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Rhum Martinique : Les Meilleurs Rhums de Martinique

RHUM MARTINIQUE

Les rhums de la Martinique sont produits dans des alambics à colonne et en pot still. Certains rhums de la Martinique sont distillés à partir de mélasse (rhum du galion), ils ont tendance à être épicés et riches. La majorité des rhums, cependant sont des rhums agricoles issus du pur jus de canne. Ils sont croquants et frais avec un grand équilibre. Le rhum agricole de Martinique dispose et répond à un cahier des charges très stricte, lui garantissant une appellation d'origine contrôlée. Il est issu du pur jus de la canne et à ce titre développe des caractéristiques et un style qui lui est propre. Le rhum blanc est traditionnellement consommé sous forme de ti-punch ou arrangés, possède généralement une puissance de 50% ou 55%. La recherche d'excellence et de diversification conduit de nos jours les producteurs à mettre en avant la qualité du terroir, via des éditions parcellaires, voir issues de la culture biologique. Le blanc de manière volontairement généraliste développera des saveurs végétales, mais aussi plus largement fruitées (fruits exotiques). C'est par le vieillissement en fûts de chêne que ses saveurs évolueront vers plus de boisé, de sécheresse et d'épices. Certains conserveront cet aspect végétal ou fruité, ce à quoi s'ajoutera souvent sur les très vieux rhums, des notes de vanille de tabac, de caramel intense. La Martinique possède 7 distilleries fumantes de rhum agricole (J.M, Saint-James, La Favorite, Le Simon, La Mauny, Neisson, Depaz plus Le Galion, une sucrerie qui produit du rhum Grand Arôme).

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 Rhums Agricoles SAINT JAMES Les Éphémères n°6 Brut de Fût 54,40%
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 Rhums Agricoles SAINT JAMES Les Éphémères n°6 Brut de Fût 54,40%
Saint James Les Éphémères n°6 est un rhum agricole embouteillé dans une très belle bouteille noir en brut de fût à 54,40%. Il s'agit de la troisième édition d'une série de 4 brut de fût. Ce rhum de Martinique a vieilli pendant 15 ans en milieu tropical sans ouillage, ni réduction. <a...
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 Rhums Agricoles SAINT JAMES Les Éphémères n°6 Brut de Fût 54,40%
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    Saint James Les Éphémères n°6 est un rhum agricole embouteillé dans une très belle bouteille noir en brut de fût à 54,40%. Il s'agit de la troisième édition d'une série de 4 brut de fût. Ce rhum de Martinique a vieilli pendant 15 ans en milieu tropical sans ouillage, ni réduction. <a...
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     Martinique NEISSON Le Rhum par Neisson 52,5%
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     Martinique NEISSON Le Rhum par Neisson 52,5%
    NEISSON Le Rhum par Neisson 52.5% est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes de cannes fraîches et fruitées. Il est issu exclusivement de parcelles de cannes à sucre plantées en bordure de la distillerie et le bord de mer. Il est le fruit d’un long travail de maturation de...
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        NEISSON Le Rhum par Neisson 52.5% est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes de cannes fraîches et fruitées. Il est issu exclusivement de parcelles de cannes à sucre plantées en bordure de la distillerie et le bord de mer. Il est le fruit d’un long travail de maturation de...
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         Martinique BALLY Brut de Fût 17 Ans 2004 53,7%
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         Martinique BALLY Brut de Fût 17 Ans 2004 53,7%
        Bally 2004 BDF est un très rhum vieux agricole de Martinique , embouteillé au brut de fût à 53.7%. Ce rhum collector a été distillé en 2004, mise en fûts le 17/09/2004 et embouteillé en mai 2022. Il s'agit d'un rhum agricole de 17 ans d'âge, édition limitée à 2500 exemplaires. Le nez est...
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        • Nouveau
          Bally 2004 BDF est un très rhum vieux agricole de Martinique , embouteillé au brut de fût à 53.7%. Ce rhum collector a été distillé en 2004, mise en fûts le 17/09/2004 et embouteillé en mai 2022. Il s'agit d'un rhum agricole de 17 ans d'âge, édition limitée à 2500 exemplaires. Le nez est...
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          41,90 €48,90 €


           Rhums Blancs CLEMENT 2022 Canne Bleue 50%
          41,90 €48,90 €Prix normal-7,00 € Prix


