La Fabrique de l'Arrangé produit des rhums arrangés avec le meilleur des ingrédients pour des recettes artisanales hautes en saveurs. Chaque recette est élaborée à base de fruits à belle maturité coupés à la main, d’épices rigoureusement sélectionnées et de rhum agricole AOC Martinique, pour une expérience gustative riche. Le rhum agricole AOC Martinique, reconnu pour ses qualités organoleptiques, magnifie les notes fruitées et épicées. Le rhum agricole provient de l'Habitation Saint-Etienne. La gamme de La Fabrique de l’Arrangé est composée de 18 recettes mises au point pour leur équilibre et leur expression aromatique.
18 produits
Le meilleur des ingrédients pour des recettes artisanales hautes en saveurs.
Chaque recette est élaborée avec des fruits à belle maturité, coupés et mis en bouteille à la main, puis assemblés au rhum agricole AOC Martinique dont les qualités organoleptiques magnifient l’expression aromatique. La Fabrique de l’Arrangé doit son succès à des accords qui font la part belle aux fruits et à une sucrosité maitrisée pour une expérience gustative riche en saveurs.
Lors des ISS Awards 2020, les professionnels ont salué cette expertise en classant au rang de Finaliste les recettes No1, No5, No10 et No11. La recette No3 Ananas Victoria, fruit de la passion et fleur d’hibiscus, a reçu quant à elle, la Médaille d’Or dans la catégorie Rhums Arrangés. La gamme est constituée de 12 recettes Classiques, 2 Séries Spéciales et de 4 Spiced.
Comment se déguste le rhum arrangé ?
Les rhums arrangés se dégustent pur ou sur glace, en apéritif ou en digestif et s’exprimeront parfaitement en cocktails.
La Fabrique de l'Arrangé
En 2014 Mathieu Tricoche et Sébastien Dutkiewicz, imaginent et développent La Fabrique de l’Arrangé, une gamme de rhums arrangés de grande qualité. L’atelier est implanté en Ile-deFrance, tout près du Marché de Rungis qui lui assure un approvisionnement quotidien en fruits à parfaite maturité. En 2020, la société Tricoche Spirits est rachetée par le groupe Holmex, propriétaire de la Distillerie du Simon, première distillerie agricole de la Martinique. Pour La Fabrique de l’Arrangé, l’aventure continue avec la construction de nouveaux ateliers de fabrication, une nouvelle dynamique commerciale et une refonte de son identité visuelle.
Savoir-Faire
« Pour chaque production nous sélectionnons à Rungis des fruits parfaitement mûrs afin d’apporter un maximum de goût et d’originalité à nos recettes.·
« Un travail de sourcing a été mené dès le début de l’aventure pour sélectionner les meilleures variétés de fruits (comme la mangue Kent et l’ananas Victoria). Une attention particulière est apportée aux provenances ainsi qu’au choix de producteurs d’excellence pour garantir une expérience de dégustation incomparable."
