmand, suave aux étonnantes notes fleuries (fleur d’atoumo et...
                                                                          50,00 €59,00 €Prix normal-9,00 € Prix
                                                                          BRAUD & QUENNESSON Blanc 52% Parcellaire L319-52 Fond Poterie
                                                                          • Nouveau
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                                                                            50,00 €59,00 €Prix normal-9,00 € Prix
                                                                             Rhums Blancs BIELLE Canne Grise 59% 50cl
                                                                             Rhums Blancs BIELLE Canne Grise 59% 50cl
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                                                                            31,90 €Prix
                                                                             Rhums Blancs BIELLE Canne Grise 59% 50cl
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                                                                                 Rhums Blancs DEPAZ Cuvée de la Montagne Pelée 45%
                                                                                 Rhums Blancs DEPAZ Cuvée de la Montagne Pelée 45%
                                                                                Depaz Cuvée de la Montagne Pelée  est un rhum blanc agricole fruits d'une fermentation longue, puis d'une réduction très lente et fractionée. Ce rhum blanc provient de la distillation de pur jus de cannes à sucre exclusivement récoltées sur les flancs du célèbre volcan de la Montagne Pelée....
                                                                                31,50 €Prix
                                                                                 Rhums Blancs DEPAZ Cuvée de la Montagne Pelée 45%
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                                                                                    92,50 €107,00 €

                                                                                     Marie Galante PÈRE LABAT Xo 42%
                                                                                    92,50 €107,00 €Prix normal-14,50 € Prix

                                                                                     Marie Galante PÈRE LABAT Xo 42%
                                                                                    Marie Galante
                                                                                    Père Labat Xo est un très vieux rhum agricole élaboré à Marie Galante dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles. Ce rhum agricole a été distillé dans une colonne créole en cuivre rouge pendant minimum 6 ans d'âge....
                                                                                    92,50 €107,00 €Prix normal-14,50 € Prix
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                                                                                        Père Labat Xo est un très vieux rhum agricole élaboré à Marie Galante dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles. Ce rhum agricole a été distillé dans une colonne créole en cuivre rouge pendant minimum 6 ans d'âge....
                                                                                        92,50 €107,00 €Prix normal-14,50 € Prix


                                                                                         Rhums Blancs SAINT JAMES Brut de Colonne Bio 74.2%
                                                                                        46,90 €52,00 €Prix normal-5,10 € Prix

                                                                                         Rhums Blancs SAINT JAMES Brut de Colonne Bio 74.2%
                                                                                        La distillerie Saint James nous dévoile son premier brut de colonne issu de pur jus de canne Bio. Depuis 1765, la distillerie Saint James arbore avec fierté la tradition du rhum agricole de la Martinique , élaboré à partir du pur jus de la canne à sucre. Distillé en colonne créole traditionnelle, ce brut de...
                                                                                        46,90 €52,00 €Prix normal-5,10 € Prix
                                                                                         Rhums Blancs SAINT JAMES Brut de Colonne Bio 74.2%
                                                                                            La distillerie Saint James nous dévoile son premier brut de colonne issu de pur jus de canne Bio. Depuis 1765, la distillerie Saint James arbore avec fierté la tradition du rhum agricole de la Martinique , élaboré à partir du pur jus de la canne à sucre. Distillé en colonne créole traditionnelle, ce brut de...
                                                                                            46,90 €52,00 €Prix normal-5,10 € Prix

                                                                                            63,90 €66,90 €

                                                                                             Rhums Agricoles DEPAZ Xo Grande Réserve 45%
                                                                                            63,90 €66,90 €Prix normal-3,00 € Prix