           Rhums Blancs CLEMENT 2022 Canne Bleue 50%
          Clément Canne Bleue est le premier rhum blanc agricole mono-variétal au monde. Produit en Martinique , ce rhum blanc très gourmand et doux en bouche est élaboré exclusivement à partir de la canne à sucre « Canne Bleue ». Originaire de la...
          41,90 €48,90 €Prix normal-7,00 € Prix
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            Clément Canne Bleue est le premier rhum blanc agricole mono-variétal au monde. Produit en Martinique , ce rhum blanc très gourmand et doux en bouche est élaboré exclusivement à partir de la canne à sucre « Canne Bleue ». Originaire de la...
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             Martinique NEISSON Le Rhum Bio Par Neisson 52,5%
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            50,26 €52,90 €Prix normal-5%Prix


             Martinique NEISSON Le Rhum Bio Par Neisson 52,5%
            Neisson Le Rhum Bio 52.5% (millésime 2020) est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes fraîches et fruitées. La bouche est subtile, d'une belle complexité, les agrumes fusionnent parfaitement avec les notes de fleurs blanches. Ce rhum blanc bio est sûrement le meilleur de la...
            50,26 €52,90 €Prix normal-5%Prix
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                Neisson Le Rhum Bio 52.5% (millésime 2020) est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes fraîches et fruitées. La bouche est subtile, d'une belle complexité, les agrumes fusionnent parfaitement avec les notes de fleurs blanches. Ce rhum blanc bio est sûrement le meilleur de la...
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                 Rhums Agricoles SAINT JAMES Très Vieux Rhum 9 Ans 43%
                48,90 €58,90 €Prix normal-10,00 € Prix


                 Rhums Agricoles SAINT JAMES Très Vieux Rhum 9 Ans 43%
                Saint James 9 ans est un rhum agricole vieilli 9 ans en climat tropical à la Martinique . Ce rhum a vieilli en fûts de chêne français roux ex-Cognac. Le choix de petit fûts de chêne et du degré de mise en vieillissement permet une...
                48,90 €58,90 €Prix normal-10,00 € Prix
                 Rhums Agricoles SAINT JAMES Très Vieux Rhum 9 Ans 43%
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                  Saint James 9 ans est un rhum agricole vieilli 9 ans en climat tropical à la Martinique . Ce rhum a vieilli en fûts de chêne français roux ex-Cognac. Le choix de petit fûts de chêne et du degré de mise en vieillissement permet une...
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                   Rhums Agricoles HSE Titouan Lamazou 50% Batch 2 Récolte 2021 (Avec étui)
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                   Rhums Agricoles HSE Titouan Lamazou 50% Batch 2 Récolte 2021 (Avec étui)
                  HSE Titouan Lamazou est un rhum blanc agricole AOC Martinique en hommage à Titouan Lamazou. Champion du monde de course au large (1986-1990), vainqueur du Vendée Globe et de la Route du Rhum en 1990, TITOUAN LAMAZOU est avant tout un artiste et un voyageur. Il a publié de nombreux ouvrages et...
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                    HSE Titouan Lamazou est un rhum blanc agricole AOC Martinique en hommage à Titouan Lamazou. Champion du monde de course au large (1986-1990), vainqueur du Vendée Globe et de la Route du Rhum en 1990, TITOUAN LAMAZOU est avant tout un artiste et un voyageur. Il a publié de nombreux ouvrages et...
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                     Rhums Agricoles LA FAVORITE Frère de la Côte Navigation 2022 Cuvée N°2 Finish Pineau des Charentes  54,1% + 5cl
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                    La Favorite Cuvée n°2 2022 est un rhum agricole de Martinique sélectionné  dans les chais de la distillerie <span...
                    67,45 €71,00 €Prix normal-5%Prix
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                       Martinique J.M XO 45%
                      Martinique
                      J.M XO est un très vieux rhum agricole de Martinique , il a vieilli pendant une période minimum de 6 ans. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l'habitation Bellevue. J.M XO est un rhum...
                      66,41 €69,90 €Prix normal-5%Prix
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                          Rhums Agricoles
                          HSE Xo est un rhum extra vieux agricole remportant de nombreuse médailles d'or au Concours Général Agricole. Ce rhum de Martinique est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation depuis 1960. C'est un rhum plein de charme, boisé et d’une extrême richesse. <p...
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                             Rhums Agricoles DILLON Brut de Fût 2013 62%
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                            Ce rhum vieux agricole , AOC Martinique, est la dernière nouveauté Dillon. Série numérotée rare, il est issu de la mise en bouteilles de quelques fûts du millésime 2013, sélectionnés par le Maître de chais, qui présentent une aromatique particulièrement délicate et suave. Il en résulte un rhum...
                            81,61 €85,90 €Prix normal-5%Prix
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                                25,56 €26,90 €Prix normal-5%Prix
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                                    J.M Terroir Volcanique  est un rhum agricole vieux de Martinique . Il est issu d'un assemblage de rhums de 3 ans minium vieillis en fûts de chêne américain neufs dont le bois a subi deux types de chauffes. La chauffe "intense" permet au...
                                    30,31 €31,90 €Prix normal-5%Prix
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                                        J.M Terroir Volcanique  est un rhum agricole vieux de Martinique . Il est issu d'un assemblage de rhums de 3 ans minium vieillis en fûts de chêne américain neufs dont le bois a subi deux types de chauffes. La chauffe "intense" permet au...
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                                         Rhums Agricoles DEPAZ Vieux Plantation 45%
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                                        30,88 €32,50 €Prix normal-5%Prix

