Bologne VO est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de rhums élevés en futs de chêne pendant 3 à 6 ans et plus. Ce rhum Vo révèle toutes les qualités d'un très grand rhum vieux. Son nez très aromatique mêle des senteurs florales et de miel jusqu'à la vanille avec de très délicates notes boisées qui confèrent au tout une grande suavité. Sa complexité et sa persistance remarquable en font un rhum d'exception à déguster sec, sur glace ou en ti punch "vieux".
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Nez : Très aromatique et élégant, mêlant des senteurs florales, de miel et de vanille, accompagnées de délicates notes boisées qui apportent une grande suavité.
Bouche : Souple et harmonieuse, révélant une belle complexité aromatique. Les notes de canne mûre, de miel et de vanille s’équilibrent parfaitement avec un boisé fin et fondu.
Finale : Longue et persistante, élégante, avec un retour gourmand sur la vanille, le miel et un boisé délicatement épicé.
CARACTÉRISTIQUES
Type : Rhum Agricole VO
Origine : Guadeloupe (Basse-Terre)
Distillerie : Bologne
Degré : 41%
Contenance : 70 cl
Assemblage : Rhums vieux de 3 à 6 ans et plus
Vieillissement : Fûts de chêne
Profil : Floral, miellé, vanillé, boisé fin
ACCORDS ET MOMENTS DE DÉGUSTATION
Pur : Pour apprécier toute sa finesse et son équilibre.
Sur glace : Apporte une lecture plus douce et rafraîchissante.
Ti-punch vieux : Excellente base pour un ti-punch élégant et aromatique.
Moments : Apéritif de caractère ou dégustation conviviale.
COMPARAISON & ALTERNATIVES
Bologne VSOP : plus complexe et épicé, avec un vieillissement plus long.
Neisson Le Vieux par Neisson : une alternative martiniquaise plus exotique.
HISTOIRE DU PRODUIT
BOLOGNE VO est issu d’un assemblage de rhums agricoles vieillis entre 3 et plus de 6 ans en fûts de chêne. Cette cuvée met en avant l’équilibre et la finesse du style Bologne, en conservant l’expression de la canne tout en l’enrobant d’un boisé élégant. Sa grande suavité, sa complexité maîtrisée et sa persistance remarquable en font un rhum polyvalent, aussi agréable pur qu’en ti-punch vieux.
POURQUOI CHOISIR CE RHUM ?
✔️ Un rhum VO agricole élégant et accessible.
✔️ Un assemblage équilibré de rhums longuement vieillis.
✔️ Une grande polyvalence de dégustation.
✔️ Le style Bologne, entre finesse et caractère.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
À déguster pur dans un verre tulipe pour révéler sa complexité, ou légèrement rafraîchi. En ti-punch vieux, privilégiez un citron vert discret et peu de sucre afin de préserver l’équilibre aromatique.
FAQ PRODUIT
➤ Qu’est-ce qu’un rhum VO ?
Un rhum VO est un rhum vieilli au minimum 3 ans, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et boisé.
➤ Peut-on l’utiliser en cocktail ?
Oui, notamment en ti-punch vieux ou cocktails simples mettant en valeur le rhum.
➤ À qui s’adresse-t-il ?
Aux amateurs de rhums vieux élégants, accessibles et aromatiques.
POURQUOI CHOISIR RHUM EXPERT ?
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✔ Livraison rapide & emballage soigné
✔ Plus de 60000 clients satisfaits (note moyenne 4,9/5)
✔ Sélection des meilleurs spiritueux du monde
✔ Service client réactif et passionné
LA MARQUE
Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIe siècle, la plantation Bologne bénéficie d’un terroir volcanique exceptionnel, reconnu comme l’un des plus riches de Guadeloupe. En activité depuis 1887, Bologne est aujourd’hui la plus ancienne distillerie encore en fonctionnement de l’île. Son style se distingue par l’expression pure de la canne, une touche iodée singulière et une grande maîtrise du vieillissement.
Fiche technique
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Bologne VO est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de rhums élevés en futs de chêne pendant 3 à 6 ans et plus. Ce rhum Vo révèle toutes les qualités d'un très grand rhum vieux. Son nez très aromatique mêle des senteurs florales et de miel jusqu'à la vanille avec de très délicates notes boisées qui confèrent au tout une grande suavité. Sa complexité et sa persistance remarquable en font un rhum d'exception à déguster sec, sur glace ou en ti punch "vieux".
