HSE Finition Single Malt Islay Kilchoman est un rhum des Antilles Françaises, plus précisément de Martinique. Ce rhum agricole est mûri 6 ans en fût de chêne puis il bénéficie d’un affinage de 4 mois en fûts de whisky Kilchoman d’Islay. Un très beau rhum, bien équilibré entre les notes fumées, tourbées provenant du fût de whisky et fruitées, boisées des rhums vieux agricoles. Cette édition plaira aux amateurs de whisky et de rhum. C'est excellent !
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Nez : Le premier nez nous transporte dans un univers où les notes fumées s’entremêlent d’arômes de fruits tropicaux aux parfums d’ananas et de fruit de la passion. A l’agitation, ces notes fruitées s’intensifient encore, alors que la tourbe laisse petit à petit la place à un léger boisé épicé typique de nos rhums vieux agricoles.
Bouche : La bouche, équilibrée et d’une très belle rondeur, s’affirme sur les notes fumées caractéristiques des whiskies d’Islay.
Finale : Moyenne-longue, sur une note de fumée délicate.
LA MARQUE
HSE est un rhum agricole produit à la Martinique, il est distillé au Simon et vieilli à l'habitation Saint-Étienne au Gros-Morne en Martinique. Un terroir unique, des variétés de canne à sucre sélectionnées pour leur qualité et la maitrise de l’ensemble des étapes de production, permettent à HSE de produire un rhum pur jus de canne à sucre unique au monde. La marque cultive la différence et propose des rhums classiques (rhums blancs, élevé sous-bois, vieux, VSOP ou XO) en passant par les éditions spéciales, les « Finitions du monde » et les millésimes « Experts cask » (small cask, single cask, ou rhum hors d'âge). Les rhums HSE sont uniques, riches et ont été récompensés dans les concours nationaux et internationaux.
Fiche technique
Henri L.
Rhum délicieux que j'ai eu la chance de connaitre en Martinique
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HSE Finition Single Malt Islay Kilchoman est un rhum des Antilles Françaises, plus précisément de Martinique. Ce rhum agricole est mûri 6 ans en fût de chêne puis il bénéficie d’un affinage de 4 mois en fûts de whisky Kilchoman d’Islay. Un très beau rhum, bien équilibré entre les notes fumées, tourbées provenant du fût de whisky et fruitées, boisées des rhums vieux agricoles. Cette édition plaira aux amateurs de whisky et de rhum. C'est excellent !