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                                        Depaz Vieux Plantation est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli 3 ans minimum en fûts de chêne. C'est un rhum de caractère, aux fines notes de vanille associées à des notes gourmandes de noix de coco et de chocolat. La...
                                        30,88 €32,50 €Prix normal-5%Prix
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                                            Depaz Vieux Plantation est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli 3 ans minimum en fûts de chêne. C'est un rhum de caractère, aux fines notes de vanille associées à des notes gourmandes de noix de coco et de chocolat. La...
                                            30,88 €32,50 €Prix normal-5%Prix
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                                             Rhums Agricoles DILLON XO 9 Ans 43%
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                                             Rhums Agricoles DILLON XO 9 Ans 43%
                                            Rhums Agricoles
                                            Dillon 9 ans est un rhum agricole de Martinique , vieilli 9 ans en fût de chêne. Cet élevage lent lui a donné une belle couleur cuivrée et un nez autour de la vanille, la muscade et le tilleul. En Bouche, la canne à sucre se mêle aux notes de fruits jaunes et de brioche. L'équilibre et la...
                                            42,66 €44,90 €Prix normal-5%Prix
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                                              Rhums Agricoles
                                              Dillon 9 ans est un rhum agricole de Martinique , vieilli 9 ans en fût de chêne. Cet élevage lent lui a donné une belle couleur cuivrée et un nez autour de la vanille, la muscade et le tilleul. En Bouche, la canne à sucre se mêle aux notes de fruits jaunes et de brioche. L'équilibre et la...
                                              42,66 €44,90 €Prix normal-5%Prix
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                                               Rhum Arrangé SAINT JAMES Mangue Tropicale - Maracudja 35%
                                              29,90 €32,00 €Prix normal-2,10 € Prix


                                               Rhum Arrangé SAINT JAMES Mangue Tropicale - Maracudja 35%
                                              Les Arrangés Saint James Mangue Tropicale - Maracudja est une alliance gourmande et équilibrée qui enchantera tous les amateurs d'arrangés exotiques et généreux. St James a sélectionné avec minutie les mangues et les fruits de la passion récoltées à pleine maturité. La macération s'effectue dans le <a...
                                              29,90 €32,00 €Prix normal-2,10 € Prix
                                               Rhum Arrangé SAINT JAMES Mangue Tropicale - Maracudja 35%
                                              • Nouveau
                                                Les Arrangés Saint James Mangue Tropicale - Maracudja est une alliance gourmande et équilibrée qui enchantera tous les amateurs d'arrangés exotiques et généreux. St James a sélectionné avec minutie les mangues et les fruits de la passion récoltées à pleine maturité. La macération s'effectue dans le <a...
                                                29,90 €32,00 €Prix normal-2,10 € Prix

