La Cuvée Exploration N°5 de la distillerie La Favorite est une édition spéciale vieillie cette fois-ci 16 mois en fût de chêne américain versus le chêne français de l’Exploration n°4. Ce rhum ambré est le fruit de l'assemblage de 8 fûts de chêne américain de chauffe légère provenant de la Tonnellerie familiale Navarre. Un rhum agricole équilibré, frais avec des saveurs toastées et délicatement vanillées. Edition limitée.
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Fondée en 1842, La Favorite fait partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes de la Martinique. C'est en 1905 qu'Henri Dornoy rachète l'Habitation et modernise la distillerie grâce à la Machine à Vapeur, toujours en fonctionnement aujourd'hui, rendant la production énergétiquement autonome. Chaque année, ce sont près de 500000 litres de rhum agricole qui sont produits à La Favorite, issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement, à La Favorite, le rhum est une histoire de famille depuis 4 générations.
Fiche technique
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La Cuvée Exploration N°5 de la distillerie La Favorite est une édition spéciale vieillie cette fois-ci 16 mois en fût de chêne américain versus le chêne français de l’Exploration n°4. Ce rhum ambré est le fruit de l'assemblage de 8 fûts de chêne américain de chauffe légère provenant de la Tonnellerie familiale Navarre. Un rhum agricole équilibré, frais avec des saveurs toastées et délicatement vanillées. Edition limitée.
