Nez : Intense et enveloppant, il s’ouvre sur de superbes notes empyreumatiques de café torréfié, de cacao toasté et de caramel chaud. L’ensemble est complété par une légère touche boisée et des nuances de fruits mûrs.

Bouche : Riche et gourmande, elle révèle un caramel intense enrobé de fruits compotés, d’épices douces et de notes sucrées qui apportent profondeur et équilibre. La fraîcheur caractéristique du rhum agricole reste parfaitement préservée.

Finale : Longue, chaleureuse et harmonieuse. Une sensation suave intensifie la rondeur en fin de bouche avec des notes persistantes de cacao, d’épices et de bois délicatement toasté.

Type : Rhum agricole élevé sous bois AOC Martinique
Origine : Martinique
Distillerie : Neisson
Nom : SouBwa
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Vieillissement : Jusqu'à 25 mois en fûts et barriques de chêne
Appellation : AOC Martinique
Degré : 49%
Contenance : 70 cl
Profil : Torréfié, gourmand, épicé, équilibré

Pur : Idéal pour découvrir tout le potentiel des rhums élevés sous bois.
Accords : Chocolat noir, dessert au café, noix caramélisées, fruits secs et pâtisseries aux épices.
Température : Entre 18 et 20°C dans un verre tulipe.
Moments : Apéritif premium, dégustation entre amateurs, découverte des grands rhums agricoles martiniquais.

Neisson Profil 105 : plus boisé et marqué par les épices douces.
Neisson Profil 107 : plus puissant et plus concentré sur les notes torréfiées.

Avec SouBwa, la distillerie Neisson poursuit son exploration des rhums élevés sous bois, une catégorie longtemps restée dans l'ombre des rhums vieux mais capable de révéler une incroyable richesse aromatique lorsqu'elle est travaillée avec précision.

Issu des terroirs volcaniques du nord de la Martinique, ce rhum agricole AOC bénéficie d'un élevage pouvant atteindre 25 mois en fûts et barriques de chêne soigneusement sélectionnés. Cette maturation permet au distillat de développer davantage de rondeur, de complexité et de profondeur tout en conservant l'identité fraîche et expressive du pur jus de canne.

SouBwa constitue également la troisième référence de la collection Profil Équilibre, développée par Neisson autour du travail sur le bois neuf. Son identité visuelle est signée par l'artiste martiniquaise Carole Aurore, dont l'univers graphique accompagne déjà plusieurs créations emblématiques de la maison.

Cette cuvée démontre parfaitement que les rhums élevés sous bois peuvent offrir une expérience de dégustation aussi riche que raffinée, à mi-chemin entre la vivacité d'un rhum blanc et la profondeur d'un rhum vieux.

✔️ Rhum agricole AOC Martinique issu de la prestigieuse distillerie Neisson.
✔️ Élevage sous bois jusqu'à 25 mois.
✔️ Profil gourmand sur le café, le cacao et le caramel.
✔️ Excellente porte d'entrée vers les rhums de dégustation Neisson.

À déguster pur dans un verre tulipe afin de profiter pleinement de son équilibre entre fraîcheur agricole et influence du bois. Quelques minutes d'aération permettront aux notes torréfiées et épicées de révéler toute leur complexité.

➤ SouBwa est-il un rhum vieux ?
Non, il appartient à la catégorie des rhums élevés sous bois avec un vieillissement maximal de 25 mois.

➤ Que signifie le nom SouBwa ?
Il fait référence à l'élevage sous bois et au travail réalisé par Neisson pour mettre en valeur cette catégorie de rhums.

➤ À quel type d'amateur s'adresse-t-il ?
Aux amateurs de rhums agricoles recherchant davantage de complexité qu'un rhum blanc tout en conservant fraîcheur et authenticité.

✔ Paiement sécurisé (CB, Apple Pay, Virement)
✔ Livraison rapide & emballage soigné
✔ Plus de 60 000 clients satisfaits
✔ Sélection experte de rhums premium
✔ Service client passionné

Fondée en 1932 au Carbet, au pied de la Montagne Pelée, Neisson est aujourd'hui considérée comme l'une des plus grandes références du rhum agricole martiniquais. Restée familiale et indépendante, la distillerie cultive depuis près d'un siècle une exigence rare qui lui permet de produire certains des rhums les plus recherchés au monde.

Implantée sur des terroirs volcaniques exceptionnels, Neisson maîtrise l'ensemble de la chaîne de production, de la culture de la canne à sucre jusqu'à la mise en bouteille. Son célèbre alambic à colonne Savalle permet d'obtenir des distillats d'une pureté remarquable, capables d'exprimer avec précision toutes les nuances du terroir martiniquais.

La maison s'est notamment illustrée grâce à ses séries Profil, ses cuvées biologiques, ses millésimes et ses embouteillages à haut degré, devenus cultes auprès des amateurs. Chaque création reflète une recherche constante d'équilibre entre tradition, innovation et respect de l'AOC Martinique.

Avec SouBwa, Neisson met en lumière une catégorie souvent sous-estimée du rhum agricole : les rhums élevés sous bois. Cette cuvée démontre tout le savoir-faire de la distillerie dans l'art du vieillissement et confirme une nouvelle fois sa place parmi les producteurs les plus prestigieux des Caraïbes.