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                                                 Rhums Agricoles SAINT JAMES Très Vieux Rhum 7 Ans 43%
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                                                 Rhums Agricoles SAINT JAMES Très Vieux Rhum 7 Ans 43%
                                                Saint James 7 ans est un rhum agricole vieux produit à la Martinique . Porte d’entrée dans la trilogie des comptes d’âge de la Distillerie Saint James, ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années...
                                                44,56 €46,90 €Prix normal-5%Prix
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                                                 Rhums Agricoles SAINT JAMES Très Vieux Rhum 7 Ans 43%
                                                    Saint James 7 ans est un rhum agricole vieux produit à la Martinique . Porte d’entrée dans la trilogie des comptes d’âge de la Distillerie Saint James, ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années...
                                                    44,56 €46,90 €Prix normal-5%Prix
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                                                     Martinique BAIE DES TRESORS Plein de Soleil 54%
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                                                     Martinique BAIE DES TRESORS Plein de Soleil 54%
                                                    Baie Des Trésors Plein de Soleil est un excellent rhum blanc agricole produit par l'exploitation agricole du Galion et provenant de la parcelle Fond Basile (une zone sèche, presque aride). Ce rhum de Martinique délivre des notes fraîches de cannes à sucre et d'agrumes. Une très belle...
                                                    39,81 €41,90 €Prix normal-5%Prix
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                                                        Baie Des Trésors Plein de Soleil est un excellent rhum blanc agricole produit par l'exploitation agricole du Galion et provenant de la parcelle Fond Basile (une zone sèche, presque aride). Ce rhum de Martinique délivre des notes fraîches de cannes à sucre et d'agrumes. Une très belle...
                                                        39,81 €41,90 €Prix normal-5%Prix
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                                                         Martinique TROIS RIVIERES VSOP Réserve Spéciale 40%
                                                        TROIS RIVIERES VSOP Réserve Spéciale est un rhum vieux suave et délicat de la collection des rhums Trois Rivières. Ce rhum de dégustation offre des notes de tabac blond, de fruits secs et de pain d'épices. Il séduira autant les amateurs que les connaisseurs. <a...
                                                        41,71 €43,90 €Prix normal-5%Prix
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                                                            TROIS RIVIERES VSOP Réserve Spéciale est un rhum vieux suave et délicat de la collection des rhums Trois Rivières. Ce rhum de dégustation offre des notes de tabac blond, de fruits secs et de pain d'épices. Il séduira autant les amateurs que les connaisseurs. <a...
                                                            41,71 €43,90 €Prix normal-5%Prix
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                                                             Martinique TROIS RIVIERES Single Cask 2005 43%
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                                                             Martinique TROIS RIVIERES Single Cask 2005 43%
                                                            TROIS RIVIERES Single Cask 2005 est un très vieux rhum agricole vieilli 14 ans sous climat tropical en Martinique . Ce rhum d'exception a été distillé en 2005 et vieilli en fût de chêne du limousin ex cognac. Trois Rivières est...
                                                            133,95 €141,00 €Prix normal-5%Prix
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                                                                TROIS RIVIERES Single Cask 2005 est un très vieux rhum agricole vieilli 14 ans sous climat tropical en Martinique . Ce rhum d'exception a été distillé en 2005 et vieilli en fût de chêne du limousin ex cognac. Trois Rivières est...
                                                                133,95 €141,00 €Prix normal-5%Prix
                                                                00
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                                                                 Rhums Agricoles HSE Small Cask 2014 46% 50cl
                                                                00
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                                                                 Rhums Agricoles HSE Small Cask 2014 46% 50cl
                                                                HSE Small Cask 2014 est un très vieux rhum agricole de Martinique . Ce rhum de dégustation a vieilli dans des mi,i-fûts de chêne du limousin de 55 litres, cela lui confère une intensité et une richesse aromatique exceptionnelles. Le nez complexe et élégant vous offrira un boisé précieux auquel...
                                                                88,26 €92,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                00
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                                                                    HSE Small Cask 2014 est un très vieux rhum agricole de Martinique . Ce rhum de dégustation a vieilli dans des mi,i-fûts de chêne du limousin de 55 litres, cela lui confère une intensité et une richesse aromatique exceptionnelles. Le nez complexe et élégant vous offrira un boisé précieux auquel...
                                                                    88,26 €92,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                    00
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                                                                     Rhums Agricoles HSE Élevé Sous Bois 42%
                                                                    00
