Le Centenario 12 ans Gran Legado est un rhum d’exception qui incarne l’élégance et la douceur des terres costaricaines. Issu d’une double distillation unique, à la fois en colonne pour la pureté et en alambic à repasse pour l’intensité aromatique, ce rhum dévoile une complexité rare dans cette gamme d’âge. Produit à partir de mélasse provenant de la canne à sucre locale, il est ensuite vieilli patiemment en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du whisky ou du bourbon. Ce type de vieillissement confère au Centenario 12 ans une grande finesse, des notes boisées fondues, et une belle douceur en bouche. Avec son profil léger, rond et parfaitement équilibré, ce rhum est idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative harmonieuse, sans agressivité, mais avec de la profondeur. Il s’apprécie aussi bien pur qu’en accompagnement de desserts gourmands ou de moments de détente entre amis. Le Centenario 12 ans séduit par son authenticité, son caractère doux, et ses arômes flatteurs. Une belle introduction au savoir-faire costaricain, encore trop peu connu mais pourtant remarquable. Une bouteille qui invite au voyage, entre raffinement et exotisme.
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Nez : Doux et harmonieux, avec des arômes de vanille, de chêne toasté, de fruits confits et de caramel.
Bouche : Ronde et équilibrée, sur des notes de toffee, de miel, de noisette grillée et d’épices douces..
Finale : Souple et persistante, avec une belle longueur sur le bois vanillé et le sucre brun.
LA MARQUE
Le Ron Centenario est produit au Costa Rica, un pays encore discret sur la scène rhumière mais qui cultive un savoir-faire singulier. La marque est reconnue pour ses rhums doux, élégants et parfaitement maîtrisés, élaborés à partir de mélasse locale. La distillation mixte (colonne et repasse) et le vieillissement en fûts ex-bourbon donnent naissance à des rhums ronds, aromatiques et accessibles. Ron Centenario est souvent cité comme l’un des meilleurs ambassadeurs du rhum d’Amérique centrale, alliant tradition, innovation et passion.
Fiche technique
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Le Centenario 12 ans Gran Legado est un rhum d’exception qui incarne l’élégance et la douceur des terres costaricaines. Issu d’une double distillation unique, à la fois en colonne pour la pureté et en alambic à repasse pour l’intensité aromatique, ce rhum dévoile une complexité rare dans cette gamme d’âge. Produit à partir de mélasse provenant de la canne à sucre locale, il est ensuite vieilli patiemment en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du whisky ou du bourbon. Ce type de vieillissement confère au Centenario 12 ans une grande finesse, des notes boisées fondues, et une belle douceur en bouche. Avec son profil léger, rond et parfaitement équilibré, ce rhum est idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative harmonieuse, sans agressivité, mais avec de la profondeur. Il s’apprécie aussi bien pur qu’en accompagnement de desserts gourmands ou de moments de détente entre amis. Le Centenario 12 ans séduit par son authenticité, son caractère doux, et ses arômes flatteurs. Une belle introduction au savoir-faire costaricain, encore trop peu connu mais pourtant remarquable. Une bouteille qui invite au voyage, entre raffinement et exotisme.
