
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
BOLOGNE La Batterie 2020 est un rhum blanc de Guadeloupe élaboré à partir de 100% de cannes noires. Il s'agit d'un rhum agricole monovariétale. Aujourd'hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, Bologne a su préserver la canne noire pour son potentiel aromatique tout à fait remarquable. Bologne a choisi la gestion parcellaire de son domaine qui garantit une sélection des meilleures cannes et une récolte à parfaite maturité. Exposée au vent, à l'intérieur des terres, sur le terroir volcanique du domaine, la parcelle de La Batterie bénéficie d'un climat sec et ensoleillé. On y retrouve encore aujourd'hui les vestiges d'une ancienne batterie du XVIIème siècle rappelant le passé historique de la ville de Basse-Terre. Distillé dans une ancienne colonne créole en cuivre à partir de pur jus de cannes noires, le rhum blanc "La Batterie" est un produit séducteur, raffiné et élégant.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Poivre, réglisse, canne fraîche, notes d'agrumes et minérales.
Bouche : Vive et végétale. Agrumes, poivre, anis avec une pointe minérale.
Finale : Longue et fraîche..
LA MARQUE
Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIe siècle, la plantation de Bologne a connu différents types de cultures jusqu’au milieu du XIXe siècle où y fut développée la monoculture de la canne à sucre sur toutes ses parcelles. Cette révolution révéla intégralement la richesse exceptionnelle de ce terroir volcanique et chacun s’accorda à dire que la plantation Bologne concentre sur quelques dizaines d’hectares les plus beaux terroirs de rhum qui soient, au potentiel tout à fait unique sur l’île. En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe.
Fiche technique
![]() | Chronopost Domicile / Travail en 24/72H : Livraison prévue entre le 18/09/2025 et le 19/09/2025 |
![]() | Chronopost Point Relais en 24/72H - Livraison Classique : Livraison prévue entre le 18/09/2025 et le 19/09/2025 |
![]() | Chronopost Point Relais 3 à 5 jours ouvrés - Livraison éco : Livraison prévue entre le 19/09/2025 et le 22/09/2025 |
![]() | Colissimo France : Domicile 48-72h : Livraison prévue entre le 18/09/2025 et le 20/09/2025 |
BOLOGNE La Batterie 2020 est un rhum blanc de Guadeloupe élaboré à partir de 100% de cannes noires. Il s'agit d'un rhum agricole monovariétale. Aujourd'hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, Bologne a su préserver la canne noire pour son potentiel aromatique tout à fait remarquable. Bologne a choisi la gestion parcellaire de son domaine qui garantit une sélection des meilleures cannes et une récolte à parfaite maturité. Exposée au vent, à l'intérieur des terres, sur le terroir volcanique du domaine, la parcelle de La Batterie bénéficie d'un climat sec et ensoleillé. On y retrouve encore aujourd'hui les vestiges d'une ancienne batterie du XVIIème siècle rappelant le passé historique de la ville de Basse-Terre. Distillé dans une ancienne colonne créole en cuivre à partir de pur jus de cannes noires, le rhum blanc "La Batterie" est un produit séducteur, raffiné et élégant.