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                                                                     Rhums Agricoles HSE Élevé Sous Bois 42%
                                                                    HSE Élevé Sous Bois est un rhum de Martinique vieilli entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français. C'est un rhum doux parfait pour les Ti-punch et les cuba-libre. Il offre de belles notes de raisin sec, de poire et de vanille. &gt;&gt;&gt; Tous les rhums...
                                                                    22,71 €23,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                    00
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                                                                        HSE Élevé Sous Bois est un rhum de Martinique vieilli entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français. C'est un rhum doux parfait pour les Ti-punch et les cuba-libre. Il offre de belles notes de raisin sec, de poire et de vanille. &gt;&gt;&gt; Tous les rhums...
                                                                        22,71 €23,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                        00
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                                                                        00
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                                                                         Rhums Agricoles HSE Château La Tour Blanche 2014 41% (avec étui)
                                                                        HSE Château La Tour Blanche 2014 est un rhum vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord en fût de chêne américain puis affiné pendant 12 mois en fûts du Château La Tour Blanche, 1er Cru Classé de Sauternes. Un super rhum agricole aux notes...
                                                                        77,81 €81,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                        00
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                                                                        • Nouveau
                                                                          HSE Château La Tour Blanche 2014 est un rhum vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord en fût de chêne américain puis affiné pendant 12 mois en fûts du Château La Tour Blanche, 1er Cru Classé de Sauternes. Un super rhum agricole aux notes...
                                                                          77,81 €81,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                          00
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                                                                          00
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                                                                           Rhums Blancs HSE Cuvée Parcellaire n°2 Canne d'Or 55%
                                                                          HSE Cuvée Parcellaire n°2 Canne d'Or est un grand rhum blanc agricole issu de la distillation du pur jus de canne à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’habitation Saint-Etienne. La variété de canne R570, utilisée pour ce rhum d’exception est appelée également « canne d’or » ou « canne...
                                                                          32,21 €33,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                          00
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                                                                          • Nouveau
                                                                            HSE Cuvée Parcellaire n°2 Canne d'Or est un grand rhum blanc agricole issu de la distillation du pur jus de canne à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’habitation Saint-Etienne. La variété de canne R570, utilisée pour ce rhum d’exception est appelée également « canne d’or » ou « canne...
                                                                            32,21 €33,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                            00
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                                                                             Rhums Agricoles DILLON Xo 12 Ans 45%
                                                                            00
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                                                                             Rhums Agricoles DILLON Xo 12 Ans 45%
                                                                            Rhums Agricoles
                                                                            Dillon 12 ans est un très bon rhum agricole de Martinique , d'un excellent rapport-qualité prix. Très riche et complexe, ce rhum vieux Dillon a été spécifiquement élaboré par le maître de chais de façon à vous apporter le meilleur du savoir-faire de la distillerie. Ce rhum offre des notes...
                                                                            47,03 €49,50 €Prix normal-5%Prix
                                                                            00
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                                                                                Rhums Agricoles
                                                                                Dillon 12 ans est un très bon rhum agricole de Martinique , d'un excellent rapport-qualité prix. Très riche et complexe, ce rhum vieux Dillon a été spécifiquement élaboré par le maître de chais de façon à vous apporter le meilleur du savoir-faire de la distillerie. Ce rhum offre des notes...
                                                                                47,03 €49,50 €Prix normal-5%Prix
                                                                                00
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                                                                                 Rhums Agricoles DEPAZ Xo Grande Réserve 45%
                                                                                63,90 €66,90 €Prix normal-3,00 € Prix

