Savanna Unshared Cask 727 est rhum vieux traditionnel de la Réunion vieilli 6 ans dans le célèbre chai humide la distillerie Savanna. Les Unsharred Casks de Savanna sont des fûts uniques sélectionnés parmi les meilleurs rhums de la distillerie en collaboration avec des passionnés de rhum du monde entier pour leurs embouteillages exclusifs. C'est avec le groupe des Compagnons du Rhum et son créateur Yann Lefevre que l'équipe de Savanna a sélectionnée en 2023 ce très gourmand single cask 727 au coeur de la cellule n°4, le fameux chai humide. Dans ce fût ex-cognac reposait depuis mars 2021 l'assemblage de deux rhums traditionnels de mélasse distillés en 2006 précédemment logés à proximité dans de petits fûts ex-Porto de 230l de la Tonnellerie Bossuet. Le rhum est proposé brut de fût pour exprimer pleinement son caractère suave et épicé. Edition très limitée.
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La distillerie de Savanna est une distillerie française fondée par Émile Hugot et située sur l'île de La Réunion. Autrefois située à Saint-Paul, elle produit dorénavant ses rhums à l'ancienne Sucrerie de Savanna. La distillerie produit différents rhums : rhum léger, rhum traditionnel, rhum agricole, rhum grand arôme, rhum maturé et les rhums vieux. Savanna fonctionne 24h/24 et 7 jours sur 7 durant la campagne sucrière (juillet à novembre). Elle a une capacité de stockage de 2300000 litres et produit 10 millions de litres de rhum produit par an. La distillerie a remporté de nombreuses médailles lors de concours internationaux, dont dix-sept en 2007.
Fiche technique
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Savanna Unshared Cask 727 est rhum vieux traditionnel de la Réunion vieilli 6 ans dans le célèbre chai humide la distillerie Savanna. Les Unsharred Casks de Savanna sont des fûts uniques sélectionnés parmi les meilleurs rhums de la distillerie en collaboration avec des passionnés de rhum du monde entier pour leurs embouteillages exclusifs. C'est avec le groupe des Compagnons du Rhum et son créateur Yann Lefevre que l'équipe de Savanna a sélectionnée en 2023 ce très gourmand single cask 727 au coeur de la cellule n°4, le fameux chai humide. Dans ce fût ex-cognac reposait depuis mars 2021 l'assemblage de deux rhums traditionnels de mélasse distillés en 2006 précédemment logés à proximité dans de petits fûts ex-Porto de 230l de la Tonnellerie Bossuet. Le rhum est proposé brut de fût pour exprimer pleinement son caractère suave et épicé. Edition très limitée.
