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CLAIRIN Saint Benevolence est issu d'un assemblage de jus de canne et de sirop de canne à sucre provenant de Saint-Michel-de-l'Attalaye. Ce Clairin est élaboré à partir de quatre variétés de cannes (Cristalline, 24/14, Farine France et Madame Meuze). Chaque goutte de rhum de Saint Benevolence finance directement des actions caritatives à but non lucratif. Ce Clairin offre des arômes de banane verte, de wasabi, des notes de fumée et terreuses avec des épiices douces. Il est embouteillé à 50%.
LA MARQUE
Les "Clairin" sont des Rhums produits par des distilleries artisanales situées en Haïti. Ils sont transformés à partir de canne à sucre naturelle (récoltée à la main), sans recourir à des variétés hybrides, avec des fermentations spontanées sans levures. Ils sont distillés dans des alambics chauffés à feu nu et embouteillés au degré naturel, sans filtration. "Clairin" nom du rhum en Haïti, joue un rôle important dans la culture de l'île, il est une partie essentielle de la vie quotidienne de la population locale. C'est le rhum du peuple. Les "Clairin" sont les seuls rhums naturels au monde et offrent des arômes inexplorés et surprenants.
Fiche technique