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Inspiré par les eaux-de-vie de canne cubaines du XIXème siècle, caractérisées par leur complexité aromatique, le Maestro Ronero (Maître Rhumier) César Martí a créé Eminente Reserva, un rhum vieux riche et structuré. Eminente Reserva est composé à 70% d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubain et d'un rhum extra léger, qui apporte la vitalité à l’ensemble. Les aguardientes sont des eaux-de-vie les plus complexes de l’île distillées à 75%, qui apportent la subtilité et la profondeur aromatique au rhum. Eminente Reserva est un rhum élaboré dans les traditions du centre de l’île que ses habitants surnomment ‘Isla del Cocodrilo’, sa forme peu commune évoquant celle de son crocodile endémique, que l’on retrouve à la fois sur le verre et l’étiquette de la bouteille. Il fait partie des rares rhums cubains vendus à l’international à détenir l’appellation tant convoitée de ‘Denominación de Origen Protegida’ ou ‘D.O.P Ron de Cuba’. Décernée par le Conseil Régulateur, elle impose des règles strictes afin d’assurer l’authenticité du rhum cubain. C'est un rhum avec une grande complexité aromatique que l’on peut apprécier sec, sur glace ou en cocktails.
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Message Cadeau - Votre message sera imprimé et inséré dans la commande (sans facture).NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Arôme de café fraîchement torréfié, puis des notes plus douces de confiture de lait, d’amande grillée et de cacao.
Bouche : Structurée, riche et ample. Des arômes légèrement fumés de vanille, de café et de raspadura (sucre de canne non raffiné) s’installent avec élégance.
Finale : Persistante et épicée, sur le gingembre et le poivre du Sichuan, avec une touche discrète de pruneau.
CARACTÉRISTIQUES
Type : Rhum cubain vieux
Origine : Cuba
Marque : Eminente
Âge : Reserva 7 ans
Degré : 41,3%
Contenance : 70 cl
Assemblage : 70% d’aguardientes vieillies + rhum extra léger
Distillation : Aguardiente distillée à 75%
Appellation : D.O.P Ron de Cuba
Profil : Café, cacao, vanille fumée, épices, sucre de canne
ACCORDS ET MOMENTS DE DÉGUSTATION
Pur : Pour savourer sa structure et ses notes café-cacao.
Sur glace : Adoucit les épices et renforce la gourmandise.
Cocktails : Excellent en Old Fashioned au rhum, Espresso Rum Cocktail, ou twists de Daiquiri plus riches.
Accords : Chocolat, desserts café, flan, amandes grillées, cigares légers.
COMPARAISON & ALTERNATIVES
Eminente 10 ans Gran Reserva N°2 : plus complexe, plus long, avec une finition spécifique.
Santa Teresa 1796 : alternative plus suave, aux accents de fruits secs.
HISTOIRE DU PRODUIT
Inspiré par les eaux-de-vie de canne cubaines du XIXème siècle, reconnues pour leur complexité aromatique, le Maestro Ronero César Martí a imaginé Eminente Reserva 7 ans, un rhum riche et structuré élaboré selon les traditions du centre de Cuba. Sa particularité réside dans une proportion exceptionnelle d’aguardientes vieillies (70%), auxquelles s’ajoute un rhum extra léger apportant vitalité et équilibre. Rare rhum cubain distribué à l’international à bénéficier de la D.O.P Ron de Cuba, Eminente Reserva exprime une signature aromatique profonde, appréciable aussi bien en dégustation pure que sur glace ou en cocktails.
POURQUOI CHOISIR CE RHUM ?
✔️ Une proportion d’aguardiente parmi les plus élevées des rhums cubains.
✔️ Un rhum certifié D.O.P Ron de Cuba (authenticité et tradition).
✔️ Un profil gourmand et structuré (café, cacao, vanille fumée).
✔️ Polyvalent : délicieux pur, sur glace ou en cocktails.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Pur, dans un verre tulipe, laissez-le s’ouvrir quelques minutes pour révéler ses notes de café et de cacao. Sur glace, il gagne en douceur et en rondeur. En cocktail, privilégiez des recettes courtes et structurées (type Old Fashioned) pour conserver sa signature épicée.
FAQ PRODUIT
➤ Qu’est-ce que l’aguardiente ?
Une eau-de-vie de canne cubain très aromatique distillée à 75%, qui apporte profondeur et complexité.
➤ Est-ce un rhum plutôt sec ou gourmand ?
Plutôt gourmand (café, cacao, confiture de lait), mais avec une structure et une finale épicée.
➤ Peut-on l’utiliser en cocktail ?
Oui, il est excellent en cocktails courts et épicés, tout en restant très agréable pur.
POURQUOI CHOISIR RHUM EXPERT ?
✔ Paiement sécurisé (CB, Apple Pay, Virement)
✔ Livraison rapide & emballage soigné
✔ Plus de 60000 clients satisfaits (note moyenne 4,9/5)
✔ Sélection des meilleurs spiritueux du monde
✔ Service client réactif et passionné
LA MARQUE
Eminente est une marque de rhum cubain contemporain qui remet en lumière le style historique du centre de Cuba, région que ses habitants surnomment “Isla del Cocodrilo”. Élaborés selon des règles strictes, les rhums Eminente font partie des rares rhums cubains vendus à l’international à détenir la Denominación de Origen Protegida (D.O.P Ron de Cuba), garante de l’authenticité et du savoir-faire local. La signature Eminente repose sur une forte proportion d’aguardiente, ces eaux-de-vie aromatiques distillées à 75% qui apportent profondeur, complexité et élégance. Sous l’impulsion du Maestro Ronero César Martí, Eminente propose des rhums structurés, riches et parfaitement équilibrés, à la croisée de la tradition cubaine et d’une approche moderne du rhum haut de gamme.
Fiche technique
Florian g. Très bon rhum de cuba, fin et élégant
➤ Puis-je retourner un produit ?
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Nous apportons un soin particulier à l’emballage de chaque commande. Les bouteilles sont protégées individuellement dans un système de coque gonflable anti-choc, puis placées dans un carton renforcé. Ce procédé garantit une livraison sécurisée, même pour les bouteilles les plus fragiles.
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Inspiré par les eaux-de-vie de canne cubaines du XIXème siècle, caractérisées par leur complexité aromatique, le Maestro Ronero (Maître Rhumier) César Martí a créé Eminente Reserva, un rhum vieux riche et structuré. Eminente Reserva est composé à 70% d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubain et d'un rhum extra léger, qui apporte la vitalité à l’ensemble. Les aguardientes sont des eaux-de-vie les plus complexes de l’île distillées à 75%, qui apportent la subtilité et la profondeur aromatique au rhum. Eminente Reserva est un rhum élaboré dans les traditions du centre de l’île que ses habitants surnomment ‘Isla del Cocodrilo’, sa forme peu commune évoquant celle de son crocodile endémique, que l’on retrouve à la fois sur le verre et l’étiquette de la bouteille. Il fait partie des rares rhums cubains vendus à l’international à détenir l’appellation tant convoitée de ‘Denominación de Origen Protegida’ ou ‘D.O.P Ron de Cuba’. Décernée par le Conseil Régulateur, elle impose des règles strictes afin d’assurer l’authenticité du rhum cubain. C'est un rhum avec une grande complexité aromatique que l’on peut apprécier sec, sur glace ou en cocktails.
