Barcelo Imperial est un rhum vieux dominicain. Ce rhum est produit à partir du précieux nectar de la meilleure sélection de canne à sucre dominicaine, provenant des plantations de la distillerie. Il est vieilli entre 4 et 10 ans et offre un superbe profil aromatique. Barceló Imperial a reçu une médaille d'or ainsi que le titre très convoité de « Best In Category » au Festival international des spiritueux de canne 2008. Barceló Imperial est l’harmonie exquise pour les sens entre couleur, arôme et goût.
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Nez : Arômes de crème au beurre, cerises séchées, vanille intense, confiture d’ananas et noix caramélisées suivis d’une attaque souple vers un goût sec mais fruité.
Bouche : Cassonade foncée, pommes au caramel, compote de fruits, chêne et épices.
Finale : Finale au goût de gâteau à la crème glacée, carottes, noix de cola, moka et un goût torréfié robuste qui s’évanouit peu à peu.
LA MARQUE
Ron Barceló est un rhum premium de la République Dominicaine. L'entreprise a été fondée en 1929 par l'Espagnol Julián Barceló. Malgré sa longue histoire, la marque n’a commencé à exporter que dans les années 1990. Depuis, Ron Barceló est devenu l’une des plus grandes marques de rhum au monde. Le rhum Barcelo n'est pas fabriqué à partir de mélasse, comme la plupart des rhums, mais à partir de jus de canne à sucre à 100 % provenant des propres plantations de l'entreprise à San Pedro de Macorís, et il est fermenté, distillé et vieilli en République dominicaine. La société produit une gamme allant des rhums blancs non vieillis aux Imperial Premium Blend vieillis en édition limitée.
Fiche technique
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Barcelo Imperial est un rhum vieux dominicain. Ce rhum est produit à partir du précieux nectar de la meilleure sélection de canne à sucre dominicaine, provenant des plantations de la distillerie. Il est vieilli entre 4 et 10 ans et offre un superbe profil aromatique. Barceló Imperial a reçu une médaille d'or ainsi que le titre très convoité de « Best In Category » au Festival international des spiritueux de canne 2008. Barceló Imperial est l’harmonie exquise pour les sens entre couleur, arôme et goût.
