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Découvrez un rhum arrangé Pomme Gingembre. La recette se compose de gingembre frais marié à une sélection de pommes Jonagored bien juteuses et récoltées à la main dans un verger nantais. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Il est embouteillé à 32%.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Nez nettement marqué par le gingembre frais, une touche presque agrume, mentholée, l’accompagne. Au second plan, la pomme se révèle discrète mais néanmoins présente et gourmande. Elle confère une belle empreinte fruitée !
Bouche : Cette macération est presque à considérer comme un Spicy. Le juste dosage de cette épice (presque confit), mêlée à la vanille Bourbon, apporte un vrai plus à la pomme, parfaitement intégrée dans le rhum blanc agricole. La puissance est mesurée mais suffisante pour les fins dégustateurs.
LA MARQUE
Les rhums de Ced est une marque de rhum arrangé créée en 2011 par Cédric Brément. Ingénieur agroalimentaire de formation, il se lance dans cette aventure dans le but de redonner ses lettres de noblesse à la catégorie « Rhum arrangé » dans l’univers des spiritueux. Passionné par la création de punch au rhum depuis plus de 15 ans, il sélectionne ses matières premières et ses partenaires locaux afin d’apporter une complexité inégalée en matière de fraîcheur, de technicité et d’originalité sur le marché des rhums arrangés.
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1 Produit
Fiche technique
- Catégorie
- Rhum Arrangé
- Type
- Rhum Arrangé
- Le Style
- Français (Rhum)
- Degré alcool
- 32%
- Volume
- 70
- Packaging
- Sans étui
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