La Réserve Du Château 2002 de la distillerie La Favorite est un magnifique rhum agricole hors d'âge de 18 ans provenant de la Martinique. Ce rhum d'exception est issu d'un assemblage de 12 fûts en chêne français et chêne américain. C'est un rhum très élégant et gourmand, embouteillé sans réduction. Édition limitée.
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Fondée en 1842, La Favorite fait partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes de la Martinique. C'est en 1905 qu'Henri Dornoy rachète l'Habitation et modernise la distillerie grâce à la Machine à Vapeur, toujours en fonctionnement aujourd'hui, rendant la production énergétiquement autonome. Chaque année, ce sont près de 500000 litres de rhum agricole qui sont produits à La Favorite, issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement, à La Favorite, le rhum est une histoire de famille depuis 4 générations.
Fiche technique
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La Réserve Du Château 2002 de la distillerie La Favorite est un magnifique rhum agricole hors d'âge de 18 ans provenant de la Martinique. Ce rhum d'exception est issu d'un assemblage de 12 fûts en chêne français et chêne américain. C'est un rhum très élégant et gourmand, embouteillé sans réduction. Édition limitée.
