Isautier 12 Ans Alfred est un très vieux rhum traditionnel de mélasse provenant de la Réunion. Il a été distillé en colonne en 2005, puis il a vieilli d'abord en fûts neufs puis il a été affiné durant 8 à 14 mois en fûts roux à grains. Isautier 12 Ans Alfred rend hommage à Alfred Isautier, le créateur du flacon iconique triangulaire de la distillerie Isautier. Il est marqué en bouche par des notes mentholées, de fruits confits et de cacao.
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Nez : Fruits exotiques, fruits secs et notes de tabac.
Bouche : Notes iodées, mentholées, de cacao et de fruits confits.
Finale : Longue, fruits confits, cacao et bois précieux.
LA MARQUE
Depuis 1845, la Maison Isautier perpétue la tradition du rhum à La Réunion. Les rhums Isautier, blancs ou vieux, incarnent l’histoire d’une famille et l’amour d’un terroir. Parfaitement équilibrés, ils sont le reflet d’un style unique souhaité par Marie Ferrand, maître de chai et Matthieu Cosse, oenologue de la Maison. Ronds et délicatement iodés, ils allient la gourmandise, la fraîcheur aromatique et la complexité.
Fiche technique
Olivier P. Très bon
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Isautier 12 Ans Alfred est un très vieux rhum traditionnel de mélasse provenant de la Réunion. Il a été distillé en colonne en 2005, puis il a vieilli d'abord en fûts neufs puis il a été affiné durant 8 à 14 mois en fûts roux à grains. Isautier 12 Ans Alfred rend hommage à Alfred Isautier, le créateur du flacon iconique triangulaire de la distillerie Isautier. Il est marqué en bouche par des notes mentholées, de fruits confits et de cacao.