                                                                                 Rhums Agricoles DEPAZ Xo Grande Réserve 45%
                                                                                Depaz grande Réserve Xo est un rhum d'exception issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 8 et 10 ans. Ce rhum agricole de Martinique offre des notes riches et gourmandes en dégustation. Il est idéal en tant que digestif. <a...
                                                                                63,90 €66,90 €Prix normal-3,00 € Prix
                                                                                 Rhums Agricoles DEPAZ Xo Grande Réserve 45%
                                                                                    Depaz grande Réserve Xo est un rhum d'exception issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 8 et 10 ans. Ce rhum agricole de Martinique offre des notes riches et gourmandes en dégustation. Il est idéal en tant que digestif. <a...
                                                                                    63,90 €66,90 €Prix normal-3,00 € Prix


                                                                                    00
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                                                                                     Martinique A1710 La Perle 54.5% 2022
                                                                                    00
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                                                                                     Martinique A1710 La Perle 54.5% 2022
                                                                                    La Perle (Millésime 2022) est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d’une fermentation de cinq jours. Sa robe lumineuse et brillante s’accroche aux parois du verre, signe d’une grande structure. Au nez, une note de fleur de canne, d’agrumes, et de miel...
                                                                                    42,66 €44,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                                    00
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                                                                                    • Nouveau
                                                                                      La Perle (Millésime 2022) est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d’une fermentation de cinq jours. Sa robe lumineuse et brillante s’accroche aux parois du verre, signe d’une grande structure. Au nez, une note de fleur de canne, d’agrumes, et de miel...
                                                                                      42,66 €44,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                                      00
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                                                                                       Martinique TROIS RIVIERES 12 ans 42%
                                                                                      00
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                                                                                       Martinique TROIS RIVIERES 12 ans 42%
                                                                                      Fruit d'un assemblage de grands rhums AOC Martinique vieillis en fûts de chêne au cœur des Chais Trois Rivières. Ce très vieux rhum agricole de 12 ans d'âge est un modèle de suavité et d'équilibre. A la fois riche et puissant, sa palette aromatique...
                                                                                      84,46 €88,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                                      00
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                                                                                          Fruit d'un assemblage de grands rhums AOC Martinique vieillis en fûts de chêne au cœur des Chais Trois Rivières. Ce très vieux rhum agricole de 12 ans d'âge est un modèle de suavité et d'équilibre. A la fois riche et puissant, sa palette aromatique...
                                                                                          84,46 €88,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                                          00
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                                                                                          00
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                                                                                           Martinique BALLY 7 ans Bouteille Pyramide 45% (avec étui)
                                                                                          Bally 7 ans est un rhum vieux agricole de Martinique mûri dans des fûts de chêne du limousin. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. Bally 7 ans est un rhum d'une belle complexité offrant des arômes de feuille de cigare, de sous-bois,...
                                                                                          51,21 €53,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                                          00
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                                                                                              Bally 7 ans est un rhum vieux agricole de Martinique mûri dans des fûts de chêne du limousin. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. Bally 7 ans est un rhum d'une belle complexité offrant des arômes de feuille de cigare, de sous-bois,...
                                                                                              51,21 €53,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                                              00
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                                                                                               Martinique SAINT JAMES VSOP 43%
                                                                                              00
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                                                                                               Martinique SAINT JAMES VSOP 43%
                                                                                              Saint James VSOP est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli en fûts neufs et ex-fûts de Bourbon pendant au minimum 4 ans. Il offre en bouche des notes torréfiés qui se mêlent aux notes épicées. Ce très vieux rhum agricole...
                                                                                              28,41 €29,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                                              00
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                                                                                                  Saint James VSOP est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli en fûts neufs et ex-fûts de Bourbon pendant au minimum 4 ans. Il offre en bouche des notes torréfiés qui se mêlent aux notes épicées. Ce très vieux rhum agricole...
                                                                                                  28,41 €29,90 €Prix normal-5%Prix
                                                                                                  00
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                                                                                                   Martinique NEISSON Profil 107 52,8%
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                                                                                                  Neisson Profil 107 est un rhum agricole de Martinique aux notes toastées et épicées. Le rhum blanc choisi pour sa remarquable intensité aromatique a été logé en fûts de chêne américain ex-bourbon de 190 litres. Il s'y est épanoui durant 14 mois puis a été transféré vers 10 fûts de chêne de 225...
                                                                                                  52,06 €54,80 €Prix normal-5%Prix
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                                                                                                    52,06 €54,80 €Prix normal-5%Prix
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                                                                                                    54,00 €59,00 €Prix normal-5,00 € Prix


                                                                                                     Rhums Agricoles HERITIERS MADKAUD Xo Cuvée Fondamentale 43%
                                                                                                    HERITIERS MADKAUD Xo Fondamentale est un rhum vieux agricole vieilli patiemment pendant 8 ans en fûts de chêne. Ce rhum xo de Martinique offre un équilibre entre fruité et boisé mêlé en filigrane d'épices et de torréfaction.  <p...
                                                                                                    54,00 €59,00 €Prix normal-5,00 € Prix
                                                                                                     Rhums Agricoles HERITIERS MADKAUD Xo Cuvée Fondamentale 43%
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                                                                                                      54,00 €59,00 €Prix normal-5,00 € Prix

                                                                                                      Comment est élaboré le rhum de Martinique ?

