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Shrubb

Le shrubb est une liqueur traditionnelle des Caraïbes qui est appréciée pour son goût unique et son histoire riche. Originaire des îles françaises des Antilles, cette boisson alcoolisée combine harmonieusement les saveurs de l'orange, des épices et du rhum, créant ainsi une expérience gustative exquise. Le shrubb tire ses origines de la pratique ancestrale de macération des écorces d'oranges amères dans du rhum agricole, une variété de rhum produite à partir de jus de canne à sucre frais. Cette macération permet aux huiles essentielles des écorces d'orange de se mêler au rhum, ajoutant ainsi une profondeur de saveur caractéristique. Traditionnellement, le shrubb était préparé dans les foyers des familles antillaises lors de la saison des oranges amères. Les écorces d'orange étaient récoltées, séchées puis macérées dans du rhum agricole de qualité supérieure. Ensuite, du sucre de canne était ajouté pour équilibrer l'amertume des oranges et créer une liqueur harmonieuse. La saveur distinctive du shrubb est souvent décrite comme étant à la fois douce, épicée et légèrement amère. Les notes d'orange amère se marient parfaitement avec les arômes chauds et parfumés des épices, créant ainsi une palette de saveurs complexe et équilibrée. Cette liqueur peut être dégustée telle quelle, sur glace ou utilisée comme ingrédient dans une variété de cocktails exotiques. Le shrubb est une véritable représentation de la culture antillaise et de son héritage culinaire. Il est utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles, ajoutant une touche de saveur et d'arôme distinctifs. On le retrouve souvent dans des plats sucrés tels que les gâteaux, les desserts aux fruits et les sauces, apportant une dimension supplémentaire à ces mets délicieux.

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MARSOLLE Punch Shrubb 30%

MARSOLLE Punch Shrubb 30%
Découvrez le Punch Shrubb Marsolle produit avec de véritables zestes d'orange, du rhum blanc de Guadeloupe, café et sucre de canne. Ce Shrubb est élaboré par la plus veille famille Guadeloupéenne en activité dans le monde du rhum, la famille Marsolle. Conserver au frais après ouverture <p...
20,90 €Prix
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  • Nouveau
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    LONGUETEAU Punch Shrubb 25% 1 Litre

    LONGUETEAU Punch Shrubb 25% 1 Litre
    Longueteau Shrubb  est un punch au rhum produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Ce Shrubb est élaboré à partir de sucre de canne, cannelle, vanille, muscade, café, écorce d’orange et du rhum agricole Longueteau 50%...
    34,90 €Prix
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      LA MAUNY Shrubb Orange 30%

      LA MAUNY Shrubb Orange 30%
      LA MAUNY Shrubb Orange est élaboré selon la tradition Martiniquaise, ce shrubb marie à merveille la générosité du rhum blanc agricole Maison La Mauny et la douceur de l'écorse d'oranges. A déguster pur, sur glace ou en cocktails.  <a...
      25,70 €Prix
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         Guadeloupe DAMOISEAU Shrubb 40%
        33,90 €Prix

         Guadeloupe DAMOISEAU Shrubb 40%
        DAMOISEAU Shrubb  est une liqueur d'orange issue du mariage de rhum agricole de la Guadeloupe avec des extraits naturels d'orange. C'est avec passion que la maison Damoiseau a élaboré cette liqueur d'orange. Traditionnellement, cette liqueur d’orange à base de rhum de la Guadeloupe est consommée lors des...
        33,90 €Prix
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