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Punch Rhum

Le punch au rhum est une variante populaire du punch traditionnel, qui utilise du rhum comme ingrédient principal d'alcool. Le rhum ajoute une saveur distincte et une touche de chaleur au punch, ce qui en fait un choix populaire pour les fêtes et les événements sociaux. Le punch au rhum est généralement préparé en mélangeant du jus de fruits, du soda, du sucre et du rhum dans un grand bol ou un pichet. Les saveurs courantes incluent la limonade, l'orange, l'ananas et la canneberge. Les fruits frais, comme les tranches d'orange ou les fraises, peuvent également être ajoutés pour la garniture. La recette du punch au rhum varie en fonction des ingrédients et des préférences personnelles, mais elle est souvent assez simple à préparer en grandes quantités pour les fêtes et les événements. Les recettes peuvent également inclure des épices comme la cannelle ou la noix de muscade pour ajouter une touche de chaleur supplémentaire. Le punch au rhum est souvent servi lors de fêtes de groupe, comme les mariages, les barbecues et les événements de vacances. Il est apprécié pour son goût fruité et rafraîchissant, ainsi que pour son effet réchauffant dû à l'alcool de rhum. Les recettes traditionnelles de punch au rhum sont souvent associées aux Caraïbes, où le rhum est produit depuis des siècles et où le punch est devenu un symbole de convivialité et de camaraderie.

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 Punch Rhum LONGUETEAU Maracudja 25% 1Litre

 Punch Rhum LONGUETEAU Maracudja 25% 1Litre
Longueteau Maracudja est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Ce punch a obtenu la Médaille d'or du Concours Général Agricole de Paris de 2006 et de 2009. Encore appelé Grenadille,...
34,90 €Prix
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       Punch Rhum MARSOLLE Punch Shrubb 30%

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      Découvrez le Punch Shrubb Marsolle produit avec de véritables zestes d'orange, du rhum blanc de Guadeloupe, café et sucre de canne. Ce Shrubb est élaboré par la plus veille famille Guadeloupéenne en activité dans le monde du rhum, la famille Marsolle. Conserver au frais après ouverture <p...
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         Punch Rhum MARSOLLE Punch Planteur 16%

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           Punch Rhum MARSOLLE Punch Passion 30%
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              31,90 €34,90 €Prix normal-3,00 € Prix


               Punch Rhum MONTEBELLO Punch Passion 25% (Avec étui)
              Découvrez le Punch Passion Premium de la distillerie Montebello. Un punch d'exception élaboré à partir du très primé rhum blanc Montebello. C'est vraiment excellent à découvrir ! Il est vendu avec un bel étui de couleur jaune. <p...
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                   Punch Rhum MARSOLLE Punch Citron Vert 30%

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                  Découvrez le Punch Citron Vert Marsolle produit selon une recette originale à partir de véritables zestes de citron vert des Antilles. Ce délicieux punch est élaboré par la plus veille famille Guadeloupéenne en activité dans le monde du rhum, la famille Marsolle. Conserver au frais après...
                  19,90 €Prix
                   Punch Rhum MARSOLLE Punch Citron Vert 30%
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                     Punch Rhum LONGUETEAU Punch Coco 20% 1Litre

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                    Longueteau Coco est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. C'est un...
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                        Découvrez le Punch Coco Marsolle produit à partir de véritable lait de coco. Ce punch Coco est élaboré par la plus veille famille Guadeloupéenne en activité dans le monde du rhum, la famille Marsolle. Punch prêt à déguster, secouer avant ouverture.  <a...
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                             Punch Rhum KARUKERA Punch Mangue Passion 18%

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                            KARUKERA Mangue Passion est un punch au rhum élaboré avec des fruits frais tout justes coupés et rhum agricole de Guadeloupe. Ce punch associe des morceaux de mangue fraiche, de la passion et de la vanille.  <a...
                            32,25 €Prix
                             Punch Rhum KARUKERA Punch Mangue Passion 18%
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                               Punch Rhum LONGUETEAU Punch Citron Vert 25% 1 Litre
                               Punch Rhum LONGUETEAU Punch Citron Vert 25% 1 Litre
                              Ce punch  de chez Longueteau est produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Ce punch contient zeste de citron vert, jus de citron vert et...
                              34,90 €Prix
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                                   Punch Rhum LONGUETEAU Punch Planteur 16% 1 Litre

