HAMPDEN 2019 LROK Ex-Sherry est un rhum distillé sur la fantastique île de la Jamaïque à la distillerie Hampden et embouteillé par la société Vélier. Le HAMPDEN 2019 LROK Ex-Sherry Habitation Velier est un rhum vieux exceptionnel affichant un taux d’esters entre 200 et 400 grammes par hectolitre d’alcool pur. Classé dans la catégorie LROK (Light Rum Owen Kelly), ce rhum révèle une complexité rare grâce à son vieillissement en fût de sherry, lui conférant des notes raffinées rappelant certains single malts écossais. Profond, complexe et d’une maturité remarquable, ce rhum offre une interprétation automnale unique tout en préservant les caractéristiques emblématiques de Hampden, avec des séquences empyreumatiques qui raviront les amateurs. Le HAMPDEN 2019 LROK Ex-Sherry est une véritable pépite pour les connaisseurs. Alliant tradition jamaïcaine et influences écossaises, il promet une dégustation inédite et mémorable.
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Nez : Ample et capiteux, il s’ouvre sur des arômes de cacao, de réglisse, de cèdre et de feuilles sèches. Des touches d’agrumes (orange, mandarine), d’abricot, de santal et de cirage apportent une grande noblesse à cette palette aromatique complexe.
Bouche : Riche et dense, elle transporte dans un univers automnal avec des notes de cèpes, de truffes et de châtaignes. Une amertume herbacée rafraîchissante (gentiane, menthe) équilibre des saveurs plus intenses de toile Emeri et de brou de noix.
Finale : Longue et gourmande, elle intensifie les notes chocolatées et devient de plus en plus poudrée (cannelle, riz, gingembre). Des saveurs de raisins secs, de dattes et des touches empyreumatiques (gas oil, fuel) viennent parfaire cette dégustation avec une signature typiquement Hampden.
LA MARQUE
La société Hampden Estate existe depuis 275 ans, elle a été fondée en 1753 dans la région de Trelawny, en Jamaïque. Elle est considérée comme la meilleure distillerie au monde. Les rhums de la distillerie Hampden offrent une véritable expérience gustative des Caraïbes. La distillerie Hampden produit des rhums à haute teneur en ester à partir des connaissances transmises de génération en fermentation depuis plus d’un siècle. Hampden fabrique une variété de rhums allant de 50 à 1600 esters. Plus la gamme d'ester est élevée, plus le bouquet de rhum est intense. Leurs rhums sont utilisés dans l'assemblage d'autres rhums du monde entier.
Fiche technique
Jacques B.
Très bien
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HAMPDEN 2019 LROK Ex-Sherry est un rhum distillé sur la fantastique île de la Jamaïque à la distillerie Hampden et embouteillé par la société Vélier. Le HAMPDEN 2019 LROK Ex-Sherry Habitation Velier est un rhum vieux exceptionnel affichant un taux d’esters entre 200 et 400 grammes par hectolitre d’alcool pur. Classé dans la catégorie LROK (Light Rum Owen Kelly), ce rhum révèle une complexité rare grâce à son vieillissement en fût de sherry, lui conférant des notes raffinées rappelant certains single malts écossais. Profond, complexe et d’une maturité remarquable, ce rhum offre une interprétation automnale unique tout en préservant les caractéristiques emblématiques de Hampden, avec des séquences empyreumatiques qui raviront les amateurs. Le HAMPDEN 2019 LROK Ex-Sherry est une véritable pépite pour les connaisseurs. Alliant tradition jamaïcaine et influences écossaises, il promet une dégustation inédite et mémorable.
