MAURITIUS 12 Ans 2010 Port Cask Nectar 53,40%

Cette édition limitée "The Last Casks" est élaborée à partir du seul lot restant de rhums mis en vieillissement en 1998, comprenant des rhums distillés sur l'alambic Diamond Coffey et du rhum qui était autrefois produit sur l'alambic de redistillation Tri-Canada, depuis abandonné. Ce rhum a été élaboré avec art par le défunt maître distillateur George Robinson et...

Cette édition limitée "The Last Casks" est élaborée à partir d'un assemblage d'un rhum léger produit par l'alambic de redistillation Tri-Canada, qui a été abandonné depuis. Il a été mélangé et vieilli avec des rhums provenant de l'alambic double pot still en bois de Port Mourant et de la colonne Coffey en bois d'Enmore. Ce rhum a été élaboré avec art par le...

Cette édition limitée "The Last Casks" est élaborée à partir d'un rhum vieilli de 1 an distillé sur le Diamond Coffey Still puis ensuite vieilli pendant 21 ans dans des fûts de la distillerie Uitvlugt (fermée en 2000). Ce rhum a été astucieusement conçu par le maître distillateur George Robinson et vieilli pendant 22 ans dans l'entrepôt Barrel de la société en Guyane. Ce rhum est non filtré...

MONYMUSK 10 Ans Special Reserve   est un excellent rhum vieux jamaïcain issu d'un assemblage de rhums distillés en alambic pot still de chez Long Pond et de rhums distillés en colonne de chez Clarendon. Ce rhum a vieilli 10 ans ex fûts de bourbon, il a été embouteillé sans filtration à...

MONYMUSK Classic Gold 5 Ans  est un rhum jamaïcain issu d'un assemblage de rhums premium des distilleries Long Pond et Monymusk appelée également Clarendon. Ce rhum de mélasse a été embouteillé par la National Rums of Jamaica Limited, propriétaire des deux distilleries. La distillation a été...

Long Pond 2003 VRW est un très vieux rhum jamaïcain distillé en pot-still John Dore, la marque VRW correspond à Vale Royale Wedderburn. Il s'agit d'un embouteillage officiel, très rare sur le marché. Un rhum de collection limité à 320 bouteilles (52 bouteilles seulement pour la France), il s'agit ici de la bouteille 42. Il a été embouteillé à...

Ce rhum Foursquare a été embouteillé par les Frères de la Côte. Il est issu de l'assemblage deux fûts ex bourbon vieilli 8 ans en climat tropical à la distillerie Foursquare. Ce rhum a ensuite été entonné pour un transport en mer de 4 mois dans deux fûts ayant contenu du Pedro Ximenez. Le rhum s'est ensuite reposé 9 mois dans leur chai forézien...

La cachaça Novo Fogo Barrel Aged est vieillie dans des fûts de chêne américain ex-bourbon pendant deux ans avant d'être mise en bouteille. Vieilli dans la chaleur et l'humidité de la forêt tropicale atlantique du Brésil, cette acachaça délivre des notes douces et riches de pain aux...