                                                                                             Rhums Agricoles DEPAZ Xo Grande Réserve 45%
                                                                                            Depaz grande Réserve Xo est un rhum d'exception issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 8 et 10 ans. Ce rhum agricole de Martinique offre des notes riches et gourmandes en dégustation. Il est idéal en tant que digestif. <a...
                                                                                            63,90 €66,90 €Prix normal-3,00 € Prix
                                                                                             Rhums Agricoles DEPAZ Xo Grande Réserve 45%
                                                                                                Depaz grande Réserve Xo est un rhum d'exception issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 8 et 10 ans. Ce rhum agricole de Martinique offre des notes riches et gourmandes en dégustation. Il est idéal en tant que digestif. <a...
                                                                                                63,90 €66,90 €Prix normal-3,00 € Prix
                                                                                                 Rhums Blancs A1710 Bête à Feu 50.9%
                                                                                                35,90 €Prix
                                                                                                 Rhums Blancs A1710 Bête à Feu 50.9%
                                                                                                A1710 Bête à Feu est un rhum blanc agricole mis en bouteille à l'Habitation du Simon en Martinique . Il s'agit d'un rhum rond qui apporte une belle longueur riche en notes minérales et poivrées. Ce rhum a été élaboré à partir de cannes...
                                                                                                35,90 €Prix
                                                                                                 Rhums Blancs A1710 Bête à Feu 50.9%
                                                                                                    A1710 Bête à Feu est un rhum blanc agricole mis en bouteille à l'Habitation du Simon en Martinique . Il s'agit d'un rhum rond qui apporte une belle longueur riche en notes minérales et poivrées. Ce rhum a été élaboré à partir de cannes...
                                                                                                    35,90 €Prix
                                                                                                    LONGUETEAU Blanc 62%
                                                                                                    32,90 €Prix
                                                                                                    LONGUETEAU Blanc 62%
                                                                                                    Longueteau Blanc 62% est le rhum le plus proche du "cœur de chauffe" de la distillation, ce qui en fait un véritable nectar. Ce rhum blanc agricole de Guadeloupe est un rhum d’exception élaboré à partir de deux variétés de cannes à sucre, la canne "bleue" et la canne "rouge". De la canne rouge...
                                                                                                    32,90 €Prix
                                                                                                    LONGUETEAU Blanc 62%
                                                                                                        Longueteau Blanc 62% est le rhum le plus proche du "cœur de chauffe" de la distillation, ce qui en fait un véritable nectar. Ce rhum blanc agricole de Guadeloupe est un rhum d’exception élaboré à partir de deux variétés de cannes à sucre, la canne "bleue" et la canne "rouge". De la canne rouge...
                                                                                                        32,90 €Prix




                                                                                                         Rhums Vieux CLEMENT Single Cask Chauffe Extrême 46.90% 50cl
                                                                                                        51,90 €63,00 €Prix normal-11,10 € Prix


                                                                                                         Rhums Vieux CLEMENT Single Cask Chauffe Extrême 46.90% 50cl
                                                                                                        Clément Single Cask Chauffe Extrême est un rhum vieux agricole produit en Martinique et vieilli 5 ans en chêne neuf américain. Cette édition de Clement est issu d'une sélection exclusive du Maître De Chai Robert Peronet. Vieilli 5 ans en fûts de chêne neuf américain de 196 litres ayant...
                                                                                                        51,90 €63,00 €Prix normal-11,10 € Prix
                                                                                                         Rhums Vieux CLEMENT Single Cask Chauffe Extrême 46.90% 50cl
                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                          Clément Single Cask Chauffe Extrême est un rhum vieux agricole produit en Martinique et vieilli 5 ans en chêne neuf américain. Cette édition de Clement est issu d'une sélection exclusive du Maître De Chai Robert Peronet. Vieilli 5 ans en fûts de chêne neuf américain de 196 litres ayant...
                                                                                                          51,90 €63,00 €Prix normal-11,10 € Prix


                                                                                                          CLEMENT L’Initial Brut de colonne 71,4%

                                                                                                          CLEMENT L’Initial Brut de colonne 71,4%
                                                                                                          CLEMENT L’Initial est le tout premier rhum blanc brut de colonne de la distillerie martiniquaise. Ce rhum agricole est embouteillé à son degré authentique après un repos en foudre à 71.4%. Il s'agit d'une édition limitée à 10 000 bouteilles. <p...
                                                                                                          41,90 €Prix
                                                                                                          CLEMENT L’Initial Brut de colonne 71,4%
                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                            CLEMENT L’Initial est le tout premier rhum blanc brut de colonne de la distillerie martiniquaise. Ce rhum agricole est embouteillé à son degré authentique après un repos en foudre à 71.4%. Il s'agit d'une édition limitée à 10 000 bouteilles. <p...
                                                                                                            41,90 €Prix






                                                                                                             Rhums Agricoles CLEMENT Single Cask 100 % Canne Bleue 46.50% 50cl
                                                                                                            51,90 €65,00 €Prix normal-13,10 € Prix



                                                                                                             Rhums Agricoles CLEMENT Single Cask 100 % Canne Bleue 46.50% 50cl
                                                                                                            Clément Single Cask Canne Bleue est un rhum agricole extra vieux produit en Martinique . Ce rhum a été élaboré à partir du rhum blanc agricole millésimé "Canne Bleue" puis il a vieilli en ex fûts de Bourbon pendant 4 à 5 ans. Il a été...
                                                                                                            51,90 €65,00 €Prix normal-13,10 € Prix
                                                                                                             Rhums Agricoles CLEMENT Single Cask 100 % Canne Bleue 46.50% 50cl
                                                                                                            • Nouveau
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                                                                                                              51,90 €65,00 €Prix normal-13,10 € Prix