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                                  Longueteau Planteur est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Ce punch Planteur contient du jus d'orange, du jus de goyave, du...
                                  24,90 €Prix
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                                       Accueil MONTEBELLO Punch Planteur 18% (Avec étui)
                                      28,90 €31,90 €Prix normal-3,00 € Prix

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                                         Punch Rhum LONGUETEAU Punch Banane 25% 1Litre
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                                         Punch Rhum LONGUETEAU Punch Banane 25% 1Litre
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                                             Punch Rhum LONGUETEAU Punch Ananas 25% 1Litre

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                                                La plupart du temps, le punch est un cocktail à base de rhum.

                                                On situe ses origines autour du XVIIe siècle. À l’époque, le rhum tel qu’on le connaît n’était pas encore au point. On utilisait donc souvent de l’arrack, une boisson venue d’orient, distillée à partir de riz, de canne à sucre et de fruits.

                                                Le terme de « punch », d’ailleurs, viendrait de l’hindi ou du persan.

                                                Apéritif fruité et sucré, il fonctionnait très bien avec une base de rhum. S’il était à base d’arrack autrefois, c’est aujourd'hui celui-ci qu’on retrouve le plus souvent.

                                                Comment est préparé un punch au rhum traditionnel ?


                                                Il n’y a pas un seul punch traditionnel. Les possibilités sont infinies.

                                                Bien sûr, tout le monde pense à un grand saladier de punch dont vous vous servez avec une louche. C’est le planteur antillais. S’il est un des plus connus, il est loin d’être le seul, les punchs au rhum sont bien plus variés.

                                                En Martinique, on parle d’un planteur pour faire la distinction avec le ti-punch, préparé avec du rhum blanc, du sirop de sucre (ou du sucre de canne) et une rondelle de citron vert. Si le planteur est un long-drink, le ti-punch, lui, est un short-drink, beaucoup plus fort en alcool.

                                                D’une recette de planteur à une autre, les ingrédients et les proportions varient. Mais trois ingrédients reviennent à chaque fois : du rhum (blanc ou ambré), du sucre (brun ou en sirop) et du jus de fruits. Pour le jus de fruits, c’est une affaire de goût. Mais en général, on valorise les fruits exotiques. Cela peut être du jus d’orange, d’ananas, de goyave, etc.

                                                Pour un volume de planteur, on prévoit généralement entre un quart et un tiers de rhum blanc. Il n’y a pas de recette unique, juste quelques ingrédients récurrents. Chaque famille a sa propre recette, en fonction de ses préférences. On trouvera donc des variantes dans les proportions de chaque ingrédient, mais aussi dans les ingrédients choisis.

                                                Découvrez toutes nos saveurs de punch au rhum

                                                 

                                                Il n’y a pas de recette unique pour le punch au rhum. Aussi, d’une marque à une autre, et parfois dans la même marque, vous allez trouver de nombreuses déclinaisons.

                                                Une maison comme Montebello, par exemple, propose un punch planteur. Mélange de rhum blanc agricole, de jus de fruits et d’épices, ce planteur de Guadeloupe s’inscrit dans la plus pure tradition du planteur antillais. Dans un esprit proche, toujours en Guadeloupe, Karukera propose un punch mangue passion. Contrairement au planteur de Montebello, celui-ci est préparé non pas avec du jus mais avec des morceaux de fruits. Aussi, dans sa conception il se rapproche un peu d’un rhum arrangé, malgré un taux d’alcool beaucoup plus faible.

                                                Parfois, la limite entre un punch et un rhum arrangé peut devenir ténue. Autre maison guadeloupéenne, Longueteau propose des punchs dans lesquels des fruits ont macéré plusieurs semaines avant d’être retirés. Le résultat est léger et fruité. Marsolle, dans le même état d’esprit, propose un punch passion.