Le DBM Rhum Vieux VSOP 43% incarne toute la maîtrise et l’élégance de la Distillerie Bonne-Mère (DBM). Vieilli entre 4 et 5 ans en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce rhum agricole de Guadeloupe développe une signature aromatique unique, à la fois boisée, fruitée et subtilement épicée. Ce VSOP séduit par sa douceur équilibrée et sa complexité délicate, qui se révèlent au fil de la dégustation. Chaque gorgée exprime l’effet du vieillissement tropical sur la matière première, offrant un rhum harmonieux et raffiné, idéal pour les amateurs en quête d’authenticité. Un rhum premium, représentatif du terroir guadeloupéen et de l’engagement de DBM à produire des cuvées d’exception.
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Nez : Élégante et boisée, dominée par la vanille et les tanins délicats du chêne.
Bouche : Ronde et gourmande, avec des saveurs de beurre salé et une texture onctueuse.
Finale : Persistante et raffinée, sur des notes de café, de sous-bois et une subtile touche épicée.
LA MARQUE
Fondée à la fin du XVIIIe siècle, la Distillerie Bonne-Mère (DBM) perpétue depuis plus de deux siècles un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Installée en Guadeloupe, au cœur du terroir tropical idéal pour la culture de la canne à sucre, elle abrite aujourd’hui l’une des plus grandes caves de rhum au monde, avec plus de 10 000 fûts en vieillissement, allant de 3 à 25 ans. Longtemps consacrée à la distribution en gros, la maison a franchi en 2024 un tournant historique en lançant officiellement sa propre marque. Sous la direction de son maître de chai, DBM sélectionne avec soin ses plus beaux fûts pour créer des cuvées mémorables, reflets de l’exigence, de la passion et de la patience qui caractérisent son héritage. Les rhums DBM portent fièrement l’Indication Géographique (IG) Guadeloupe, gage d’authenticité et de qualité, qui garantit le respect des méthodes traditionnelles et du savoir-faire local. Chaque cuvée est façonnée dans le respect du terroir, offrant des rhums agricoles riches, complexes et élégants. Engagée pour l’avenir, la distillerie s’inscrit également dans une démarche durable : distillation à faible émission de CO₂, gestion optimisée de l’eau, méthanisation des rejets organiques pour produire de l’énergie, compostage et recyclage pour la régénération des sols. Un engagement environnemental fort qui place DBM comme une maison pionnière et responsable. Avec ses cuvées emblématiques – VO Très Vieux, VSOP Cuvée Spéciale et XO Grande Réserve – la Distillerie Bonne-Mère s’impose désormais comme un acteur majeur du rhum premium sur la scène internationale, tout en restant fidèle à ses racines et à son histoire.
Fiche technique
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Le DBM Rhum Vieux VSOP 43% incarne toute la maîtrise et l’élégance de la Distillerie Bonne-Mère (DBM). Vieilli entre 4 et 5 ans en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce rhum agricole de Guadeloupe développe une signature aromatique unique, à la fois boisée, fruitée et subtilement épicée. Ce VSOP séduit par sa douceur équilibrée et sa complexité délicate, qui se révèlent au fil de la dégustation. Chaque gorgée exprime l’effet du vieillissement tropical sur la matière première, offrant un rhum harmonieux et raffiné, idéal pour les amateurs en quête d’authenticité. Un rhum premium, représentatif du terroir guadeloupéen et de l’engagement de DBM à produire des cuvées d’exception.