                                                                                                               Rhums Agricoles DILLON Xo 12 Ans 45%
                                                                                                              49,50 €Prix

                                                                                                               Rhums Agricoles DILLON Xo 12 Ans 45%
                                                                                                              Rhums Agricoles
                                                                                                              Dillon 12 ans est un très bon rhum agricole de Martinique , d'un excellent rapport-qualité prix. Très riche et complexe, ce rhum vieux Dillon a été spécifiquement élaboré par le maître de chais de façon à vous apporter le meilleur du savoir-faire de la distillerie. Ce rhum offre des notes...
                                                                                                              49,50 €Prix
                                                                                                               Rhums Agricoles DILLON Xo 12 Ans 45%
                                                                                                                  Rhums Agricoles
                                                                                                                  Dillon 12 ans est un très bon rhum agricole de Martinique , d'un excellent rapport-qualité prix. Très riche et complexe, ce rhum vieux Dillon a été spécifiquement élaboré par le maître de chais de façon à vous apporter le meilleur du savoir-faire de la distillerie. Ce rhum offre des notes...
                                                                                                                  49,50 €Prix

                                                                                                                  Explorez l'Authenticité du Rhum Agricole

                                                                                                                  Le rhum agricole, joyau des Caraïbes, est une expérience gustative à part entière. Issu de la canne à sucre fraîchement pressée, le rhum agricole se distingue par son authenticité et sa complexité de saveurs. Le secret du rhum agricole réside dans la qualité de sa matière première. Cultivée dans des terroirs tropicaux idéaux, la canne à sucre est récoltée à maturité, puis pressée pour obtenir un jus sucré et parfumé. Ce processus, connu sous le nom de rhum agricole, offre des arômes floraux et herbacés uniques. Du rhum blanc au rhum vieux, le rhum agricole propose une variété de saveurs. Pour une expérience authentique, savourez le rhum agricole pur, révélant ainsi toute la richesse de ses arômes. Ou bien, créez des cocktails sophistiqués pour explorer la polyvalence de ce nectar caribéen. Le rhum agricole est bien plus qu'une boisson, c'est une invitation à un voyage sensoriel à travers les plantations tropicales et les distilleries artisanales. Découvrez la magie du rhum agricole et laissez-vous emporter par la passion et la tradition qui imprègnent chaque goutte de ce trésor des îles.

                                                                                                                  Qu'est ce que le rhum agricole ?

                                                                                                                  Le rhum agricole est une variété de rhum produite à partir de jus de canne à sucre frais, plutôt que de mélasse. Contrairement à la production de rhum traditionnelle, qui utilise de la mélasse (un sous-produit de la production de sucre) comme matière première, le rhum agricole est élaboré à partir de canne à sucre fraîche pressée, ce qui lui confère une saveur plus complexe et des arômes plus subtils.

                                                                                                                  Le rhum agricole est produit principalement dans les territoires et départements d'outre-mer français, tels que la Martinique, la Guadeloupe, la Réunion et la Guyane. Il est également produit dans d'autres pays des Caraïbes et de l'océan Indien, ainsi qu'en Amérique du Sud.

                                                                                                                  Le processus de production du rhum agricole commence par la récolte de la canne à sucre, qui est broyée pour en extraire le jus. Le jus est ensuite fermenté avec des levures naturelles pour produire un moût qui est ensuite distillé. Le rhum agricole est souvent distillé à deux reprises dans des alambics en cuivre, ce qui permet de préserver les arômes et les saveurs du jus de canne frais.

                                                                                                                  Le rhum agricole est généralement plus cher que les rhums traditionnels, en raison du coût plus élevé de la production à partir de canne à sucre fraîche. Il est également considéré comme une boisson haut de gamme, avec une grande variété de saveurs et d'arômes, allant du doux et fruité au corsé et épicé.

                                                                                                                  D'où vient le rhum agricole ?

                                                                                                                  Le rhum agricole est originaire des territoires et départements français d'outre-mer des Caraïbes, tels que la Martinique, la Guadeloupe, Saint-Martin, Saint-Barthélemy et la Guyane. C'est dans ces régions que la production de rhum agricole a commencé au XVIIe siècle, lorsque les colons français ont commencé à cultiver de la canne à sucre pour produire du sucre et du rhum.

