Ce rhum vieux de Mezan provient d'une distillerie du Panama. Distillé dans un alambic moderne à colonnes multiples, ce rhum a vieilli pendant 6 ans en climat tropical en ex fûts de bourbon de chêne blanc américain. Les arômes de fruits frais jaunes et de fruits à l’eau de vie explosent en bouche, avant de laisser la place à une longue finale gourmande. Pas d’ajout de sucre ni d’agent de coloration et il est non filtré à froid.
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Nez : Délicats arômes de boisé soutenus par des notes vanillées et tropicales provenant du fût de Bourbon, puis une légère touche de feuille de citron vert.
Bouche : Cannelle, fruits tropicaux et muscade.
Finale : Longue et gourmande.
LA MARQUE
Méticuleusement sélectionnés, les rhums Mezan saisissent la profondeur et la diversité des Caraïbes en offrant des saveurs des plus pures et des plus authentiques. Les distilleries, certaines mythiques, d'autres fermées, sont toutes soumises à l’œil averti du Maître de Chai de chez Mezan. Il parcourt cette vaste région, à la recherche de ses trésors cachés, ces « untouched rhums », provenant d’une seule année de distillation : pas d’ajout de sucre ni d’agent de coloration, non filtrés à froid. Provenant d’une seule distillerie et sans assemblage, les rhums millésimés représentent l’expression la plus sincère de leur producteur et de leur origine. Lorsqu’un rhum particulièrement exceptionnel ayant atteint son potentiel de vieillissement est découvert, il est mis en bouteille en préservant toute sa singularité afin de s'assurer qu'une expérience sensorielle inoubliable se retrouve dans chaque goutte de Mezan.
Fiche technique
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Ce rhum vieux de Mezan provient d'une distillerie du Panama. Distillé dans un alambic moderne à colonnes multiples, ce rhum a vieilli pendant 6 ans en climat tropical en ex fûts de bourbon de chêne blanc américain. Les arômes de fruits frais jaunes et de fruits à l’eau de vie explosent en bouche, avant de laisser la place à une longue finale gourmande. Pas d’ajout de sucre ni d’agent de coloration et il est non filtré à froid.
