Ce millésime 2015, soutiré en juillet 2021, est un rhum agricole vieux hors d’âge, fruit d’une sélection des meilleurs fûts en ex bourbon. Son caractère et son amplitude en bouche allient puissance aromatique et rondeur tonique, signature des rhums La Favorite.
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Fondée en 1842, La Favorite fait partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes de la Martinique. C'est en 1905 qu'Henri Dornoy rachète l'Habitation et modernise la distillerie grâce à la Machine à Vapeur, toujours en fonctionnement aujourd'hui, rendant la production énergétiquement autonome. Chaque année, ce sont près de 500000 litres de rhum agricole qui sont produits à La Favorite, issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement, à La Favorite, le rhum est une histoire de famille depuis 4 générations.
Fiche technique
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Ce millésime 2015, soutiré en juillet 2021, est un rhum agricole vieux hors d’âge, fruit d’une sélection des meilleurs fûts en ex bourbon. Son caractère et son amplitude en bouche allient puissance aromatique et rondeur tonique, signature des rhums La Favorite.