                                                                                                                  Le rhum agricole a été créé à partir d'un désir de produire un rhum de qualité supérieure en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité. Les colons ont commencé à presser la canne à sucre fraîche pour produire du jus de canne à sucre, plutôt que d'utiliser la mélasse, qui était considérée comme de qualité inférieure. Le jus de canne frais a été fermenté et distillé pour produire un rhum plus parfumé et plus complexe, qui est aujourd'hui connu sous le nom de rhum agricole.

                                                                                                                  Le rhum agricole est devenu une boisson emblématique de la culture créole dans les Caraïbes françaises et est devenu un symbole de qualité et d'authenticité. Aujourd'hui, ce rhum pur jus de canne est produit non seulement dans les Caraïbes françaises, mais également dans d'autres régions des Caraïbes et dans d'autres pays du monde, où il est apprécié pour sa saveur unique et sa qualité supérieure.

                                                                                                                  Quelle est la différence entre un rhum agricole et un rhum industriel ?

                                                                                                                  La principale différence entre le rhum agricole et le rhum industriel réside dans la matière première utilisée pour produire ces deux types de rhum.

                                                                                                                  Le rhum industriel est produit à partir de mélasse, un sous-produit de la production de sucre à partir de la canne à sucre. La mélasse est un liquide épais et visqueux qui est riche en sucre et en minéraux, mais qui contient également des impuretés. Le processus de production du rhum industriel implique la fermentation de la mélasse et la distillation de l'alcool résultant pour produire du rhum. Le rhum industriel est généralement moins cher à produire et à acheter que le rhum agricole, mais il est également considéré comme moins complexe et moins aromatique.

                                                                                                                  Le rhum agricole, en revanche, est produit à partir de jus de canne à sucre frais, qui est pressé à partir de la canne à sucre cultivée spécifiquement pour la production de rhum. Le jus de canne est fermenté et distillé pour produire un rhum qui est souvent décrit comme plus parfumé, plus complexe et plus subtil que le rhum industriel. Le processus de production du rhum agricole est souvent plus coûteux que celui du rhum industriel en raison de l'utilisation de matières premières de haute qualité et de méthodes de production plus artisanales.

                                                                                                                  En résumé, la principale différence entre le rhum agricole et le rhum industriel réside dans les matières premières utilisées pour leur production. Le rhum agricole est produit à partir de jus de canne à sucre frais, tandis que le rhum industriel est produit à partir de mélasse. Le rhum agricole est considéré comme plus complexe, aromatique et subtil que le rhum industriel, mais il est également souvent plus cher à produire et à acheter.

                                                                                                                  Pourquoi choisir un rhum agricole ?

                                                                                                                  Le rhum agricole est un type de rhum produit à partir de jus de canne à sucre frais plutôt que de mélasse, un résidu de la production de sucre. Il est principalement produit dans les Antilles françaises, notamment en Martinique et en Guadeloupe, ainsi qu'à La Réunion. Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez choisir du rhum agricole :

                                                                                                                  1. Goût distinctif : Le rhum agricole a un goût unique et complexe qui est différent du rhum traditionnel produit à partir de mélasse. Il a souvent des notes herbacées, florales et fruitées.

                                                                                                                  2. Qualité supérieure : Le processus de production du rhum agricole est plus coûteux et plus complexe que celui du rhum traditionnel. Le jus de canne à sucre doit être pressé immédiatement après la récolte pour éviter la fermentation naturelle et la perte de qualité. Cela donne un produit final de qualité supérieure.

                                                                                                                  3. Origine géographique : Le rhum agricole est principalement produit dans les Antilles françaises et à La Réunion, ce qui signifie que si vous cherchez à explorer la culture et les traditions de ces régions, le choix du rhum agricole est un excellent moyen de le faire.

                                                                                                                  4. Responsabilité environnementale : Le rhum agricole est souvent produit de manière plus durable et respectueuse de l'environnement que le rhum traditionnel. Les producteurs de rhum agricole peuvent utiliser des méthodes de culture de la canne à sucre qui minimisent l'utilisation de pesticides et d'engrais.

                                                                                                                  5. Cocktails uniques : En raison de son goût distinctif, le rhum agricole est souvent utilisé dans des cocktails uniques qui ne peuvent être obtenus avec du rhum traditionnel. Si vous êtes un amateur de cocktails, le choix du rhum agricole peut vous permettre d'expérimenter avec des saveurs uniques.

                                                                                                                  En résumé, le choix du rhum agricole peut offrir un goût unique, une qualité supérieure, une origine géographique intéressante, une responsabilité environnementale et une variété de cocktails uniques.

