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Dictador Xo AURUM est issu d'un assemblage de vieux rhums de 25 à 35 ans élevés en ex fûts de bourbon et de sherry. Il offre des notes de fruits mûrs, d'épices, de fleurs et de cannelle. Ce rhum de dégustation est élaboré à partir de miel de canne, distillé en alambic traditionnel en cuivre et vieilli en méthode solera.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Notes de mélasse, vanille et épices.
Bouche : Vanille, caramel, fruits mûrs, café et tabac.
Finale : Epices, cannelle et notes boisées.
LA MARQUE
En 1751, Severo Arango y Ferro débarque à Cartagena de Indias, ville portuaire de Colombie, afin de développer le commerce. Homme de pouvoir, il fut rapidement baptisé le Dictador. En 1913, Don Angel Nùnèz décide d'y implanter son commerce et d'y fonder sa distillerie, Destileria Colombiana. Pendant 40 ans, il va ainsi produire et distribuer localement ses vins et spiritueux. A sa mort, la famille reprend le flambeau. A la vieille du XXIème siècle, la distillerie est incorporée à un groupement plus important lui permettant de rayonner sur toute la zone Caraïbe et de bénéficier de nouveaux débouches pour ses rhums.
Fiche technique
Basé sur 1
avis
pas encore dégusté dans la cave à rhum