BOLOGNE La Batterie est un rhum blanc de Guadeloupe élaboré à partir de 100% de cannes noires. Il s'agit d'un rhum agricole monovariétale. Aujourd'hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, Bologne a su préserver la canne noire pour son potentiel aromatique tout à fait remarquable. Bologne a choisi la gestion parcellaire de son domaine qui garantit une sélection des meilleures cannes et une récolte à parfaite maturité. Exposée au vent, à l'intérieur des terres, sur le terroir volcanique du domaine, la parcelle de La Batterie bénéficie d'un climat sec et ensoleillé. On y retrouve encore aujourd'hui les vestiges d'une ancienne batterie du XVIIème siècle rappelant le passé historique de la ville de Basse-Terre. Distillé dans une ancienne colonne créole en cuivre à partir de pur jus de cannes noires, le rhum blanc "La Batterie" est un produit séducteur, raffiné et élégant.
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Message Cadeau - Votre message sera imprimé et inséré dans la commande (sans facture).NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Expressif et racé, dominé par le poivre et la réglisse, puis la canne fraîche. Des notes d’agrumes et une belle minéralité viennent structurer l’ensemble.
Bouche : Vive et végétale, marquée par les agrumes, le poivre et l’anis, avec une pointe minérale qui apporte tension et élégance.
Finale : Longue et fraîche, persistante, laissant une sensation nette et saline typique du terroir volcanique.
CARACTÉRISTIQUES
Type : Rhum Agricole Blanc
Origine : Guadeloupe (Basse-Terre)
Distillerie : Bologne
Degré : 58,6%
Contenance : 70 cl
Matière première : 100% canne noire (monovariétal)
Parcelle : La Batterie (gestion parcellaire)
Distillation : Colonne créole en cuivre – pur jus de canne
Profil : Végétal, poivré, agrumes, minéral
ACCORDS ET MOMENTS DE DÉGUSTATION
Pur : Pour apprécier toute la finesse aromatique de la canne noire.
Très frais : Met en valeur la minéralité et la fraîcheur végétale.
Cocktails : Excellente base pour des cocktails précis et secs (Daiquiri, Ti-punch très peu sucré).
Moments : Dégustation technique, amateurs de rhums de terroir.
COMPARAISON & ALTERNATIVES
Bologne Le Distillat 70,2% : plus extrême, brut de colonne.
Bologne Black Cane 50% : plus accessible, toujours axé sur la canne noire.
Bologne L’Éthique Bio 50% : plus doux et floral, en agriculture biologique.
Neisson Le Rhum par Neisson 52,5% : alternative martiniquaise plus minérale.
HISTOIRE DU PRODUIT
BOLOGNE La Batterie est une cuvée parcellaire emblématique, issue exclusivement de la parcelle de La Batterie, située à l’intérieur des terres sur le domaine volcanique de Bologne. Exposée aux vents et bénéficiant d’un climat sec et ensoleillé, cette parcelle permet une maturation optimale des cannes noires. On y retrouve encore les vestiges d’une ancienne batterie militaire du XVIIe siècle, rappelant le passé historique de Basse-Terre. Distillé dans une ancienne colonne créole en cuivre, ce rhum blanc exprime avec précision un terroir unique, alliant fraîcheur, minéralité et élégance.
POURQUOI CHOISIR CE RHUM ?
✔️ Un rhum blanc parcellaire 100% canne noire.
✔️ Une expression pure et minérale du terroir volcanique.
✔️ Une cuvée raffinée, technique et élégante.
✔️ Un rhum de caractère pour amateurs avertis.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
À déguster pur ou très légèrement rafraîchi. Évitez une dilution excessive afin de préserver la tension minérale et la précision aromatique de la canne noire.
FAQ PRODUIT
➤ Qu’est-ce qu’un rhum parcellaire ?
Un rhum issu d’une parcelle unique, exprimant les caractéristiques précises de son terroir.
➤ Pourquoi la canne noire est-elle rare ?
Son faible rendement la rend peu attractive, mais son potentiel aromatique est exceptionnel.
➤ À qui s’adresse cette cuvée ?
Aux amateurs de rhums blancs de terroir, précis et expressifs.
POURQUOI CHOISIR RHUM EXPERT ?
✔ Paiement sécurisé (CB, Apple Pay, Virement)
✔ Livraison rapide & emballage soigné
✔ Plus de 60000 clients satisfaits (note moyenne 4,9/5)
✔ Sélection des meilleurs spiritueux du monde
✔ Service client réactif et passionné
LA MARQUE
Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIe siècle, la distillerie Bologne bénéficie d’un terroir volcanique exceptionnel, reconnu comme l’un des plus riches de Guadeloupe. En activité depuis 1887, Bologne est aujourd’hui la plus ancienne distillerie encore en fonctionnement de l’île. Elle se distingue par la préservation de variétés anciennes, notamment la canne noire, et par une approche parcellaire visant à exprimer avec précision toute la diversité et la richesse de son domaine.
Fiche technique
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➤ Puis-je retourner un produit ?
Oui, vous disposez de 30 jours à compter de la réception de votre commande pour nous retourner un produit, à condition qu’il soit non ouvert, non utilisé et dans son emballage d’origine. Pour lancer une demande de retour, il vous suffit de nous contacter via notre formulaire ou par email à [email protected] Une fois votre retour validé, nous vous transmettrons les instructions nécessaires. Les frais de retour sont à votre charge, sauf en cas d’erreur de notre part ou de produit défectueux.
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Pour garantir une protection optimale durant le transport, nous n’offrons pas d’emballage cadeau : les bouteilles sont soigneusement protégées avec un système de coussins d’air pour éviter tout risque de casse. En revanche, vous pouvez ajouter un mot personnalisé, qui sera inséré dans le colis. Aucune facture n’est jamais incluse dans les envois, parfait pour un cadeau réussi !
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Nous apportons un soin particulier à l’emballage de chaque commande. Les bouteilles sont protégées individuellement dans un système de coque gonflable anti-choc, puis placées dans un carton renforcé. Ce procédé garantit une livraison sécurisée, même pour les bouteilles les plus fragiles.
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BOLOGNE La Batterie est un rhum blanc de Guadeloupe élaboré à partir de 100% de cannes noires. Il s'agit d'un rhum agricole monovariétale. Aujourd'hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, Bologne a su préserver la canne noire pour son potentiel aromatique tout à fait remarquable. Bologne a choisi la gestion parcellaire de son domaine qui garantit une sélection des meilleures cannes et une récolte à parfaite maturité. Exposée au vent, à l'intérieur des terres, sur le terroir volcanique du domaine, la parcelle de La Batterie bénéficie d'un climat sec et ensoleillé. On y retrouve encore aujourd'hui les vestiges d'une ancienne batterie du XVIIème siècle rappelant le passé historique de la ville de Basse-Terre. Distillé dans une ancienne colonne créole en cuivre à partir de pur jus de cannes noires, le rhum blanc "La Batterie" est un produit séducteur, raffiné et élégant.