                                                                                                                   

                                                                                                                  Quelles sont les principales marques de rhum agricole ?

                                                                                                                  Voici quelques-unes des principales marques de rhum agricole :

                                                                                                                  Il est important de noter que cette liste n'est pas exhaustive et qu'il existe de nombreuses autres marques de rhum agricole produites dans les régions productrices comme la Martinique, la Guadeloupe, la Guyane française, La Réunion, Haïti et Maurice. Le choix dépendra des préférences personnelles en termes de goût et de vieillissement.

                                                                                                                  Le Rhum Agricole en quelques mots...  


                                                                                                                  - RHUM AGRICOLE AOC MARTINIQUE

                                                                                                                  Il est exclusivement issu du pur jus de canne à sucre fermenté et sa production est réglementée depuis 1996 avec la création d’une AOC (Appellation Origine Contrôlée), à l’inverse du rhum industriel qui lui, provient de la distillation de la mélasse issue de la fabrication du sucre. Le rhum agricole de la Martinique représente seulement 5% de la production mondiale de rhum et est le seul au monde à bénéficier d’une AOC.

                                                                                                                  - LA CANNE À SUCRE

                                                                                                                  Ce roseau est originaire d’Asie. Il a été importé aux Antilles par Christophe Colomb dès 1493. En Martinique, 12 variétés de cannes à sucre sont autorisées pour la confection du rhum agricole AOC. La récolte aux Antilles est de nos jours, en grande partie mécanisée. Elle se déroule de février à juin au moment où la concentration de sucre est la plus forte. Les cannes sont coupées au ras du sol, le sucre se concentrant dans la tige. Ensuite, elles sont transportées à la distillerie où elles sont lavées, coupées et passées dans de puissants moulins (rolles) pour en extraire tout le jus.

                                                                                                                  - MACHINE À VAPEUR

                                                                                                                  Pièce maîtresse de la distillerie, elle entraîne encore les moulins dans certaines unités de production et fournit surtout la vapeur qui servira à extraire l’alcool lors de la phase de distillation.

                                                                                                                  - BAGASSE

                                                                                                                  C’est le résidu fibreux de la canne à sucre après extraction du jus. La bagasse est le principal combustible de la chaudière qui alimente la machine à vapeur et produit la vapeur de chauffe des colonnes à distiller.

                                                                                                                  - VESOU

                                                                                                                  C’est le jus naturel de canne à sucre après le broyage des cannes. Il est recueilli sous les moulins et est filtré avant d’être dirigé vers l’atelier de fermentation.

                                                                                                                  - FERMENTATION

                                                                                                                  Une fois remplies, les cuves sont ensemencées avec des levures. La fermentation qui va durer de 24 à 48h, exige une maîtrise de l’acidité et de la température qui ne doit pas excéder 36°C. Les cuves sont ainsi refroidies par une circulation d’eau froide dans un serpentin ou par ruissellement d’eau en continu sur les parois extérieures. C’est pendant cette phase que se fabriquent l’alcool et les éléments aromatiques qui vont donner sa typicité au produit. Le vin de canne titre entre 4 et 5% vol. Il est prêt à être distillé.

                                                                                                                  - COLONNE À DISTILLER

                                                                                                                  De type créole ou Savalle, elle permet une distillation en continu. Constituée d’éléments superposés traditionnellement en cuivre
                                                                                                                  ou en inox pour les plus récents, elle fait la fierté du distillateur qui garde jalousement les particularités techniques qui confère
                                                                                                                  au rhum sa typicité. À sa sortie, le rhum de coulage titre environ 70% vol et sera transféré dans des foudres de stockage en inox dans l’attente de sa préparation à l’embouteillage ou d’une mise en vieillissement.

                                                                                                                  - LES FÛTS

                                                                                                                  Historiquement les fûts utilisés pour la maturation et le vieillissement du rhum sont des fûts de Bourbon en chêne blanc nord-américain. En effet, légalement, les Bourbons doivent vieillir dans des fûts de chêne blanc neufs, ils sont ensuite vendus aux distilleries de whisky et de rhum. La proximité géographique a favorisé le commerce de fûts entre la Martinique et le Kentucky, haut lieu du Bourbon. HSE utilise des fûts de chêne français et américains...

                                                                                                                  - PART DES ANGES

                                                                                                                  Comme pour le vin, la part des anges correspond au phénomène d’évaporation dans chaque fût lors du vieillissement. Elle est d’environ 10% par an -en milieu tropical. Le ouillage permet d’y pallier.