                                                                                                      Le rhum martiniquais est un type de rhum agricole produit dans l'île de la Martinique, qui est l'une des principales régions productrices de rhum agricole dans le monde. Le rhum martiniquais bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1996, ce qui signifie que sa production est réglementée et que le produit final doit respecter certaines normes de qualité et de méthodes de production.

                                                                                                      Le rhum martiniquais est fabriqué à partir de jus de canne à sucre frais, pressé immédiatement après la récolte, qui est ensuite fermenté, distillé et vieilli en fûts de chêne. Le rhum agricole martiniquais a un goût unique qui reflète les terroirs de l'île, avec des notes herbacées, fruitées et épicées.

                                                                                                      Le rhum martiniquais est souvent utilisé dans des cocktails traditionnels tels que le Ti Punch, qui est un mélange de rhum, de sucre et de citron vert, ainsi que dans des cocktails plus créatifs et modernes. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en digestif.

                                                                                                      En résumé, le rhum martiniquais est un rhum agricole de qualité supérieure, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée, qui offre un goût unique et une expérience gustative authentique de l'île de la Martinique.

                                                                                                      Quelle est la différence entre le rhum de Martinique et de Guadeloupe ?

                                                                                                      Bien que les rhums de la Martinique et de la Guadeloupe soient tous deux des rhums agricoles dans leurs grandes majorités et produits dans les Antilles françaises, il y a des différences subtiles entre eux en termes de goût et de méthode de production.

                                                                                                      Tout d'abord, les terroirs des deux îles sont différents, ce qui peut affecter le goût du rhum. Les sols volcaniques de la Martinique donnent souvent un goût plus minéral et plus sec au rhum, tandis que les sols calcaires de la Guadeloupe peuvent donner un goût plus fruité et plus doux.

                                                                                                      En ce qui concerne la méthode de production, les deux îles ont des normes de production similaires en termes de récolte de la canne à sucre, de pressage du jus de canne, de fermentation, de distillation et de vieillissement. Cependant, la Martinique a une appellation d'origine contrôlée (AOC) pour son rhum depuis 1996, tandis que la Guadeloupe a une appellation d'origine protégée (AOP) pour son rhum depuis 2019. Cela signifie que les deux îles ont des règles spécifiques pour la production de rhum agricole, mais les règles peuvent varier légèrement entre les deux.

                                                                                                      Les différences entre le rhum de Martinique et de Guadeloupe sont principalement liées aux terroirs et à la méthode de production. Le rhum martiniquais a une appellation d'origine contrôlée depuis plus longtemps que le rhum guadeloupéen qui a une appellation d'origine protégée plus récemment. Les deux offrent une expérience gustative unique et sont de qualité supérieure. Il peut être intéressant de les comparer pour découvrir les différences subtiles et apprécier la richesse de la culture du rhum dans les Antilles françaises.

                                                                                                      Quels rhums de Martinique choisir ?

                                                                                                      Le choix d'un rhum de Martinique dépend de vos préférences gustatives, de votre budget et de l'utilisation que vous souhaitez en faire, que ce soit pour déguster seul ou pour l'utiliser dans des cocktails.

                                                                                                      Si vous recherchez un rhum de qualité supérieure avec une saveur complexe et équilibrée, vous pouvez opter pour un rhum âgé de Martinique. Les rhums de Martinique sont souvent vieillis en fûts de chêne pendant plusieurs années, ce qui leur donne une couleur ambrée et des notes de vanille, de caramel et de boisé. Parmi les marques de rhum âgé populaires de Martinique, on peut citer le Rhum Clément, le Rhum JM, le Rhum Neisson et le Rhum Bally.

                                                                                                      Si vous préférez un rhum plus jeune et frais, vous pouvez opter pour un rhum blanc agricole de Martinique. Le rhum blanc agricole est souvent utilisé dans des cocktails tels que le Ti Punch et le Daiquiri, car il a une saveur herbacée et fruitée qui se marie bien avec d'autres ingrédients. Parmi les marques de rhum blanc populaires de Martinique, on peut citer le Rhum Clément, le Rhum JM et le Rhum Neisson.

                                                                                                      Enfin, si vous recherchez un rhum de Martinique de qualité supérieure mais à un prix plus abordable, vous pouvez opter pour un rhum VSOP ou un rhum VO, qui sont vieillis moins longtemps que les rhums les plus haut de gamme, mais offrent tout de même une saveur complexe et raffinée.

                                                                                                      En somme, le choix du rhum de Martinique dépend de vos goûts personnels et de l'utilisation que vous en ferez. N'hésitez pas à essayer différents types de rhum de Martinique pour découvrir celui qui correspond le mieux à vos préférences gustatives..

                                                                                                      Quels sont les principaux producteurs rhums en Martinique ?

                                                                                                      La Martinique est une île reconnue pour la qualité de son rhum agricole, qui est un rhum produit à partir de jus de canne frais et non de mélasse. Voici quelques-uns des principaux producteurs de rhum en Martinique, ainsi que leur histoire :

                                                                                                      - Rhum Clément : Fondée en 1887 par Homère Clément, la distillerie Clément est située dans le nord de la Martinique. La distillerie est toujours détenue et exploitée par la famille Clément, et produit une gamme de rhums agricoles haut de gamme. La distillerie est également ouverte aux visiteurs pour des visites et des dégustations.

                                                                                                      - Rhum JM : Fondée en 1845 par Jean-Marie Martin, la distillerie Rhum JM est située dans le nord de la Martinique et produit une gamme de rhums agricoles haut de gamme. La distillerie est également ouverte aux visiteurs pour des visites et des dégustations.

                                                                                                      - Rhum Neisson : Fondée en 1931 par Henri-Louis Neisson, la distillerie Rhum Neisson est située dans le nord-ouest de la Martinique. La distillerie est toujours détenue et exploitée par la famille Neisson, et produit une gamme de rhums agricoles haut de gamme. La distillerie est également ouverte aux visiteurs pour des visites et des dégustations.

                                                                                                      - Rhum La Favorite : Fondée en 1842, la distillerie Rhum La Favorite est située dans la ville de Fort-de-France, la capitale de la Martinique. La distillerie est toujours détenue et exploitée par la famille Dormoy, et produit une gamme de rhums agricoles haut de gamme. Rhum La Favorite est connu pour sa méthode de distillation traditionnelle, qui consiste à utiliser des alambics en cuivre et à distiller le rhum à basse température pour préserver les arômes naturels du jus de canne. La distillerie est également ouverte aux visiteurs pour des visites et des dégustations.

                                                                                                      - Rhum St James : Fondée en 1765, la distillerie Rhum St. James est l'une des plus anciennes de la Martinique. Elle est située dans la ville de Sainte-Marie, sur la côte nord-est de l'île. La distillerie produit une gamme de rhums agricoles de qualité supérieure, à partir de canne à sucre cultivée localement. Rhum St. James est connu pour son processus de vieillissement long et minutieux, qui utilise des fûts de chêne français pour donner au rhum sa couleur ambrée caractéristique et son goût complexe. La distillerie est ouverte aux visiteurs pour des visites et des dégustations.

                                                                                                      - Rhum Depaz : Fondée en 1651, la distillerie Rhum Depaz est située dans le nord-est de la Martinique. La distillerie produit une gamme de rhums agricoles haut de gamme. La distillerie est également ouverte aux visiteurs pour des visites et des dégustations.

                                                                                                      - Rhum Trois Rivières : La distillerie Rhum Trois Rivières est située sur la côte sud de la Martinique, près de la ville de Sainte-Luce. Elle a été fondée en 1660, elle est l'une des plus anciennes distilleries de l'île. La distillerie produit une gamme de rhums agricoles de qualité supérieure, à partir de canne à sucre cultivée localement. Rhum Trois Rivières est connu pour son processus de fermentation naturelle, qui utilise des levures sauvages pour donner au rhum son goût unique. La distillerie est ouverte aux visiteurs pour des visites et des dégustations, et possède également un restaurant qui propose des plats locaux à base de rhum.

                                                                                                      Il convient de noter que ces sept producteurs ne représentent qu'une fraction des nombreux producteurs de rhum en Martinique, et que chacun a sa propre histoire et sa propre gamme de rhums.